Tarhana Çorbası
Soğuk kış akşamlarında sofranızdan eksik etmemeniz gereken tat.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Toz Tarhana
7,5 su bardağı su veya Et Suyu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
2 diş Sarımsak
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

151
Kalori
34g
Karbonhidrat
15g
Protein
51g
Yağ
Mutfak:
  • 45 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Soğuk kış akşamlarında sofranızdan eksik etmemeniz gereken tat.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

1 su bardağı toz tarhanayı 1,5 su bardağı kadar sıcak et suyu ile karıştırıp yumuşaması için bekletin. 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. 2 diş ezilmiş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını da ekleyin ve 2- 3 dakika kadar kavurun.

2

ADIM

Tamam
dk

1'er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve 1 tatlı kaşığı naneyi katıp, karıştırın. Baharatlarla kavrulan salçaya ıslattığınız tarhanayı ilave edin. Kalan 6 su bardağı sıcak et suyunu ilave edip, bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak çorbanın kıvam almasını sağlayın.

3

ADIM

Tamam
dk

Kaynayan çorbayı bekletmeden sıcak olarak servis edin.Pişirdikçe koyulaşan bir çorba olduğu için daha sonra tüketecekseniz üzerine su ilave etmenizi öneririz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 yemek kaşığı Ev Yapımı Tarhana
    1 yemek kaşığı Kuru Nane
    4 yemek kaşığı Domates Salçası
    6-7 bardak Su
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    150
    Kalori
    6g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    4,4g
    Yağ

    İçinizi Isıtacak Tarhana Çorbası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çok pratik!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tencerenin içerisine sıvı yağ, kuru nane, salça, baharat ve tarhanayı ilave edip karıştırarak kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Suyu azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. Çırpacak kullanmanız topaklanmasını önleyecektir. Kaynayana kadar ara ara topaklanmasına izin vermeden karıştırarak pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kaynamaya çıktıktan sonra 5 dakika kadar kısık ateşte tutup ocaktan alın.Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Etli Bamya Yemeği
geri
Etli Bamya Yemeği
Kat Kat Kayseri Yağlaması
ileri
Kat Kat Kayseri Yağlaması