Çevremizde diyet yapmış birini görünce hemen sırlarını sorar hatta diyet listesini isteyip aynı diyeti uygulayıp kilo vermeyi bekler ama sonuç alamayız. Neden mi? Çünkü her vücut kendisine özeldir ve herkesin vücuduna aldığı besine karşı toleransı farklıdır. Bu nedenle bir kişide olumlu olan bir beslenme şekli, sizde aynı etkiyi göstermeyebilir. Sağlıklı beslenme konusunda özellikle internette dolaşan o kadar çok bilgi kirliliği var ki bunun önüne geçmek her gün milyonlarca bilginin ve içeriğin girildiği internet ortamında imkansız denilebilir. Ancak bu yazımızla en azından sağlıklı yaşam konusundaki yanlış bilgileri zihninizden silebilirsiniz. 

Light ya da diyet ürünü olarak satılan ürünlerin kilo aldırmayacağı düşüncesini en başta söyleyebiliriz. Çünkü light yazısını görünce bardak bardak kola içip, paket paket diyet bisküvisi yiyebiliriz. Bu en büyük yanlışlardan biridir, çünkü her ne kadar kalorisi azaltılmış da olsa kilo aldırmayacağı anlamına gelmiyor. Hatta içeriğiyle oynandığı için diğer ürünlerden daha az sağlıksız olduğunu söyleyemeyiz. 

Karbonhidratsız beslenmeye çalışılması da diğer büyük yanlışlardan biridir. Bu aynı zamanda yağsız beslenmeye çalışanlar için de geçerli olan en büyük yanlışlardandır. Çünkü vücudun yağa da karbonhidrata da ihtiyacı vardır. Burada dikkat etmeniz gereken bu yağı ve karbonhidratı nereden ve ne kadar miktarda aldığınızdır. Mesela yağı bir balık ürününden de alabilirsiniz bir paket cipsten de. Hangisinin sağlıklı seçenek olduğunu söylemeye bile gerek yok. 

Asitli içecek içeceğinize meyve suyu için mantığı bir nevi doğrudur, eğer içtiğiniz meyve suyu doğal ise. Paket meyve suyu alıyorsanız içtiğiniz içeceğin koladan ya da diğer asitli içeceklerden hiçbir farkı yoktur. Bu nedenle içecek konusunda önemli olan kalorisi ya da asiti değil doğallığıdır. Ayrıca doğal meyvelerden yapılmış bir meyve suyu bile olsa sınırını bilmeniz gerekmektedir. Çünkü meyveden alacağınız fazla şeker size kilo olarak geri dönecektir. 

Dukan diyetinin kalıcı etkisini görmek istiyorsanız güçlendirme evresi vücudunuz için oldukça önemli ve kendinizi serbest hissedeceğiniz evredir. Miktarlar daha serbest olduğu için diyet ruh halinden biraz sıyrılıp bedeninizdeki değişimi de çok rahat görmeye başlayacaksınız. 

Protein ve sebzeler istenilen miktarda tüketilebilir, aynı öğün de dahil olmak üzere. Günde 1 porsiyon meyve (muz, üzüm, kiraz ve kuruyemişler hariç), 2 dilim tam tahıllı ekmek programınıza ekleyebilirsiniz. Ayrıca, haftada 2 porsiyon nişastalı gıda ekleyebilirsiniz. Yağlı peynirlerden kaşar, eski kaşar gibi ürünlerden günde 40 gr yiyebilirsiniz. Tüketebileceğiniz nişastalı gıdalar: mısır unu, kuskus, mercimek gibi baklagiller, pirinç, patates gibi besinler porsiyon başı 220 gr olacak şekilde yağsız hazırlanabilir.

Güçlendirme evresinin ilk yarısında haftada 1 kez, ikinci yarısında ise haftada 2 kez ödül yemeğiniz olabilir. Tabii burada dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta haftada 1 gün saf protein diyeti uygulamayı unutmayın!