- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Adet Yumurta | |
| 3 Çorba Kaşığı Yoğurt | |
| 2.5 Türk Kahvesi Fincanı İrmik | |
| 4 Türk Kahvesi Fincanı Un | |
| 1 Adet Vanilya | |
| 1 Adet Kabartma Tozu | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 9 Türk Kahvesi Fincanı Şeker | |
| 9 Türk Kahvesi Fincanı Su | |
| Büyüklüğüne Göre 1 ya da 2 Dilim Limon |
Besin Öğeleri
432
Kalori
37.86g
Karbonhidrat
2.73g
Protein
3.12g
Yağ
Püf Noktası
Yoğurt tatlısını hazırlarken, tatlının üzerine dökeceğiniz şerbetin soğuk olmasına özen gösterin.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Ağızda dağılan nefis bir tatlı yapmak ister misiniz? Hem pratik hem olsun da ister misiniz? O zaman yoğurt tatlısı tam aradığınız lezzet.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Derin bir kapta yumurta, yoğurt ve şeker mikser ya da çırpıcıyla çırpılır. Çırpma işlemi devam ederken karışıma irmik, un, vanilya ve kabartma tozu ilave ederek çırpmaya devam edilir. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Borcam tepsisi margarinle yağlanır ve karışım tepsiye dökülür. Öncesinde 180 derecede ısıtılmış fırında karışım, altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirilir. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Tatlı pişerken su ve şeker 5 dakika boyunca kaynatılır, kaynadıktan sonra içine limon sıkılıp 1-2 dakika daha kaynatılmaya devam edilir. Şurup kekin üstüne soğuk olarak dökülecektir. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Kek fırından çıkarıldıktan sonra üzerine soğuk şurup dökülür ve üstü bir tepsiyle kapatılarak şerbeti çekmesi beklenir. Tatlınızın üstüne hindistan cevizi, çikolata sosu, çilek ya da muz ekleyerek servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
İtalya'dan Mutfağınıza Tatlı Bir Yolculuk; Tiramisu
Püf Noktası
Bisküvileri çok ıslatırsanız kremayla buluştuğunda suyunu salar. Bu sebeple 1-2 saniye batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır.
Malzemeler
-
6 yemek kaşığı Toz Şeker
-
3 Yumurta
-
500 gr Mascarpone Peyniri
-
1 paket Savoiardi Bisküvi
-
4 fincan Espresso
-
2 yemek kaşığı Kakao
Hazırlanışı
Dikkat! Tadına baktıktan sonra kendinize hakim olamayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkÖncelikle kahveyi hazırlayın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Yumurtanın sarısını ve beyazını iki ayrı kaba alın.Önce yumurta beyazlarını hafifçe mikserle çırpın, rengi beyazlaşmaya başladıktan sonra 1 yemek kaşığı şeker ekleyerek çırpmaya devam edin. Karıştırma haznesini ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvama gelinceye kadar yumurta beyazlarını çırpın.
2ADIM
Tamam10 dkArdından yumurta sarılarına kalan 5 yemek kaşığı şekeri ekleyin ve şeker eriyerek karışımın açık sarı bir renk alıncaya dek mikserle çırpın. İpek gibi bir kıvam alan yumurta sarılarının içine azar azar mascarpone peynirini ekleyin ve pürüzsüz oluncaya dek karıştırın. Çırpılmış yumurta beyazlarını,her seferinde azar azar olmak üzere üç aşamada bir spatula ile mascarpone'li karışıma yedirin.
3ADIM
Tamam10 dkSoğuyan kahveye Savoiardi bisküvilerini batırarak kullanmak istediğiniz bir kalıba dizin.Hazırladığınız kremayı bisküvilerin üzerine bir spatula yardımı ile sürün. Kalan bisküvileri kahveye batırıp sonra krema katmanının üzerine dizin ve tekrar krema ile kaplayıp ikinci katı tamamlayın. Elinizdeki malzeme bitene kadar işleme devam edin. Dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
700 gr Bal Kabağı 3 su bardağı Toz Şeker 3 Karanfil 1 bardak Su 1 su bardağı Dövülmüş Ceviz 1 çay bardağı Tahin Besin Öğeleri
255Kalori22gKarbonhidrat2,8gProtein8,1gYağÜzerine Tahin ve Cevizle Bal Kabağı Tatlısı
Mutfak:Malzemeler
-
700 gr Bal Kabağı
-
3 su bardağı Toz Şeker
-
3 Karanfil
-
1 bardak Su
-
1 su bardağı Dövülmüş Ceviz
-
1 çay bardağı Tahin
Hazırlanışı
Hafif ama tatlı bu iki kelimeyi tek tarife tek lezzete sığdırmak bir mucize.
Adımlar
1ADIM
Tamam60 dkYeşil ve sert kısımları da alacak şekilde kabuklarını soyduğunuz bal kabağını dilimledikten sonra iki parmak kalınlığında kesin. Bol suda yıkayıp tencereye yerleştirin. Üzerlerine toz şeker ve karanfilleri serpiştirin ve 1 saat kadar ağzı kapalı tencerede bekletin.
2ADIM
Tamam60 dkKabaklar suyunu salmadıysa ilave edeceğiniz su ile bal kabaklarını orta ateşte pişirin. Suyunu tamamen çeken bal kabaklarını ılındıktan sonra dağılmaması için dikkatli bir şekilde servis tabağına alın. Üzerine tahin be ceviz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)