11 Ayın Sultanı Güllaç
Ramazan aylarında adını çok duyduğumuz iftar sonrası hafif tatlı olarak en çok tercih edilendir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

12 Yaprak Güllaç
3 litre Süt
3 su bardağı Toz Şeker
1 paket Vanilin
2 su bardağı Dövülmüş Ceviz
Üzeri için Nar Tanesi
Üzeri için Kiraz

Besin Öğeleri

143
Kalori
60g
Karbonhidrat
10g
Protein
30g
Yağ
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Derin bir pencere sütü ve şekeri vanilini de sütün içerisine ilave ettikten sonra orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Süt, hafiften el yakan sıcaklığa geldiğinde ocaktan alın. Cevizi irili ufaklı olacak şekilde bıçakla doğrayın. Güllacı hazırlayacağınız kabın içerisine bir kepçe ılık sütten ekleyin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Üzerine, kullanacağınız kabın boyutuna göre parçaladığınız güllaç yapraklarını ekleyin. Tüm güllaç yapraklarının parlak kısmının üste baktığına ve hepsinin iyice ıslandığına emin olduktan sonra paketteki yaprakların yarısını kabınıza güzelce yerleştirin. Güllaç yapraklarının, 5 dakika sütü çekmeleri için bekledikten sonra doğradığınız cevizleri bol bol dökün ve kalan güllaç yapraklarını da ıslatarak üzerine ekleyin.Buzdolabında en az 2 saat bekledikten sonra güllacınızı keserek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    150 gram Tereyağı
    1 adet Yumurta
    1 su bardağı Pudra Şekeri
    1 adet Limon Kabuğu Rendesi
    6 damla Limon Suyu
    1.5 paket Vanilin
    1 paket Kabartma Tozu
    1/2 çay kaşığı Tuz
    2.5-3 su bardağı Un

    Besin Öğeleri

    572
    Kalori
    56g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    41g
    Yağ

    Limonlu Vanilyalı Kurabiye

    Püf Noktası

    Hamuru hazırlarken un miktarı eksik kalırsa ilave edebilirsiniz. Kabartma tozu yerine 1,5 çay kaşığı karbonat ve birkaç damla limon kullanabilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 5 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Tereyağını kısık ateşte eritin ve oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin. Erimiş tereyağı ve yumurtayı bir kabın içine alın. Hafifçe çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    İçine pudra şekerini ilave edin ve karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Ardından limon kabuğu rendesini, birkaç damla limon suyunu ve vanilini ekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Kabartma tozu, tuz ve unu eleyerek ilave edin. Karıştırarak homojen bir kurabiye hamuru elde edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.

    6

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Çıkan hamuru iki yağlı kağıdın arasına alın. 1 - 1,5 cm kalığında olacak şekilde açın.

    7

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Yuvarlak şekiller çıkararak yağlı kağıdın üzerine aktarın.

    8

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin.Renkleri hafif dönmeye başladığında fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirin.

    9

    ADIM

    Tamam
    0 dk

    Dinlendikten sonra afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yumurta
    2 su bardapı Süt
    3/4 su bardağı Şeker
    2 paket Vanilya
    1/2 su bardağı Su
    Üzeri İçin
    1 su bardağı Şeker

    Besin Öğeleri

    297
    Kalori
    46g
    Karbonhidrat
    18g
    Protein
    37g
    Yağ

    Krem Karamel

    Püf Noktası

    Kullanacağınız ısıya dayanıklı fırın kaplarının büyüklüğüne göre tatlı sayısı azalıp artabilir.

    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 130 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sütlü tatlı sevdalısı, karamel ile herkese bu tadı sevdirecek.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Önce karameli hazırlayalım. Tencereye şekeri ve suyu ekleyerek şerbet karamelleşip pekmez gibi olana dek pişirelim. Bir kaşık karameli tek kişilik kapların tabanına ilave edelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Bir kapta yumurtaları ve şekeri köpürtmeden çırpalım. Sütü ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edip , kaplara pay edelim. Deri bir fırın tepsisinin içine su ekleyelim tek kişilik kapları yarıları suya batacak şekilde tepsiye yerleştirelim. Sıcak fırında pişirelim. Sonra buzdolabında soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirerek servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Evde de Olur Erişte
geri
Evde de Olur Erişte
Ramazan Şerbeti
ileri
Ramazan Şerbeti