Soslu Churros
Sosu ile çıtır çıtır tatlı krizine son vermek için en leziz atıştırmalık tatlı

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 bardak Su
1 su bardağı Un
1 Yumurta
Yarım çay kaşığ Tuz
200 ml Krema
1 kalıp Bitter Çikolata
4 yemek kaşığı Toz Şeker
1 yemek kaşığı Tarçın
2 yemek kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

441
Kalori
61g
Karbonhidrat
6g
Protein
17g
Yağ
  • 35 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Çikolatalı sosu ile harika uyumlu..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Hamur için derin bir tencereye su, tereyağı ve tuzu koyup kaynatın. Kaynayan karışıma unu ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar kısık ateşte pişirin. Pişen hamuru bir kapta ılıyana kadar dinlendirin ve sıkma torbasına alın. Yumurtalı hamur içinse hamur soğuduktan sonra yumurtaları azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve karışımı sıkma torbasına alın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Derin bir tencerede yağı ısıtın. Sıcak yağa karışımı sıkma torbası ve bir bıçak yardımı ile dilediğiniz uzunlukta kesin. Dışları açık kahverengi bir renk alana kadar pişirin. Pişen hamurları bir peçete üzerine çıkartın. Şeker ve tarçını karıştırın ve sıcak hamurları karışıma bulayın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Sos için çikolataları ufak ufak parçalayın. Kremayı kaynatıp çikolataların üzerine dökün ve karıştırın. Ve sos hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Kuru Soğan
    1 Yumurta
    1 çay bardağı Maden Suyu
    1 çay bardağı Süt
    3 yemek kaşığı Un
    3 yemek kaşığı Mısır Nişastası
    1 çay kaşığı Karbonat Kabartma Tozu
    1 su bardağı Galeta Unu

    Besin Öğeleri

    410
    Kalori
    44g
    Karbonhidrat
    3,9g
    Protein
    25g
    Yağ

    Soğan Halkası

    Püf Noktası

    Arzuya göre; beyaz ya da kırmızı soğan kullanabilirsiniz

    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Soğanları, acı tadının çıkması için 30 dakika kadar bol suda bekletebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Uç kısımları aldığınız kuru soğanların kabuklarını dikkatli bir şekilde soyun. Kabuğunu soyduğunuz soğanları yarım santimetre kalınlığında halka halka dilimleyin. Her bir soğan dilimini kendi halkalarına ayırın. Çıtır kaplama harcı için; yumurta, süt, maden suyu, elenmiş un, mısır nişastası, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi derin bir kapta bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hazırladığınız kaplama harcını, pürüzsüz bir kıvamda olması için tel süzgeçten geçirip ayrı bir yere alın. Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Galeta unu ya da çekilmiş bayat ekmek içini düz bir tabağa alın. İnce ince halkalarına ayrılmış her bir soğan halkasını öncelikle kaplama harcına batırıp fazlasını aldıktan sonra galeta ununa bulayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kızdırılmış yağa bıraktığınız soğan halkalarını, aralarda bir kevgir yardımıyla karıştırarak altın sarısı bir renk alana kadar kızartın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    375 gr Yulaflı Bisküvi
    150 gr Tereyağı
    4 Yumurta
    400 ml Krema
    200 gr Toz Şeker
    400 gr Labne Peyniri
    1 tatlı kaşığı Vanilya Özü
    2 yemek kaşığı Un
    100 gr Şeker
    400 gr Yaban Mersini

    Besin Öğeleri

    321
    Kalori
    25,50g
    Karbonhidrat
    5,50g
    Protein
    22,50g
    Yağ

    Yaban Mersinli Cheesecake

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Zor
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bisküvileri robotta çekerek toz haline getirin. Eritilmiş tereyağını ekleyip harmanlayın. Kelepçeli kalıba bisküvili karışımı iyice bastırarak taban yapıp, kalıbın kenarlarını da kaplayın. Hazırlanan tabanı 30 dakika kadar buzdolabında bekletin. Bu arada iç kısmı için çırpma kabında labne peyniri ve şekeri çırpıp tek tek yumurtaları da ekleyin ve çırpmaya devam edein. Son olarak krema, vanilya ve unu da ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın. Karışımı bisküvili taban üzerine döküp kalıbın dış kısmını alüminyum folyo ile sarıp sıcak su dolu bir kabın içine yerleştirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Belirtilen süre dolduktan sonra piştiğini kontrol etmek için kalıbı hafifçe sallayın. Ortası sallanıyorsa biraz daha pişirmeye devam edin, sallanmıyorsa pişmiş demektir. Fırını kapatıp, kapağını aralıklı bırakarak cheesecake fırında 1 saat kadar bekletin. İyice soğuyan cheesecake'i buzdolabında birkaç saat bekletin, yaban mersinli sos için; yaban mersinlerini, şeker ve biraz su ile beraber bir sos tenceresine alıp kaynatın. Meyveler yumuşamaya başlayınca içine yarım limon suyu ilave edip ateşten alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Soğuduktan sonra cheesecake'in üzerine paylaştıralım. Eğer dondurulmuş yaban mersini kullanırsanız, su eklemeye gerek yoktur. Cheesecake'i buzdolabında dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Dana Kavurma
geri
Dana Kavurma
Fırında Kıymalı Patates Dolması
ileri
Fırında Kıymalı Patates Dolması