Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Patlıcan hiç şüphesiz herkesin en azından bir şeklini sevdiği bir sebzedir. Besleyiciliği ve doyuruculuğu bazen bir ana yemek olarak bizi karşılarken bazen de meze veya salata olarak karşılar. Hafif ve bir o kadar lezzetli bir salata tarifi sizlerle.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 adet Patlıcan
2 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
2 yemek kaşığı Mayonez
1 çay kaşığı Tuz
Üzeri İçin
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber

Besin Öğeleri

65
Kalori
30g
Karbonhidrat
15g
Protein
56g
Yağ

Püf Noktası

Patlıcanlarınızı közlerken, bıçakla üstlerine birkaç delik açarsanız ısının etkisiyle şişip patlamalarını kolaylıkla önleyebilirsiniz.

  • Acılı
Mutfak:
  • 55 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Kolay
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve üstlerine bıçakla birkaç yerinden delikler açın.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine patlıcanları koyun ve 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Patlıcanları fırın yerine ocakta da közleyebilirsiniz. Ateşin üzerindeki patlıcanları sürekli çevirerek yumuşayana kadar pişirmeniz gerekir.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Patlıcanlar piştikten sonra, biraz ılıklaşmalarını bekleyin ve kabuklarını soyun.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Kabuklarını soyduğunuz patlıcanları küp küp doğrayın, üstüne süzme yoğurt, dövülmüş sarımsak, tuz ve mayonezi ilave edip güzelce karıştırın.

6

ADIM

Tamam
5 dk

Bir servis tabağına alıp toz biberle süsleyerek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5-6 Adet Salatalık Turşusu
    Közlenmiş Kırmızı Biber
    2-3 Diş Sarımsak
    1 Adet Brokoli
    1 Kutu Konserve Mısır
    1 Adet Yeşil Soğan
    3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1/2 Çay Kaşığı Tuz
    1 Adet Limon

    Besin Öğeleri

    78
    Kalori
    5.26g
    Karbonhidrat
    2.22g
    Protein
    2.35g
    Yağ

    Brokoli Salatası

    Püf Noktası

    Çok fazla haşlanmaması gereken (max 3-5dk) brokoli salatası, besleyici değeri yüksek ve ferahlatıcı bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sağlıklı bir yaşamın olmaz olmaz sebzelerinden olan brokoliyi salata olarak yapabilir ve sağlıklı yaşamın kapılarını açabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Brokoliler parçalarına ayrılarak haşlanır (max 3-5dk).

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Brokoliler haşlandıktan sonra daha küçük parçalara didilerek bir kaba alınır.İnce ince doğranmış yeşil soğanlar, közlenmiş biber, turşular ve mısır da bu adımda brokoliye ilave edilir.Karışımımızın üstüne zeytinyağı gezdiriyoruz.Sarımsakları rendeleyip karışımımızın üzerine ekliyoruz. Lİmonunu ve tuzunu da eksik etmiyoruz. Salatamızı iyice karıştırarak cam kasemize alıyoruz. Besleyici ve ferahlatıcı brokoli salatamız servise hazır. Damak zevkinize göre üzerini süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım paket Makarna
    1 kavanoz Garnitür Konservesi
    1 çay kaşığı Tuz
    5 yemek kaşığı Yoğurt
    3 Salatalık Turşusu

    Besin Öğeleri

    283
    Kalori
    76g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    13g
    Yağ

    Makarna Salatası

    Püf Noktası

    Salatalık turşusu kullanabilirsiniz.

    • 30 dk
    • 3 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yoğurda mayonez katabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İstediğiniz bir makarna çeşidini haşlayın ve suyunu süzmesi için süzgeçte bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Garnitür konservesini ayrı bir süzgeçe alıp yıkayın. Ardından geniş ve derin bir kasede yoğurdu tuzunu da ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonra süzgeçlere ayrılmış garnitür ve makarnayı ekleyin ezmeden karıştırın. Porsiyonluk kaselere pay ederek servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sütlü İncirli Kup
geri
Sütlü İncirli Kup
Sütlü İrmik Tatlısı
ileri
Sütlü İrmik Tatlısı