- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
3 limonun kabuklarını rendeleyin ve kalanını doğrayın. 1/2 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyla beraber kaynayıncaya kadar pişirin. Tel süzgece alarak posalarını süzdürün. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın ve 1/2 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyla kaynayana kadar pişirin. Pişen vişne sosunu blender ile püre kıvamına getirin. Püre kıvamına gelen vişnelerle, limonları bir sürahinin içinde birleştirin. Sürahinin ağzına bir süzgeç yerleştirip dolapta soğutun. Süzdürerek veya süzdürmeden soğuk servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
98Kalori93gKarbonhidrat4gProtein2gYağErik Suyu
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Kırmızı Erik
-
1,5 su bardağı Toz Şeker
-
1 yemek kaşığı Limon Suyu
-
2 su bardağı Su
Hazırlanışı
Servis edeceğiniz bardağın içine buz küpleri ilave edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam25 dkErikleri iyice yıkayın ve çekirdekleri ile birlikte bütün olarak derince bir tencereye alıp, üstlerine toz şekeri ve suyu ilave edip güzelce karıştırıp ocağına alın. Yüksek ateşte, erikler iyice yumuşayıp dağılmaya başlayana kadar kaynatın. Erikler dağılmaya başlayınca içine 1 yemek kaşığı limon suyunu da ilave edin, 5 dakika kadar daha kaynatın ve altını kapatın.
2ADIM
Tamam10 dkBu şekilde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra derin bir kaba ya da büyük bir sürahiye süzgeçten geçirerek aktarın. Süzgeçte kalan erikleri elinizle parçalayarak çekirdeklerinden ayırın ve hafifçe bastırarak posanın bir kısmının da süzgeçten geçip erik suyuna karışmasını sağlayın. Buzdolabında soğuduktan sonra serin serin servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Çilek Kompostosu
Püf Noktası
Çilek kompostosunu yaparken dikkat etmeniz gereken önemli özelliklerinden biri çileklerin boyutlarıdır. Buna ek olarak çileklerin ezik olmadığına da dikkat edin.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Su Bardağı Çilek
-
5 Su Bardağı Su
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı
Sağlıklı yaşamın sırrı sağlıklı içeceklerden geçmektedir. Hazırlayacağınız Çilek Kompostosu ile hem serinleyin hem de sağlıklı yaşayın.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkDerin bir tencerede su ve şeker tamamen karışıncaya kadar karıştırılır. Şeker tamamen eriyince karışım yüksek ateşte kaynamaya bırakılır. Çilekler yıkanıp temizlenir ve saplarından ayrılır. Şerbet karışımı kaynarken içerisine hazırlanan çilekler bütün halinde eklenir. Çok fazla karıştırmadan karışım 5 dakika boyunca yüksek ateşte kaynatılır. Rengini alan komposto, ılıması için ayrı bir yerde bekletilir. Soğumaya yaklaşan komposto buzdolabına kaldırılır ve soğutulur. Ana yemeklerin yanında servis edebileceğiniz Çilek Komposu servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
sağlıklı ve serin tat oldu ,elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)