| 1 Paket Makarna | |
| 200 Gram Ton Balığı | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 6 Adet Cherry Domates | |
| 1 Diş Sarımsak | |
| 1 Su Bardağı Haşlanmış Mısır | |
| 1 Su Bardağı Siyah Zeytin | |
| 1/4 Demet Fesleğen | |
| 1 Tatlı Kaşığı Kapari | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber |
Makarnayı sosunu içine çekmesi için; süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin.
Her sosla bambaşka lezzetler üslenen, malumunuz herkesin severek tükettiği makarna bu kez karşımınıza enfes tadı ve doğallığıyla ton balığı eşliğinde çıkıyor.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Makarnayı kaynar suda yaklaşık 8- 10 dakika kadar haşlayın. Sosunda kullanmak üzere 1 çay bardağı kadar haşlama suyu ayırın. Makarnayı süzdükten sonra bir kenarda bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Ton balıklı makarnanın sosu için; sarımsağı rendeleyin. Kapari çiçeklerini ve fesleğeni incecik kıyın. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Doğranmış cherry domates ve rendelenmiş sarımsağı 2 dakika kadar kavurun. Ton balığının yağını süzdürün ve ton balığını tencereye ilave ederek domatesler suyunu çekene kadar sosu pişirin. Ardından sırasıyla; haşlanmış mısır, siyah zeytin, doğranmış fesleğen ve kapariyi tencereye döküp tuz ve karabiber ekleyin. Haşlama suyundan ayırdığınız 1 bardak suyu ekleyin ve sosu kaynatın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Hazırlamış olduğunuz sosu, makarnanın üstüne dökerek iyicene harmanlayın. Sos ve makarna birbiriyle bütünleşince sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz. |
| 300 gram Ispanak | |
| 300 gram (yarım paket) Makarna | |
| 3 yemek kaşığı Labne Peyniri | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| isteğe göre Baharat |
Servis sırasında üzerine kaşar veya permasan peyniri rendesi serpiştirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Geniş bir tencerede suyu kaynatın ve makarnayı suyun içine ekleyin. Makarnalar yumuşayana kadar pişirin. Makarna haşlanırken diğer bir tencerede ıspanakları yumuşayana kadar haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Yumuşayan ıspanakları ılıdıktan sonra mutfak robotuna alıp püre haline getirin. Ispanakların üzerine labne peynir, tuz ve isteğe göre baharat ekleyerek ister robottan geçirin ister bir çatal yardımı ile karıştırın. En son makarnayı geniş bir karıştırma kasesine alın ve üzerine peynirli ıspanaklı harcı ilave ederek karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun. |
| 1 paket Spagetti Makarna | |
| 3-4 Domates | |
| 1 tatlı kaşığı Domates Salçası | |
| 3 Sivri Biber | |
| 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| Dilediğiniz Baharat |
Koserve domateste kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş ve yapışmaz bir tencerede spagetti makarnayı kaynamış suyun içine dökün ve yumuşayana kadar haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
2-3 domatesi incecik doğrayın, sivri biberleri dilediğiniz büyüklükte kesin ve makarnayı süzdürüp aynı tencerenin içine yağ gezdirerek biberleri sotelemeye başlayın. Sotelenen biberlere domates ve salçayı ilave ederek iyice kavurun. Makarnayı eklemeden öne baharatını ayarlayın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Son olarak haşlanmış spagetti makarnayı ekleyerek güzelce harmanlanacak şekilde karıştırın. Birkaç dakika kısık ateşte piştikten sonra ocaktan alın. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.