Yaban Mersinli Cheesecake
Meyvenin hoşluğu ve Cheesecake'in bisküvili tabanı ile lezzet şöleni parmaklarınızın ucunda..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

375 gr Yulaflı Bisküvi
150 gr Tereyağı
4 Yumurta
400 ml Krema
200 gr Toz Şeker
400 gr Labne Peyniri
1 tatlı kaşığı Vanilya Özü
2 yemek kaşığı Un
100 gr Şeker
400 gr Yaban Mersini

Besin Öğeleri

321
Kalori
25,50g
Karbonhidrat
5,50g
Protein
22,50g
Yağ
  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 60 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Zor
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Bisküvileri robotta çekerek toz haline getirin. Eritilmiş tereyağını ekleyip harmanlayın. Kelepçeli kalıba bisküvili karışımı iyice bastırarak taban yapıp, kalıbın kenarlarını da kaplayın. Hazırlanan tabanı 30 dakika kadar buzdolabında bekletin. Bu arada iç kısmı için çırpma kabında labne peyniri ve şekeri çırpıp tek tek yumurtaları da ekleyin ve çırpmaya devam edein. Son olarak krema, vanilya ve unu da ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın. Karışımı bisküvili taban üzerine döküp kalıbın dış kısmını alüminyum folyo ile sarıp sıcak su dolu bir kabın içine yerleştirin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Belirtilen süre dolduktan sonra piştiğini kontrol etmek için kalıbı hafifçe sallayın. Ortası sallanıyorsa biraz daha pişirmeye devam edin, sallanmıyorsa pişmiş demektir. Fırını kapatıp, kapağını aralıklı bırakarak cheesecake fırında 1 saat kadar bekletin. İyice soğuyan cheesecake'i buzdolabında birkaç saat bekletin, yaban mersinli sos için; yaban mersinlerini, şeker ve biraz su ile beraber bir sos tenceresine alıp kaynatın. Meyveler yumuşamaya başlayınca içine yarım limon suyu ilave edip ateşten alın.

3

ADIM

Tamam
50 dk

Soğuduktan sonra cheesecake'in üzerine paylaştıralım. Eğer dondurulmuş yaban mersini kullanırsanız, su eklemeye gerek yoktur. Cheesecake'i buzdolabında dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 paket Petibör Bisküvü
    2 çay bardağı Süt
    1 çay bardağı Fındık İçi
    2 yemek kaşığı Kakao
    3 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Tozu

    Besin Öğeleri

    128
    Kalori
    61g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    28g
    Yağ

    Küçük Atıştırmalık Bisküvi Topları

    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bisküvileri çok ufaltmadan parçalara ayırın. Geniş bir kaba alıp tüm malzemeleri ekleyin ve iyice birbirine harmanlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Fındık içini havanda biraz parçalayıp karışıma ekleyin. Tüm malzemeler karıştıktan sonra top şeklinde bezeler kopartıp yuvarlayın. En son topları hindistan cevizi, antep fıstığı vb şeylere bulayın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Su Bardağı Süt
    1 Paket Vanilya
    4 Çorba Kaşığı Un
    4 Çorba Kaşığı Kakao
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Çorba Kaşığı Tereyağı

    Supangle

    Püf Noktası

    Unu tencereye dökerken topaklanmayı önlemek için eleyerek eklemeniz tavsiye edilir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Nostaljik bir tat olan Supangle hazırlanışının kolaylığı kadar lezzetli ve hafif bir tatlı. 7’den 70’e herkesin severek yediği Supangle 20 dakikada sofranızı tatlandırmaya hazır!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ocağınıza aldığınız tencereye süt, toz şeker, un ve kakaoyu ekleyerek çırpın. Muhallebi kıvamına gelene kadar bir spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Muhallebi kıvamına gelen karışıma vanilya ve margarini ekleyerek karıştırmaya devam edin. Supangleniz hazır, ister fındıkla ister hindistan ceviziyle servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Ümit Özksüz
    Ümit Özksüz

    Elinize sağlık harika görünüyor

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Şekerpare
geri
Şekerpare
Limonlu Cheesecake
ileri
Limonlu Cheesecake