- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Adet Kabak | |
| 3 Adet Yumurta | |
| 1 Adet Kuru Soğan | |
| 1 Tutam Maydanoz | |
| 1 Tutam Dereotu | |
| 100 Gram Beyaz Peynir | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber |
Besin Öğeleri
145
Kalori
10g
Karbonhidrat
6.43g
Protein
8.82g
Yağ
Püf Noktası
Beyaz peynir yerine kaşar peyniri, lor peyniri de kullanabilirsiniz. Kabaklarınızı rendeledikten sonra suyunu sıkmayı unutmayınız. Ek olarak fazla yağını çekmesi için mücveri, tavadan altıktan sonra kağıt havlu serilmiş bir tabağa alabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Vejeteryan bir tarif arıyorsanız Kabak Mücver tam size göre... Hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenleri kabak mücver yapmaya devam ediyoruz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kabakları geniş bir kapta rendeliyoruz. Ardından suyunu salması için bir süre bekletiyoruz. Ardından suyunu sıkıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Soğanlar yemeklik olarak doğruyoruz. Yumurtaları bir kabın içerisine kırıyoruz ve çırpıyoruz. Bir kabın içerisine suyu sıkılan kabaklar, peynir, yumurta, soğanları alıp iyice yoğuruyoruz. Maydanoz ve dereotu ince ince kıyıldıktan sonra ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip bir kez daha yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kabaklı harcın üzerine un ekleyip tekraran yoğuruyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tavanın içerisinde sıvı yağı kızdırıyoruz. Ardından bir kaşık yardımıyla mücverden alıp tavaya ekliyoruz. Arkalı önlü iyice piştikten sonra servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Büyük Boy Patates 1 Büyük Boy Havuç 1 Kg. Ayıklanmış Bezelye 2 Adet Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 2,5 Su Bardağı Sıcak Su 3-4 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı 2 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber Tuz Bezelye Yemeği
Mutfak:Malzemeler
-
2 Büyük Boy Patates
-
1 Büyük Boy Havuç
-
1 Kg. Ayıklanmış Bezelye
-
2 Adet Soğan
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
2,5 Su Bardağı Sıcak Su
-
3-4 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
-
2 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber
-
Tuz
Hazırlanışı
Ev hanımlarını bugün ne pişirsem sorusundan kurtaracak hem kolay hem sağlıklı bir yaz yemeğidir bezelye. Havuç, patates ve bezelyenin bir araya gelmesiyle oluşan en güzel yemek şüphesiz. Lezzetiyle, görüntüsüyle, faydalı olmasıyla 7den 70e herkesin beğenerek yediği bu tarifi hem misafirlerinize hem ailenize kolaylıkla yapabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYemeklik doğramış olduğunuz soğanları 3-4 kaşık sıvı yağda kavurun. Salçayı da ilave ederek kavurmaya devam edin. Patates ve havuçları küçük küpler halinde doğrayın ve tencereye ekleyin.
2ADIM
Tamam40 dkSıcak suyunu ekleyerek yemeğinizi 30-40 dk. pişirin. Tuz ve isteğe göre kırmızı pul biberi ilave edin. Bezelyeler piştikten sonra altını kapatın ve servise hazır hale getirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
6 Kapya Biber 1-2 adet Tatlı Patates 1 Kabak 1 Patlıcan 1 Havuç 100 gr Mantar 1 Domates 1 Soğan 2-3 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık 1 yemek kaşığı Kuş Üzümü 1 tatlı kaşığı Domates Salçası Besin Öğeleri
137Kalori17gKarbonhidrat14gProtein59gYağFırında Sebzeli Közlenmiş Biber Dolması
Mutfak:Malzemeler
-
6 Kapya Biber
-
1-2 adet Tatlı Patates
-
1 Kabak
-
1 Patlıcan
-
1 Havuç
-
100 gr Mantar
-
1 Domates
-
1 Soğan
-
2-3 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
-
1 yemek kaşığı Kuş Üzümü
-
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
Hazırlanışı
Dilerseniz harçları doldurduğunuz kapya biberlerin üzerine kaşar peynir rendesi serpip fırınlayarak da servis edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkTatlı patates, kabak, patlıcan, havuç, kuru soğan ve domatesi küp küp doğrayın. Kapya biberleri karnından yarıp temizleyin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişiriniz.
2ADIM
Tamam30 dkAyrı bir tavada zeytinyağı ile kuru soğanı kavurun. Üzerine dolmalık fıstığı da ekleyip fıstıkların rengi dönene kadar kavurun. Fıstıklar kavrulduktan sonra doğranmış mantarları da ekleyip, mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ardından domates salçasını, domatesi ve baharatları ekleyip 5 dakika kadar pişirin.
3ADIM
Tamam10 dkOcağın altını kapamadan 1-2 dakika önce kuş üzümlerini de ekleyin. Pişen mantarlı sos ile sebzeleri bir kapta karıştırınız. Kapya biberlerin içerisini hazırladığınız sebzeli harç ile doldurun. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)