Evinizi Değiştirecek 5 Dekorasyon Önerisi

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir?
geri
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir?
Her Gün Kırmız Et Yersek Ne Olur? Kırmızı Etin Zararları ve Faydaları
ileri
Her Gün Kırmız Et Yersek Ne Olur? Kırmızı Etin Zararları ve Faydaları

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • İyi Et Almanın 10 Püf Noktası

    İyi Et Almanın 10 Püf Noktası

    7 yıl önce

    Marketten veya kasaptan alırken ciddi bir paradoks yaşarız. “Acaba şunu mu alsam yoksa şunu mu” diye uzunca düşünür ve kararsız kalırız. Aslında hangi eti almaktan ziyade iyi eti almaya göstermeliyiz. Bu yazımızda iyi et almanın 10 püf noktasını sizin için derledik.

    1. Dana eti alıyorsanız mutlaka hayvanın sırt kısımlarını almalısınız. Antrikot, kontrfile, bonfile hayvanın az hareket eden yerleri olduğu için daha olgun ve lezzetlidir.

    2. Taze eti, etin sertliğinden anlayabiliriz. Taze et daima sert olur.

    3. Etin rengi kan kırmızısı olmalıdır. Ette morarma var ise acilen ksabınızı değiştirin.

    4. Etin organik olmadığı etin duruşundan anlayabilirsiniz. Aşayı sarkan toplu bir şekilde durmayan etin içerisine su ve karbonat eklenmiştir.

    5. Kıymayı mutlaka seçtiğiniz etten çektirin. Aksi bayatlamış bir etten çekilmiş bir etten alabilirsiniz.

    6. Fırın yemeklerinde nuar etini tercih ediniz.

    7. Kasabınızın etinize bir madde ile vurmasına ve dövmesine izin vermeyin. Çünkü et dövüldükçe suyunu salar ve lezzetini kaybeder.

    8. Tencere ve güveç yemeklerinizde kuzu but almaya dikkat edin.

    9. Çok büyük et almayınız. Örneğin bir but alıyorsanız butun ağırlığı en fazla 3 kilo olmalıdır.

    10. Merada beslenen hayvanın etinin üzerinden yağ bezeleri ve küçük küçük yağ bezeleri bulunur. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Yılbaşı Sofrası Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

    Yılbaşı Sofrası Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

    7 yıl önce

    Yeni yıla mutlu ve stressiz girmenin ilk şartlarından birisi kuşkusuz iyi bir sofradan geçmektedir. Yılbaşı sofrasında dikkat edilmesi gereken nelerdir? Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır? Gibi sorularının cevaplarını yazımızda bulabilirsiniz.

    • Yeni yıl sofranızda yapacağınız yemeklerin kullanılan dekor süsleri uyumlu olmalıdır. Yani mum dekoru ağırlıklı bir masa da et sote iyi bir tercih değildir.

    Yılbaşı sofrası tıka basa doldurulmamalıdır. Dekor için masada yer bırakılmalı ve misafirlerinizin masada rahat yemek yiyebilmeleri için masada yemekler arasında boşluklar olmalıdır.

    • Yılbaşının ana rengi kırmızı olduğundan kullanılan malzemelerin ağırlıklı malzemeleri kırmızı renkli olmalıdır. Kırmızı rengine en iyi karşılayan tabak rengi ise yaldızlı tabaklar olduğunu unutmayın. Masa örtüsü olarak düz beyaz bir masa örtüsü kullanıyorsanız ikinci bir kırmızı şeritli masa örtüsüde tercih edebilirsiniz.

    • Sofranızda dekor olarak kullanılan çam ağaçı, noel baba ve yeni yıl oyuncaklarına yer vermeyiniz. Aksi halde detaylara önem vermeyen ev sahibi konumuna gelebilirsiniz.

    • Yılbaşı davetleri bol çeşitli menülerden oluşmaktadır. Bu yüzden dolayı ara sıcak, soğuk mezeler, ana yemek, içecek listesini, kuruyemiş ve meyve tabağınının detaylarını daha önceden planlayınız. Yılbaşı sofranızda hindi ikram edecekseniz sofraya en son konulmasını öneririz.

    Masada materyallerin nasıl bunulacağı konusunda aşağıdaki listemizden yardım alabilirsiniz.

    • Yemek çatalı tabağın solunda

    • Yemek bıçağı tabağın sağında

    • Yemek kaşığı tabağın sağına, bıçağın dışında

    • Meze çatalı tabağın soluna, diğer çatalların dışında

    • Meze kaşığı tabağın önünde

    • Tatlı çatalı ana yemek tabağının önünde

    • Su bardağı tabağın sağ önünde

    • Şarap bardağı su bardağının sağında

    • Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasında

    • Yağ ve sirke sofranın ortasına yakın

    • Ekmek tabağı ortada

    • Çiçek aranjmanları masanın ortasında

    • Peçete servis tabağının solunda yer almalıdır. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR