Fermente sütten elde edilen kefir, tamamen doğal bir besin kaynağıdır. Uzmanlar tarafından sıklıkla tüketilmesi gerektiği belirtilten kefir; vücut üzerinde onarıcı etkiye sahiptir. Bu yazımızda çok merak edilen bir soruya cevap aradık: “Kefirin Faydaları Nelerdir?”.

Bağışıklığı güçlendirir.

1 bardak kefir tüketmek bağışıklık sisteminde günleçtirici ve düzenleyici etkisi bulunmaktadır.

Kanserli hücrelerin tedavisinde kullanılır.

Vücutta prtaya çıkan kanserli ve tümörlü hücrelerin yenilenme hızına katkıda bulunarak sağlığımıza kavuşmamızı sağlar.

Alerji ve astımı tedavi edici özelliği bulunmaktadır.

Düzenli olarak tüketilen kefir, astım, bronjit gibi konik rahatsızları tedavi eder.

Metabolizmayı düzenler.

Bağırsaklarda meydana gelen form düşüklüğü veya eksik kapasite ile çalışma sorunlarını çözer.

Tüm bunlara ek olarak;

Yara ve yanıkların hızlı iyileşmesini sağlar.

Damar sertliği ve kas güçlendirici etkiye sahiptir.

Egzemayı tedavi edici yönü bulunmaktadır.

Bebeklerin gelişimine katkıda bulunur.

Böbrek hastalıklarına iyi gelir.

İdrar yolu iltihaplarını tedavi eder.

İştah acıcı özelliği bulunmaktadır.

Yüksek tansiyonu düzenler.

Karaciğerin yenilenmesini sağlar.

Görme yeteneğini güçlendirir.

Sinir bozukluklarına iyi gelir.

Hormon dengesinin korunmasına yardımcı olur.

Hazmı kolaylaştırır.

Kaybolan vitaminlerin tekrardan kazanılmasını sağlar.

Kronik depresyonu önler. 

Aile içi sosyalleşmeniz başında sofrada birlikte yemek yemek gelmektedir. Genç bireyler bu süreçte aile ilişkilerini güçlendirdikleri gibi sorunlarını aile fertlerine aktarmakta ve görüş alış verişinde bulunmaktadır. Fakat bireyin aile içerisinde yemek ile sosyalleşmesi tek sofra yemekleri değildir. Çocuğun ebeveynlere karşı daha güçlü bağlarla birlikteliği için içerisindeki yaratıcılığı ve sorumluluk duygusunun güçlendirilmesi gerekmektedir. Çocuğunuzla birlikte yapacağınız yemekler aile içi iletişimi güçlendirebileceği gibi çocuğunuzu hayata karşı hazırlanmasına yardımcı olacaksınız. Özellikle çocukluk dönemini geçiren çocuklarda yemek yapımına katılmalarına önem gösteririniz. Çocuğunuz sevdiği lezzetleri hazırlarken ondan öneri ve görüş almanız önemlidir. Özellikle;

Hamur yoğurma işleminde,

Pizza süslemelerinde,

Kek karıştırırken,

Omlet yaparken,

Patates püresi yapımında,

Malzemelerin ölçülmesinde,

Kek kalıplarının doldurulmasında,

Dondurmaları kaselere koymada,

Meyve tabaklarının hazırlanmasında çocuğunuzdan yardım almanız çocuğunuzun yaratıcılığının dışarıya vurmasını sağlayacaktır.

Çocuğunuzla birlikte yemek yaparken onu dinlemeli ve görüşlerine önem göstermelisiniz. Eğer meyve tabağı tabağı hazırlıyorsanız meyvenin tabakta nasıl görüneceğine onun karar vermesini sağlayın. Bu mutluluk veren aktiviteleri yaparken çocuğunuzun sağlığına dikkat etmelisiniz. Özellikle bıçak gibi delici özelliği olan bedende ağrı ve izlere sebep olan maddelerden onu korumalısınız.