Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake
Son zamanların en meşhur tatlısı.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yumurta
1 Yumurta Akı
250 gr Pudra Şekeri
300 gr Labne Peyniri
250 gr Mascarpone Peyniri
400 ml Sıvı Krema
2 paket Vanilya
1 yemek kaşığı Nişasta
3 yemek kaşığı Un

Besin Öğeleri

257
Kalori
20,4g
Karbonhidrat
4,4g
Protein
18g
Yağ
  • 35 dk
  • 6 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

İsteyen servis ederken çikolatalı bir sos hazırlayabilir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

İlk önce yumurtaları ve pudra şekerini 1-2 dakika mikserle çırpıyoruz. Bu karışımı bir kenara alıp yeni bir kabın içerisinde quark, mascarpone ve labneyi çırpıyoruz. Daha sonra içine kremaları döküyoruz ve tekrar çırpıyoruz. Ardından vanilya, nişasta ve unu ekleyip çırpıyoruz.

2

ADIM

Tamam
dk

Son olarak karıştırdığımız yumurta ve pudra şekerini ekleyip son kez çırpıyoruz. Fırın kağıdını 25 santimlik kelepçeli kalıba yerleştiriyoruz ve içine harcımızı döküyoruz. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz, hemen 250 dereceye alıp alt üst ayarda 12-13 dakika kadar pişiriyoruz.

3

ADIM

Tamam
dk

13 dakikadan sonra fanlı üst ayara alıp 10 dakika kadar üstünü kızartıyoruz.Dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    600 gr Labne Peyniri
    1,5 su bardağı Şeker
    2,5 yemek kaşığı Nişasta
    1 paket Krema
    1 paket Vanilya
    1 yemek kaşığı Un
    2 paket Yulaflı Bisküvi
    2 yemek kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    441
    Kalori
    20g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    20g
    Yağ

    Frambuazlı Cheescake

    • 60 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çayın yanına iyi gidecek.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bisküvileri robotla un haline getirin. Yağı eritip sütle bisküvileri iyice karıştırıp harmanlayın. İyice sıkıştırarak kelepçeli kalıba taban yapın ve buzluğa kaldırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Ara kat için tencereye margarin ve vanilya hariç malzemeleri ekleyip karıştırarak pişirin. Altı kapanınca margarin ve vanilya koyup tel çırpıcıyla çırpılır. 10 dk kadar ılındıktan sonra buzluktaki bisküvili tabanın üstüne dökün. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabına koyun.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tencereye frambuazları şekeri nişastayı ekleyip kaynayana kadar karıştırın pişirin. Ardından karıştırarak soğutun. Cheescake üzerine soğuyan sosu ekleyerek dinlenmeye bırakın Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4,5 su bardağı Süt
    1,5 su bardağı Toz Şeker
    2 kaket Vanilya
    2 yemek kaşığı Pudra Şekeri
    5 yemek kaşığı Nişasta
    3 yemek kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    201
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    27g
    Yağ

    Pastane Kıvamında ; Kazandibi

    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pastaneyi evinize taşıyan tarif. Yumuşacık kıvamı sizlerle!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kazandibinin tüm malzemelerini bir tencerenin içerisine aktaralım. Ocağın altını açmadan önce tüm malzemeleri karıştıralım. Ocağınızın altını orta ateşte açıp ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Isıya dayanıklı bir kabının tabanını tereyağı yardımıyla eşit miktarda düz bir tabaka olacak şekilde yağlayalım. Üzerine tel süzgeç yardımıyla pudra şekerini eleyerek yayıp , her yere eşit şekilde dağılmasına özen gösterin. Hafif ılınmış kazandibi harcınızı tepsinize yayıp orta ateşin üzerine alın . Biz bez yardımıyla kabınızı belli aralıklarla çevirerek altının yanmasını sağlayın. Her yerini dilediğiniz düzeyde yaktıktan sonra ocaktan alalım..

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İçi soğuk su dolu olan bir tepsinin içerisine kazandibinizi oturtun ve ılınmasını bekleyin. Ilıyan kazandibinizi buzdolabında biraz soğutun. Dolaptan çıkarıp dilimleyip servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kaşık Kaşık Lezzet Şeftali Reçeli
geri
Kaşık Kaşık Lezzet Şeftali Reçeli
Kebapların Vazgeçilmezi Patlıcan Kebabı
ileri
Kebapların Vazgeçilmezi Patlıcan Kebabı