- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 gram Asma Yaprağı | |
| 3/4 su bardağı Zeytinyağı | |
| 4 Soğan | |
| 1 diş Sarımsak | |
| 2 su bardağı Pirinç | |
| 2 yemek kaşığı Çam Fıstığı | |
| 2 yemek kaşığı Kuş Üzümü | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kimyon | |
| 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 1/2 Limon Suyu | |
| 1 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 10 adet Erik | |
| 2 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 400 ml Su |
Besin Öğeleri
125
Kalori
74g
Karbonhidrat
14g
Protein
13g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Asma yapraklarını 5 dakika kadar haşlayıp, soğuması için kenara alın. Büyük bir tencerede çam fıstıkları, soğanları zeytinyağı ile soteleyin. Pirinç, kuş üzümünü ekleyip bir taşım kavurun. Ardından sarımsak, salça, baharatlar, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve şeker eklenip, 2 dakika daha soteledikten sonra soğumaya bırakın. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Yaprakların ortasına pirinçli harçtan koyup kenarlardan kapatarak sarın ve tencereye dizin. Üzerine erikleri serpiştirin. Zeytinyağı gezdirilip sıcak su ilave edilip. Bir tabak kapatılarak orta ateşte 40 dakika kadar pişirin. Tamamen soğuyunca servis edin. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Yumurta 1 çay bardağı Toz Şeker 1 çay bardağı Ayçiçek Yağı 1 su bardağı İrmik 1,5 su bardağı Un 1 su bardağı Yoğurt 1 paket Vanilin 1 paket Kabartma Tozu 3 su bardağı Su 2 yemek kaşığı Limon Suyu Şerbeti İçin2,5 su bardağı Şeker Besin Öğeleri
697Kalori67gKarbonhidrat7gProtein26gYağRevani
Mutfak:Malzemeler
-
3 Yumurta
-
1 çay bardağı Toz Şeker
-
1 çay bardağı Ayçiçek Yağı
-
1 su bardağı İrmik
-
1,5 su bardağı Un
-
1 su bardağı Yoğurt
-
1 paket Vanilin
-
1 paket Kabartma Tozu
-
2,5 su bardağı Şeker
-
3 su bardağı Su
-
2 yemek kaşığı Limon Suyu
Hazırlanışı
Üzerine Antep fısığı ve Hindastan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkTatlının şerbeti için gerekli malzemeleri tencereye aktarın. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyin ve ılınması için ocaktan alın.
2ADIM
Tamam40 dkYumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin blender yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Ayçiçek yağı, yoğurt ve irmiği de ekledikten sonra karıştırmaya devam edin. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilini de karışıma ekledikten sonra tamamını harmanlayın.
3ADIM
Tamam40 dkFırın için uyumlu bir borcamı yağlayın içerisine revani karışımını döküp önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız revaninin ilk sıcaklığı geçtikten sonra oda sıcaklığında soğumuş şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekleyin. Ardından bıçak yardımıyla revaniyi dilimleyin. Dilimlenmiş revanilerin üzerine antep fıstığı ve hindistan cevizi tozu ile süsleyin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
300 Gram Dana Eti 1 Adet Kuru Soğan Yeterince Et Suyu 2 Yemek Kaşığı Un 4 Yemek Kaşığı Yoğurt 1 Adet Yumurta Sarısı 2 Yemek Kaşığı Nane 1 Çay Kaşığı Pul biber 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Besin Öğeleri
69Kalori4.2gKarbonhidrat4.72gProtein3.59gYağGribin İlacı: Düğün Çorbası
Püf Noktası
Çorbanızın karıştırarak pişirmeniz gerekmektedir. Karıştırmadığınız takdirde çorbanızın altının yanma riskiyle karşılaşabilirsiniz. Yoğurt ve yumurta sarısını et suyu ile birlikte karıştırmanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
300 Gram Dana Eti
-
1 Adet Kuru Soğan
-
Yeterince Et Suyu
-
2 Yemek Kaşığı Un
-
4 Yemek Kaşığı Yoğurt
-
1 Adet Yumurta Sarısı
-
2 Yemek Kaşığı Nane
-
1 Çay Kaşığı Pul biber
-
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Isparta yöresine ait olan Düğün çorbası enfes lezzeti ve insanın iştahını kabartan şekliyle insana mutluluk vermektedir.
Adımlar
1ADIM
Tamam40 dkEtlerimizi kuşbaşı olarak doğradıktan üzerine su geçecek şekilde kaynamaya bırakıyoruz.
2ADIM
Tamam15 dkYoğurt ve unu iyice çırpıyoruz ve yumurtanın sarısı ve birkaç limon suyu ekliyoruz. Sosun topaklanmaması için et suyu ilave ederek çırpıyoruz. Hazırladığımız sosumuzu yavaş yavaş aralıklarla yemeğimize katıyoruz ve karıştırıyoruz.Son olarak tuzunu ilave ediyoruz ve kaynamaya başladıktan sonra karıştırmayı 5 dakika daha pişirdikten ocağın altını kapatıyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkBir tavanın içerisine tereyağını eritiyoruz, üzerine pul biber ve nane katıyoruz. Piştikten sonra Çorbamızın üzerinde gezdiriyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)