- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Patatesleri ve soğanı ufak ufak doğrayıp. Tencere de önce soğanı daha sonra patatesi ekleyerek kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
35 dk
|
Bir kapta yoğurt, un ve yumurtaya yarım çay bardağı ılık su ekleyip topaksız kıvama gelene kadar karıştırın.Kıvam alan yoğurdu kavrulmuş patatesin tenceresine ekleyip , tuzunu ayarlayın.. Ağır ateşte ve karıştırarak göz göz olana kadar pişirip ateşten alın. Küçük bir tavada yağ, nane veya pulbiberi kavurup çorbanın üzerine ekleyelim. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
10 Adet Sivri Biber 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı Un 2 Su Bardağı Süt 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber Besin Öğeleri
161Kalori14.85gKarbonhidrat5.58gProtein8.62gYağHafiflik Arayana: Sütlü Biber
Püf Noktası
Unu yavaş yavaş eklemelisiniz. Unun kokusu çıktıktan sonra sütü eklemelisiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
10 Adet Sivri Biber
-
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
2 Yemek Kaşığı Un
-
2 Su Bardağı Süt
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
Hazırlanışı
Hafif bir sebze yemeği veya bir ara öğün arıyorsanız sütlü biber tam ağzına göre bir yemek. Hem hafif hemde hesaplı oluşu hemde pratik oluşu ile sütlü biber yemeği vazgeçilmezlerinizden olacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSivri biberlerin çekirdeklerini çıkartıp ikiye bölüyoruz. Bir tavanın içerisine zeytinyağını ekliyoruz. Yağ hafiften kızdıktan sonra biberleri ekliyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkBiberler kızdıktan sonra unu yavaşça ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Unu ilave edip birkaç kere karıştırıyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra sütü ilave ediyoruz. Süt koyulaşıncaya kadar kısın ateşte pişiriyoruz. Ardından tuz ilave ediyoruz. Ve ocaktan alıyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkBir tavanın içerisinde tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra kırmızı pul biber ekleyip ekleyip karıştırdıktan sonra sütlü biberin üzerine boşaltıyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Günün Her Saatinde: Ispanaklı Yumurta
Püf Noktası
Yumurtalı ıspanağınızı servis ederken sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca servis tabağınızın üzerine sahanda erittiğimiz tereyağını gezdirmeniz mükemmel bir tada ulaşmanızı sağlayacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Çay Bardağı Bulgur
-
1 Adet Kuru Soğan Soğan
-
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
4 Adet Yumurta
-
1/2 Çay Bardağı Su
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
-
750 gram Ispanak
Hazırlanışı
Ispanaklı yemekler Türk kültüründe büyük bir yere sahiptir. Ispanakla yapılabilecek en güzel şeylerden birisi kuşkusuz yumurtalı ıspanaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkIspanaklarımızı iyice yıkıyoruz ve süzmelerini bekliyoruz. Ardından ıspanaklarımızı isteğimize göre doğruyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkSoğanları yemeklik olarak doğruyoruz.
3ADIM
Tamam20 dkBir tencerenin içerisine tereyağı ya da sıvı yağını ekliyoruz. Ardından ıspanak, bulgur ve tuz ekleyip kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde 15 dakika pişiriyoruz.
4ADIM
Tamam5 dkIspanaklarımız piştikten sonra sıralı aralıklarla hafiften çukurlar yapıyoruz. Bu çukurlarının içerisine yumurtalarımızı kırıyoruz. Yumurtalarımız tek tek kırıp bu boşluklara ekliyoruz. Ardından gerekli baharatlarımızı ekleyip ocağımızın altını kapatıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
güzel olmuş elinize sağlık
ellerinize sağlık çok lezzetli
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)