Kış aylarının vazgeçilmezi kestaneler, bir çoğumuzun severek tükettiği ve kış mevsiminin olmazsa olmazıdır. Peki kestane kebap sadece dışarıda mı yenilir? Evde kestane kebap yapabilir miyiz? 

Fırınınız varsa sobanın olmasına ihtiyacınız yok. O mükemmel yanık tadını ve kokusunu çok seviyorsanız elde etmek için izlemeniz gereken adımları sizler için derledik. İlk olarak kestanelerinizi güzelce çizin. En az 15 dakika suyun içerisinde bekletin. Fazla suyu süzdükten sonra bir kağıt havlu ile kestanelerinizi kurulayın. Bir fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıdınızı serip kestanelerinizi dizin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında çizik kısımları havaya kalkıp siyahlaşana kadar, yaklaşık 20-30 dakika kadar pişirin. Burada kokuda pişme derecesinde size bir tüyo verecektir. 

Artık piştiğini düşündüğünüz kestanelerinizi bir süre oda sıcaklığında beklettikten sonra hemen soyarak tüketebilirsiniz.