Tartolet
Küçük tartlar halinde yapılan hem hafif hem de çok lezzetli olan tartoleti kendiniz yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 su bardağı Un
1 çay bardağı Pudra Şekeri
1 Yumurta
1 Yumurta Sarısı
1 oaket Vanilya
200 gr Tereyağı
1,5 yemek kaşığı Labne Peyniri
1 tatlı kaşığı Nişasta
2 yemek kaşığı Toz Şeker

Besin Öğeleri

182
Kalori
25,24g
Karbonhidrat
3,69g
Protein
7,6g
Yağ

Püf Noktası

Daire şeklinde kestiğiniz ve kalıba yerleştirdiğiniz hamurunuzun tabanını çatalla delerek kabarmasını engellemelisiniz.

  • 39 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Eğer tartoletlerinizi yaptıktan sonra direkt tüketmeyecekseniz üzerine tart jölesi sürmelisiniz. Bu şekilde tatoletlerinizde herhangi bir bozulma olmayacaktır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Öncelikle hamurunuzu yoğurup, 1 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz. Sonra hamuru yarım cm kalınlığında açıp, istediğimiz büyüklükte daireler kesip, bu daireleri kalıbımıza yerleştiriyoruz ve tabanını çatalla deliyoruz. Fırınlıyoruz.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Diğer yanda tüm malzemeleri karıştırıp çırparak kremamızı hazırlıyoruz. Piştikten sonra labneyi ilave edip mikserle biraz daha çırpıyoruz. Fırından çıkardığımız tartlarımızın içini kremayla doldurup, üzerini meyvelerle süslüyoruz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    100 gr Tereyağı
    1/2 yemek kaşığı Toz Şeker
    1/4 çay kaşığı Tuz
    1 bardak Su
    1 paket Vanilin
    4 Yumurta
    1 su bardağı Un
    1 su bardağı Krema
    1 Yumurta Sarısı
    1/2 bardak Un
    1/2 bardak Buğday Nişastası
    1/2 bardak Toz Şeker
    2 yemek kaşığı Tereyağı
    1 paket Vanilin
    1 paket Krem Şanti
    Sos İçin
    180 gr Bitter Çikolata
    Kreması İçin
    1 fincan Süt

    Besin Öğeleri

    191
    Kalori
    37g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    51g
    Yağ

    Pastane Usulü Ekler

    Püf Noktası

    Dolgusu için farklı aromalardaki çikolataları kullanıp şekildeki gibi eklerler de elde edebilirsiniz.

    • 100 dk
    • Orta
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Regarenk dolgularıyla ağzınızda bıraktığı tat tarifsiz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Su, tereyağ, tuz, şeker ve vanilyayı tencereye alalım ve kaynatalım. kaynayan karışıma eleyerek azar azar unu ilave edelim. Yoğun bir kıvam alana kadar hamuru karıştıralım. Hazırladığınız hamuru oda sıcaklığında soğutun. Yumurtaları tek tek katıp blenderin yüksek derecesinde çırpalım. Yumurtalar sayesinde daha az kıvamlı, krema görünümlü ve sarı bir renk alan hamuru, sıkma torbasına alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hazırladığımız hamuru bitene kadar dikdörtgenler halinde tepsiye sıkın. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Krema dolgusu için tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırdığınız krema karışımını kıvam alana kadar pişirin. Soğuması için ayrı bir kenarda bekletin.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Çikolatalı sosu için bitter çikolataları küçük parçalara ayırın ve bir sos tenceresinin içerisine bırakın. Sıvı halde bulunan kremayı üzerine bırakalım. Derin bir tencerede kaynayan su buharı üzerinde benmari usulü aralarda karıştırarak çikolatayı eritin. Fırından çıkan ekler hamurlarını bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye kesin. Hazırladığınız krema dolgusunu bir krema torbasına alın ve ekler hamurlarının iç kısımlarını krema ile doldurun.Ekler pastaların üst kısımlarını çikolata sosa batırdıktan sonra servis tabağına yerleştirin. Hazırladığınız tüm eklerlere aynı işlemi uyguladıktan sonra çikolatanın kıvam alması için oda ısısında bekletin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yufka
    1 çay bardağı Eritilmiş Tereyağı
    2 yemek kaşığı Un
    1 Yumurta Sarısı
    1 yemek kaşığı Çörek Otu
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    2 Kuru Soğan
    300 gr Kıyma
    3 tatlı kaşığı Kuş Üzümü
    1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    248
    Kalori
    47g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    38g
    Yağ

    Kıymalı Çıtır Börek

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İştahınızı kabartacak kadar lezzetli.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kıyma harcını hazırlamak için; geniş bir tavada sıvı yağ ile birlikte yemeklik doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar soteleyin. Ardından kıymayı da ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Tuz, karabiber ve suda bekletilip yumuşamış kuş üzümünü de ilave edip karıştırmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Son olarak kıyılmış maydanozu da kıymalı harcın üzerine ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Böreği hazırlamak için; bütün yufkayı tezgaha serin. Yufkanın yarısına eritilmiş tereyağını fırça yardımıyla sürün ve üzerine un serpiştirip yufkanın yağlanmamış diğer yarısını üzerine kapatın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Katladığınız yufkanın üzerine de eritilmiş tereyağı ve un serpiştirdikten sonra yufkanın uzun kalan kısmına kıymalı harcın yarısını yayın. Yufkanın kenar kısımlarından 2'şer parmak katlayın ve yufkayı hafif sıkarak rulo şeklinde katlayın.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Rulo şeklinde duran böreği bıçak yardımıyla 6 parçaya bölün. Hazırlamış olduğunuz börekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsinize dizin ve üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu serpiştirin.

    5

    ADIM

    Tamam
    dk

    Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Atom Kek
geri
Atom Kek
Patatesli Kek
ileri
Patatesli Kek