- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 700 gr Bal Kabağı | |
| 3 su bardağı Toz Şeker | |
| 3 Karanfil | |
| 1 bardak Su | |
| 1 su bardağı Dövülmüş Ceviz | |
| 1 çay bardağı Tahin |
Besin Öğeleri
255
Kalori
22g
Karbonhidrat
2,8g
Protein
8,1g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
60 dk
|
Yeşil ve sert kısımları da alacak şekilde kabuklarını soyduğunuz bal kabağını dilimledikten sonra iki parmak kalınlığında kesin. Bol suda yıkayıp tencereye yerleştirin. Üzerlerine toz şeker ve karanfilleri serpiştirin ve 1 saat kadar ağzı kapalı tencerede bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
60 dk
|
Kabaklar suyunu salmadıysa ilave edeceğiniz su ile bal kabaklarını orta ateşte pişirin. Suyunu tamamen çeken bal kabaklarını ılındıktan sonra dağılmaması için dikkatli bir şekilde servis tabağına alın. Üzerine tahin be ceviz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
50Kalori94gKarbonhidrat6gProtein00gYağHafif mi Hafif Mereng
Malzemeler
-
2 Yumurta Akı
-
Yarım su bardağı Toz Şeker
-
1 çimdik Tuz
-
1 Vanilin
Hazırlanışı
Hafif bir atıştırmalık için en doğru tat. İster çayla ister kahve ile..
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYumurta akları temiz cam kaseye alınır. Mikserin düşük ayarınca biraz köpürtülür. Tuz eklenip çırpılır. Azar azar 5-6 defada toz şeker serpilerek çırpmaya devam edilir. Aroma veya vanilin eklenip çırpılır. Jel gıda boyası kürdanla eklenir, çırpılır. Parlak ve gaga şeklinde kalıyorsa sıkma torbasına alınır.
2ADIM
Tamam65 dkPişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı sıkılır. Önceden 120 derecede alt üst ayarda ısıtılan fırına verilir. Fırın ısısı 100 dereceye indirilir, kapak hiç açılmadan 1 saat pişirilir. Sürenin sonunda fırın kapatılır. Fırın içinde 2 saat bırakılır. Fırın kapağı aralanarak tamamen soğuyana kadar bırakılır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
5 su bardağı Süt 1 su bardağı Toz Şeker 1 çay bardağı Pirinç 2 su bardağı Su 1 Yumurta Sarısı 2 yemek kaşığı Buğday Nişastası 1 paket Vanilin 1 bardak Su Besin Öğeleri
286Kalori72gKarbonhidrat10gProtein18gYağFırında Sütlaç
Mutfak:Malzemeler
-
5 su bardağı Süt
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 çay bardağı Pirinç
-
2 su bardağı Su
-
1 Yumurta Sarısı
-
2 yemek kaşığı Buğday Nişastası
-
1 paket Vanilin
-
1 bardak Su
Hazırlanışı
Üzerine fındık parçaları ekleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkSoğuk süt ve toz şekeri geniş bir tencerede, toz şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra ocağa alın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Ayrı bir tencerede ise 2 bardak su ve pirinci ocağa alın ve suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Vanilini şeker eriğinde sütün içine ekleyin. Haşlanan pirinçleri süzdürün. Vanilin ile 1-2 dakika kaynayan süte pirinçleri ekleyin.
2ADIM
Tamam45 dkYumurta sarısını, buğday nişastası ve 1 bardak suyu bir derin kasenin içerisine alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kısık ateşte kaynamakta olan süt karışımından alıp nişastalı karışımı ılıştırın. Ardından yavaş yavaş sütlacın içine ekleyin ama eklediğiniz kadarını hızlıca karıştırın.En son kıvam alan sütlacı ısıya dayanıklı kaselere veya güvece pay edin ve derin bir tepsiye aralıklı dizin. Tepsinin tabanına su ilave edin. Isıtılmış fırında 10 dakika kadar kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)