Mutfak Sırları

  • Mutfak Sırları
  • Acısı Fazla Kaçan Yemek Nasıl Kurtarılır?

    Yemeğe eklediğiniz biberin acı olduğunu çok sonradan fark ediyorsunuz ve özenerek yaptığınız güzelim yemeğiniz yenmeyecek kadar acı mı oluyor?Bu durumda ne yapacaksınız? Püf noktalarımızı inceleyecek ve yemeği israf etmeyeceksiniz elbette!Acısı fazla kaçan yemeği kurtarmanın çok kolay ve çeşitli yolları var:
  • Her Derde Deva: Sarımsak Yağı

    Doğal antibiyotik olarak anılan, eski zamanlardan bu yana faydaları konuşulan sarımsağın yağı hakkında neler biliyoruz?Sarımsağın kendisi kadar yağı da faydalı. Kendisi yağ formunda olması sebebiyle hem yemeklerde hem de cilde ve saça uygulanabiliyor. 
  • B12 Vitamini İçeren 9 Yiyecek

    B12 vitamini vücudumuzun sağlıkla çalışmaya devam etmesi için en gerekli maddelerden biri. B12 vitamini gerekli şekilde temin ettiğimizde hücrelerimiz kendilerini daha hızlı bir şekilde yenileyip onarabiliyor.Bu vitamin aynı zamanda sağlıklı bir ciltten sağlıklı saçlara, kilo kontrolünden sağlıklı bir kalbe kadar vücudumuza çokça katkıda bulunuyor.İşte B12 vitamini içeren yiyecekler:
  • Kuşburnunun Faydaları

    Kuşburnunun Faydaları

    Bazı yiyecekler ne yazık ki sadece işimiz düştüğünde aklımıza geliyor, hele bazılarını sadece grip ya da nezle olduğumuzda hatırlıyor, ancak kış geldiğinde tüketiyoruz.İşte bu yiyeceklerden biri de kuşburnu. Peki kuşburnunun faydaları nelerdir?
    635 Gösterim
  • Bilinen Tüm Kahvelerden Farklı Menengiç Kahvesi

    Bilinen Tüm Kahvelerden Farklı Menengiç Kahvesi

    Menengiç kahvesi aslında kahve çekirdeklerinden değil, Latince ismi pistacia terebinthus olan ve ülkemizde menengiç olarak anılan bir ağacın meyvelerinden elde edilen bir kahve. Yani kısa menengiç bir kahve değil. Menengiç ağaçları, ülkemizin birçok yerinde yetişiyor ama özellikle Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu bölgelerinin dağlık alanlarında kendiliğinden yetişmesiyle biliniyor.
    412 Gösterim