- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 600 gr Taze Fasulye | |
| 1 Soğan | |
| 2 Domates Rendesi | |
| 5-6 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1 bardak Sıcak Su | |
| 1 çimdik Karabiber |
Besin Öğeleri
53
Kalori
74g
Karbonhidrat
19g
Protein
7g
Yağ
Püf Noktası
Sıcak veya soğuk servise uygundur.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Soğanları küçük küpler halinde kesin, sarımsakları incecik dilimleyin, domatesleri rendeleyip fasulyeleride ayıklayarak kenara ayırın. Tencerede zeytinyağını kızdırın. Sarımsakları ve soğanları renk alana kadar kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Üzerine fasulyeleri, baharatını, rendelenmiş domatesleri ve suyunu ayarlayıp fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Büyük Boy Patates 1 Büyük Boy Havuç 1 Kilo Araka Bezelye 2 Küçük Boy Kuru Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 3 Çay Kaşığı Tuz 2 Tatlı Kaşığı Pul biber 3 Su Bardağı Sıcak Su Besin Öğeleri
99.4Kalori13.36gKarbonhidrat3.41gProtein3.36gYağİsmi Değişik Kendisi Yabancı Değil: Araka
Püf Noktası
Araka bezelyenizi önceden haşlayarak yemeğinizin pişme süresini düşürebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Büyük Boy Patates
-
1 Büyük Boy Havuç
-
1 Kilo Araka Bezelye
-
2 Küçük Boy Kuru Soğan
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
3 Çay Kaşığı Tuz
-
2 Tatlı Kaşığı Pul biber
-
3 Su Bardağı Sıcak Su
Hazırlanışı
Araka... İsmi biraz ilginç gelebilir fakat herkesin bildiği bezelye yemeğidir asında... Araka, iri taneli bezelye cinsine denen, etli bezelye çeşididir.
Adımlar
1ADIM
Tamam45 dkSoğanları soyduktan sonra yemeklik olarak doğruyoruz. Patates ve havuçları küp küp olarak doğruyoruz. Bir tencerenin içerisine sıvıyağı alıyoruz. Hafiften kızdıktan sonra soğanları ekliyoruz. Soğanlar kavrulunca hafif suda inceltilmiş olan salçamızı ekliyoruz. Hafiften karıştırıyoruz. Ardından patates, havuç ve bezelyeleri ekliyoruz. İstediğimize göre tuz, karabiber, pulbiber ve diğer baharatları ekleyip harmanlıyoruz. Ardından sıcak su ilave ediyoruz ve kısık ateşte 40 dakika pişiriyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Yazın Vazgeçilmezi: Zeytinyağlı Taze Fasulye
Püf Noktası
Dilediğiniz şekilde keserek hazırladığınız fasulyelerinizin var ise kılçıklarının mutlaka ayıklanmış olması gerekir. Ayrıca pişmeye yakın 1 adet kesme şeker eklerseniz yemeğinizi daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
-
2 Adet Soğan
-
500 Gr. Taze Fasulye
-
3 Adet Domates
-
Tuz
Hazırlanışı
Küçük büyük ayırt etmeden herkese kendini sevdiren Türk mutfağında en çok tercih edilen zeytinyağlıdır. Akşam yemeği davetlerinizde şöyle ortaya güzel bir zeytinyağlı yapsam dediğiniz anda, çok düşünmenize gerek kalmadan kurtarıcınız olan enfes kolay bir tarif.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkÖncelikle zeytinyağı tencereye alınır ve yemeklik doğranmış olan soğanlar kavrulur. Temizlenip arzuya göre kesilmiş olan fasulyeler eklenir. Tencerenin kapağı kapatılarak 6-7 dk. kavrulur.
2ADIM
Tamam30 dkArdından kabuğunu soymuş olduğumuz domatesler doğranır ve tencereye eklenir. Üzerine 1 su bardağı su ilave edilir. Fasulyeler pişene kadar tencerenin kapağı kapalı bir şekilde pişirilir. Ocaktan almadan önce tuzu ayarlanır. Zeytinyağı da ekleyerek soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)