C vitamini belki de en çok tüketilen vitaminlerden biri, aslında birçok sebze ve meyvede olan C vitaminini yetersiz alan insanlarda bazı hastalıklar görülebiliyor. Bu yüzden bu vitamini besinlerden yeterli miktarda almak büyün önem taşıyor.

Eskiden kışın sobalara atılarak güzel koku veren ve aromatik tatları olan bir besin grubudur. Vücutta depolanmadığı için fazla alınan C vitaminleri idrarla vücuttan uzaklaştırılır. Bağışıklık sistemini güçlendir, aynı zamanda birçok kanser çeşidini önlediği bilinmektedir.

Bağ dokusu ve kemiklerin esas maddesi olan kolajen üretimini arttırdığı için yaraların ve yanıkların iyileşmesini hızlandırır. Vücut direncini arttırarak soğuk algınlığına karşı iyi gelir. Bu yüzden kışın bol bol turunçgil tüketmek vücuda iyi gelecektir. 

Yetişkinlerin günde ortalama 70-75 miligram C vitamini alması gerekirken çocuklarda bu miktar 80-100 miligramdır. C vitamini eksikliği kas ve kemik ağrıları yaşatabilir; yorgunluk ve bitkinliğe sebep olabilir. Günlük C vitamini alımına dikkat etmeli kış ayları gelmeden önleminizi doğal yollardan almalısınız. Yüksek dirençli sağlıklı vücutlara merhaba deyin!

Soğuk havalarda en çok tercih ettiğimiz çorba ve çorba çeşitleri, Türk mutfağının en önemli lezzetlerindendir. Çorba, iştah artırıcı etkisi ile soğuk algınlığında bitkin düşen vücutun kendisini toparlamasını sağlamaktadır. Ayrıca ana yemekten önce içilen bir kase çorba doygunluk hissi vererek kilo kontrolü sağlamaktadır.

Bu yazımızda bir kase çorbanın vücut üzerindeki etkilerini sizin için araştırdık. 

• Gıda alındığında beyne tokluk hissi ortalama 20 dakikada ulaşmaktadır. Ana yemekler genlede yüksek karbonhidratlı olmasından dolayı çorba, tokluk hissi vererek kilo kontrolü sağlar.

• Çorba, mide duvarının genişlemesini sağlayarak sindirim sindiriminize yardımcı olur.

• Çorba bazen iştah kesici özelliği bulunmaktadır. Bu yüzden dolayı iyi bir “sınırlandırıcı”dır.

• Diyet programında iseniz metabolizma hızınızı dengeler.

• Soğuk havalarda içilen bir kase çorba vücut ısısını artıracaktır. Bu da soğuk algınlığına karşı vücut direncini artıracaktır.

• Soğuk havalarda su tüketimi azalmaktadır. Çorba tüketimi bireylerin su gereksinimini dengeleyici bir özelliği bulunmaktadır.