Acı Tatların Mutfağı Meksika’dan Adına Yakışır Bir Sos: Guacamole Sos
Acısıyla meşhur Meksika mutfağının sosu da kendisine yakışacak acılıkta. Acı sevenleri her fırsatta mutfağa götürecek bu lezzetli tat, et yemeklerinizin yanına çok yakışacak!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Adet Avokado
4 Adet Jalapeno Biberi
1 Adet Büyük Domates
1 Adet Kırmızı Soğan
2 Adet Limon Suyu
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
3 Diş Sarımsak
1/4 Demet Kişniş
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber

Püf Noktası

Sosu hazırladıktan sonra ağzını kapatarak bir cam kavanoza koyup, buzdolabında bekletmeniz gerekmektedir.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Acısıyla meşhur Meksika mutfağının sosu da kendisine yakışacak acılıkta. Acı sevenleri her fırsatta mutfağa götürecek bu lezzetli tat, et yemeklerinizin yanına çok yakışacak! 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Jalapeno biberlerinin çekirdeklerini çıkartıp közleyin, ardından kabuklarını soyun ve soğumasını bekleyin.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Avokadonun içini çıkartıp bir çatal yardımıyla taneli olacak şekilde ezin. Ayrı bir kapta soğanı ve domatesi küçük boyutlarda küp küp doğrayın. Kişnişi ince ince doğrayın ve üzerine sarımsağı rendeleyin. Soğuyan biberleri de doğrayıp tüm malzemeleri avokadoyu da ekleyip karıştırın. Sosunuz hazır!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yumurta Sarısı
    100 gr Tereyağı
    3 yemek kaşığı Yoğurt
    1 tatlı kaşığı Toz Şeker
    1 yemek kaşığı Mahlep
    1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi
    5 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
    1 paket Kabartma Tozu
    1 çay kaşığı Tuz
    3 su bardağı Un
    1 Yumurta Akı
    5 yemek kaşığı Susam

    Besin Öğeleri

    334
    Kalori
    36g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    57g
    Yağ

    Kıtır Kıtır Kandil Simidi

    Püf Noktası

    Yumurta akına batırdıktan sonra üzerine susam yerine birer tutam çörek otu serpebilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 75 dk
    • 5 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fırın tepsisini yağlamak yerine yağlı kağıtta kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yumurtaların sarılarını bir kaba ayırıyoruz. Üstüne yoğurt, ayçiçek yağı ve oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekliyoruz. Karıştırmaya başlıyoruz. Üzüm sirkesi, tuz, bir tutamda toz şeker ekledikten sonra tüm malzemeleri iyice yedirerek karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Azar azar un ve kabartma tozunu , ardından tadını verecek olan mahlebi ilave edin. Malzemelerin tamamı özleşene kadar yoğurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Hamurdan küçük bezeler kopartarak halka şeklini verin, istediğiniz başka şekil var ise o şekilde de ilerleyebilirsiniz. Hazırladığınız kandil simitlerini önce yumurta akına arkasından susama batırın. Ve fırın tepsisine dizin.

    4

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Çay Kaşığı Limon Suyu
    3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
    2 Kaşık Mayonez
    1 Yemek Kaşığı Sirke
    Yemek Kaşığı Su
    1 Çay Kaşığı Şeker
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Tutam Karabiber
    5 Adet Kornişon Turşu
    1 Adet Kuru Soğan

    Besin Öğeleri

    66.50
    Kalori
    0.18g
    Karbonhidrat
    0.39g
    Protein
    7.14g
    Yağ

    Hamburger İçin Organik Sos

    Püf Noktası

    Tarifimize ek olarak hardal ekleyebilirsiniz. Böylelikle daha mayhoş karışımı elde edebilirsiniz. Sos hazırlanırken zeytinyağı, karıştırıldıktan sonra en son eklenmelidir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fast food kültürünün giderek yaygınlaşması ile birlikte hamburger artık hayatımızın vazgeçilmez yiyeceklerinden birisi olmuştur. Gıda sektörünün endüstriyelleşmesi ile birlikte soslarda artık organik olmayan yöntemlerle üretilmeye başlanmıştır. Organik ürünler konusunda hassasiyeti olanlar için kaçırılmayacak bir sos tarifi…

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kornişon turşularımızı küçük küçük dilimliyoruz. Soğanlarımızı yemeklik olarak doğruyoruz. Tüm malzemeleri bir kabın içerisine koyuyoruz ve blenderdan geçiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sosumuzu blendardan geçirdikten sonra zeytinyağını döküyoruz ve karıştırıyoruz. Sosumuz sürmeye hazır, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sofranız Renklensin: Pancarlı Dip Sos Tarifi
geri
Sofranız Renklensin: Pancarlı Dip Sos Tarifi
Amerikan Kahvaltılarının Baş Tacı: Pancake
ileri
Amerikan Kahvaltılarının Baş Tacı: Pancake