Doğal antibiyotik olarak anılan, eski zamanlardan bu yana faydaları konuşulan sarımsağın yağı hakkında neler biliyoruz?

Sarımsağın kendisi kadar yağı da faydalı. Kendisi yağ formunda olması sebebiyle hem yemeklerde hem de cilde ve saça uygulanabiliyor. 

Sarımsak yağı nedir?

Elbette sarımsaktan elde edilen bu yağ içinde bolca A, B ve C vitamini bulunduruyor. Vitaminlere ek olarak içinde çeşitli amino asitler ve demir, iyot gibi vücudumuza yararlı birçok da mineral mevcut. Bu sebeple de kendisi en az sarımsağın kendisi kadar fayda sağlayan bir malzemeye dönüşüyor.

Sarımsak yağının faydaları nelerdir?

• Sarımsak yağı, antibakteriyel, antifungal ve antiviral özellikler gösteriyor. Bu sayede vücudu bakteri, mantar ya da virüs nedeniyle oluşabilecek hastalıklara karşı koruyor. Oluşmuş olan hastalıkların da iyileşmesine destek oluyor.

• Ciltte oluşan sivilce, akne gibi sorunların önüne geçiyor.

• Antifungal, yani mantar önleyici etkisiyle ayaklarda ya da cildin farklı bölgelerinde oluşan mantarların iyileşmesine yardımcı oluyor.

• Kolesterol üzerinde olumlu etkileri olduğu, özellikle yüksek kolesterolü dengeliyor.

• Yüksek tansiyonu olanların da tansiyonlarını dengeleyen sarımsak yağı, bu özelliği sayesinde kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor.

• Vücuttaki çeşitli ağrıların, özellikle kaslardan kaynaklanan ağrıların azalmasına yardımcı oluyor.

• Güçlü antioksidan özelliği sayesinde beynin tüm fonksiyonlarını sağlıklı bir şekilde yerine getirmesini sağlıyor.

• Antibakteriyel etkileriyle diş ve diş etlerinde oluşan ağrılara hızlı bir çözüm oluyor.

• Hazımsızlık sorununu çözüyor.

• Bağırsaklar üzerinde etkili olan bu yağ, kabızlık sorununa çözüm oluyor.

• Sarımsak yağı sıkça görülen bir saç sorunu olan kepeğin önüne geçiyor, var olan kepek sorununun sona ermesine yardımcı oluyor.

• Saç derisinde kuruma, kaşıntı gibi sorunların da geçmesini sağlıyor.

• İçindeki vitamin ve mineraller sayesinde genel saç sağlığına da katkıda bulunan sarımsak yağı, saçların gürleşmesini, kırılmaların azalmasını ve daha hızlı uzamasını sağlıyor.

• Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

• Bağışıklık sistemini güçlendirmesi nedeniyle birçok kanser türüne yakalanma riskini azalttığı da söyleniyor.

Balık yağı nedir?

Balık yağı, gerçekten de balıklardan elde edilen bir yağ. Elbette her balıktan değil, çoğunlukla somon, ton balığı, uskumru, sardalya gibi yağ oranı yüksek balıklardan. Bu yağ elde etme işlemi genel olarak soğuk sıkım ya da pres yöntemi uygulanarak gerçekleştiriliyor.

Piyasada hem sıvı hem katı, hap/kapsül şeklinde bulunan balık yağı ne işe yarar peki?

Balık yağının faydaları

• Balık yağı, kanın vücudumuzda rahat bir şekilde dolaşmasına olanak sağlar.

• Doğal olarak yüksek kan basıncının dengelenmesinde önemli rol oynar.

• Yüksek kolesterolün düşmesinde etkili olur, kötü kolesterolü dengeler.

• Tüm bu özellikleriyle rahatlayan damarlar ve sağlıklı bir kan akışı da kalp ve damar sağlığını korur. Kalp krizi, felç, damar tıkanıklığı gibi birçok ciddi sorunla karşılaşma riskini azaltır.

• Balık yağı, vücudun çeşitli yerlerinde oluşabilen ağrıların da hızla geçmesine yardımcı olur.

• Beynin fonksiyonlarını sağlıklı bir şekilde yerine getirmesine destek olduğundan hafızayı güçlendirir. Özellikle büyüme çağındaki çocukların beyin gelişiminde oldukça etkilidir.

• Konsantrasyon probleminde, dikkat dağınıklığında etkilidir.

• Beynin sağlıkla çalışmasına destek olduğundan olumsuz ruh hallerinin üstesinden gelinmesine yardımcı olur, sebebi bilinmeyen üzüntü, endişe, kızgınlık gibi hallerin daha hızlı bir şekilde atlatılmasını sağlar.

• Balık yağı kas ve kemiklere olumlu etkilerde bulunur, kemiklerin güçlenmesini sağlarken kasların da azalmamasına destek olur.

• İçerdiği yağ asitleri sayesinde balık yağı cilt sağlığını da destekler, cildin yenilenmesine destek olur.

• Özellikle kuru ciltlerde nemlendirici etkisini göstererek çok daha ışıl ışıl ve nemli bir cilde sahip olunmasını sağlar.

• Sivilce ve aknelerin iyileşme sürecini hızlandırır.

• Yaşlanma karşıtı bir etki oluşturarak kırışıklarla mücadele eder.

• Güneşin zararlı etkilerinden cildi olabildiğince korur.

Balık yağı kilo aldırır mı, zayıflatır mı?

Balık yağının içindeki omega-3 yağ asitleri doymuş yağların aksine vücudumuzda depolanmayan doymamış yağ asitlerinden oluştuğundan kilo aldırmaz. Yüksek kan şekerini düşürdüğü, uzun süre tok tuttuğu için iştahı azaltır dolayısıyla balık yağı, sanılanın aksine kilo almaya değil kilo vermeye yarar.

*Balık yağı kullanmaya karar verirseniz öncesinde doktorunuza danışmalısınız. Eğer doktorunuz önermiyorsa kullanmamalı, önerdiği takdirde de söylediği doz ve şekilde tükemeye dikkat etmelisiniz.