Sıcacık Ekmek Kokusu Tüm Evinizi Sarsın: Evde Ekmek Yapımı
Doğal beslenmenin öneminin gün geçtikçe artmasıyla artık mutfağımızda hazır yiyeceklere çok fazla yer vermemeye başladık. Bu mis kokulu ekmek tarifiyle en çok tükettiğimiz besinlerden olan ekmeğinizi de evde kendiniz hazırlamaya başlayacaksınız.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 Su Bardağı Un
1/2 Su Bardağı Su
1/2 Adet Yumurta
1/2 Çay Bardağı Toz Şeker
1/2 Yemek Kaşığı Maya
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Püf Noktası

Hamurunuzu hem yoğurduktan hem de tepsiye dizdikten sonra birer saat bekletmeniz önerilmektedir.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Doğal beslenmenin öneminin gün geçtikçe artmasıyla artık mutfağımızda hazır yiyeceklere çok fazla yer vermemeye başladık. Bu mis kokulu ekmek tarifiyle en çok tükettiğimiz besinlerden olan ekmeğinizi de evde kendiniz hazırlamaya başlayacaksınız.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Küçük bir kasede mayayı ılık suyla karıştırın. Ardından yoğurma kabınıza tüm malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini örterek hamur mayalanıncaya kadar bekleyin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Mayalanan hamuru açarak aynı büyüklükte parçalara ayırın ve bu parçaları elinizde yuvarlayarak küçük toplar elde edin. Yağladığınız fırın tepsisine hamurları dizin. Biraz beklettikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve üzeri kızarana kadar fırında pişirin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Elif hanım yemek muhteşem lakin tam bir diyet düşmanı gibi haksız mıyım?

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Süt
    1 su bardağı Ilık Su
    1 yemek kaşığı Maya
    1 su bardağı Sıvı Yağ
    1 yemek kaşığı Tuz
    5,5 su bardağı Un
    1 Yumurta
    5 Patates
    1 Soğan
    1 yemek kaşığı Biber Salçası
    1 Yumurta Sarısı
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    347
    Kalori
    31g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    21g
    Yağ

    Patatesli Poğaça

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yanına en çok çay yakışır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayıp geniş bir tencereye koyalım. Üzerini geçene kadar su ekleyip kaynamaya bırakalım.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Ardından unu azar azar eleyerek elinize yapışmayacak bir hamur elde edin. Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve bir çatal yardımıyla ezin, rendeleyedebilirsiniz.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Sıvı yağ , ince kıyılmış soğanı bir tavada içine koyarak kavuralım. Ardından içine salça ve baharatları ilave ederek kavurmaya devam edelim.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Siz harcı hazırlarken dinlenmiş olan hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere ayıralım. Bezeleri elimizde açıp içerisine patatesli karışımı ekleyip şekil veriyoruz. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    300 gr Tereyağı
    1 su bardağı Pudra Şekeri
    1 Yumurta Sarısı
    1 Yumurta Akı
    1 Kabartma Tozu
    4 su bardağı Un

    Besin Öğeleri

    338
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    43g
    Yağ

    Tereyağlı ve Çikolata Parçalı Kurabiye

    • 35 dk
    • 5 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Damak tadınıza uygun çikolatayı kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Geniş bir kapta oada sıcaklığında beklemiş tereyağını pudra şekeri ile yoğurun. Yumurta sarısı, un ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ardından hamurdan parçalar kopartıp şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yumurta akına batırıp dizin ve üzerlerine çikolata parçaları iliştirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bu Mantı Çok Başka: Patatesli Mantı
geri
Bu Mantı Çok Başka: Patatesli Mantı
Domates Reçeli
ileri
Domates Reçeli