- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 su bardağı Yeşil Mercimek | |
| 1 Kuru Soğan | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 3-4 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Pul biber |
Besin Öğeleri
284
Kalori
59g
Karbonhidrat
37g
Protein
3g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Ayıklayıp yıkadığınız yeşil mercimekleri tencerede haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Diğer tencerede yağı kızdırın ve soğanları pembeleşene kadar kavurun. Ardından salçası ve haşlanan yeşil mercimeği ilave edip karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Üzerini biraz geçecek şekilde su ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 Kuru Soğan 1 yemek kaşığı Domates Salçası 500 gram Kuru Fasülye 3 su bardağı Su 1 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
267Kalori51gKarbonhidrat33gProtein15gYağEtsiz Kuru Fasulye
Mutfak:Malzemeler
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 Kuru Soğan
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
500 gram Kuru Fasülye
-
3 su bardağı Su
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Sade su yerine et suyuda kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dk4 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağını derin bir tencerede kızdırın. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı da ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Son olarak bir gece önceden suda beklettiğiniz kuru fasulyeleri de tencereye ekleyin.
2ADIM
Tamam50 dkSonra 1-2 dakika karıştırın ve 3 su bardağı su, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin, kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar pişirin, afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Adet Kuru Soğan 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Toz Şeker 1 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Su Bardağı Su 1 Tatlı Kaşığı Un 1/2 Maydanoz Besin Öğeleri
199.2Kalori12.29gKarbonhidrat6.96gProtein13.47gYağBaharın Habercisi: Zeytinyağlı Bakla
Püf Noktası
Bakla yemeğinizi servis ederken üzerine zeytin yağı ile gezdirebilir; ince kıyılmış dereotu ile süsleyebilir ve yanına sarımsaklı yoğurt ilave edebiliriz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Adet Kuru Soğan
-
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Çay Kaşığı Toz Şeker
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Su Bardağı Su
-
1 Tatlı Kaşığı Un
-
1/2 Maydanoz
Hazırlanışı
Pazar tezgahlarında baklayı gördüğümüz an baharın geldiği ve havaların artık iyiye gideceğine inanırız. Genel olarak yapımı çok kolay ve ekonomik bir sebze olan bakla yemeği, ara sıcak ve meze çeşidi ile damak kültüründe iyi bir izlenim bırakmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBaklaların uç kısımlarından temizliyoruz. Ve varsa kılçıklardan temizliyoruz. Ayıklanan baklaları bol su ile yıkıyoruz.
2ADIM
Tamam15 dkBir adet soğanı yemeklik olarak doğruyoruz. Bir tencerenin içerisine zeytinyağımı ilave ediyoruz. Yağımız kızmaya başladığında soğanları ilave ediyoruz. Soğanlarımızı hafiften diriliğini kaybettikten sonra tuz ve şekerlerimizi ekliyoruz. Soğanlar tam pembeleştikten sonra baklaları ekliyoruz. Bir tabağın içerisine un ve az bir miktarda su ile karıştırıyoruz. Ardından bu karışımı baklanın üzerine ekleyerek pişirmeye bırakıyoruz.
3ADIM
Tamam40 dkYaklaşık 30 dakika pişirdikten sonra baklayı iki saat dinlendiriyoruz. Unutmayalım ki zeytin yağlı yemekler ne kadar çok dinlenirse o kadar çok lezzetli olur. Dinlenen bakla yemeğimizi servis tabağına alıyoruz ve üzerinde hafiften zeytinyağı gezdiriyoruz. İnce kıyılmış dereotu ile üzerini süslüyoruz. Yanına arzunuza göre sarımsaklı yoğurt ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)