Vişne kompostosunu yaparken dikkat etmeniz gereken detay, vişnelerin dağılmaması için aşırı kaynatmadan kaçınmalı ve kompostoyu kısık ateşte pişirmeliyiz.
Yaz sıcaklığında serinletici doğal bir içecek mi arıyorsunuz? Vişne kompostosu tam aradığınız lezzet.
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Vişneler saplarından ve yapraklarından ayrılarak uygun bir tencereye alınır. Üzerine su eklenerek ocak yakılır. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Vişnelerin kaynamaya başlamasından 15 dk sonra şekeri ilave edin (bu aşamada karışım tadılarak isteğe göre şeker ilave edilebilir) ve 15 dk daha kaynamaya bırakın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Hala sıcak olan karışımımızı kavanozlara koyarak kapaklarını sıkıca kapatıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. Bir kere hazırlandıktan sonra buzdolabında saklayabileceğiniz Vişne Kompostosu, tatlıya ihtiyacınız olduğu her an sizi bekliyor olacak. |
Buz parçaları ekleyerek serinliği artırabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Nanenin saplarını koparıp derin bir kaseye alın. 2 limonun sadece kabuklarını soyup içine ekleyin. Şekeri de ilave edip iyice ovun. Daha sonra soğuk suyu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırıp vaktiniz varsa bir saat dinlenmeye bırakın. İnce bir süzgeçten süzerek sürahiye dökün. 1 adet misket limonunun suyu sıkın. Buzdolabına kaldırın, soğuk servis edin. Afiyet olsun. |
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
6 adet limonun kabuklarını rendeleyin. İçerisine naneleri ve şekeri de ekleyip 10 dakika ovun. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Sonrasında limonların suyunu sıkıp karışıma ilave edin. Suyu da ekledikten sonra iyice karıştırın ve buzdolabında bekletin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Dolaptan çıkardıktan sonra blenderdan geçirin ve harika bir renge kavuşan limonatanızı afiyetle için! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.