- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
|
Hamuru İçin
|
|
| 1 Su Bardağı Pudra Şekeri | |
| 125 gr Margarin | |
| 4 Yemek Kaşığı İrmik | |
| 2 Adet Yumurta | |
| 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi | |
| 1 Paket Vanilin | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| 3 Su Bardağı Un | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1/2 Kase Fındık İçi | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 2 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 3 Su Bardağı Su | |
| 3 Damla Limon Suyu |
Püf Noktası
Hamurunuzu dinlendirirken buzdolabında bekletmeniz önerilir.
Mutfak:
Malzemeler
Hamuru İçin
Üzeri İçin
Şerbeti İçin
Hazırlanışı
Bayram yaklaşıyorken kurulacak zengin bayram sofralarının menüleri de düşünülmeye başlandı. Şerbetli tatlılardan olan Şekerpare hem irmiğin kıtır kıtır dağılan lezzetiyle hem de geleneksel tadıyla bayram ruhunu sevdiklerinizle paylaşmanızı sağlayacak.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tencereye su ve şekeri koyup karıştırın ve kaynatın, kaynayan şerbete limon suyunu ekledikten sonra kısık ateşte kıvamı katılaşana kadar kaynatmaya devam edin. Kıvamlanınca şerbeti ocaktan alıp ılıması için bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Derin bir yoğurma kabına margarin, pudra şekeri, yumurta, Hindistan cevizi, vanilin, kabartma tozu, irmik ve unu ekleyip iyice malzemeler birbirine karışana kadar yoğurun. Hamurunuzu dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçaları koparım Şekerpare hamurunuza şekil verin ve yağladığınız tepsiye sırayla dizin. Üzerine de fındıkları yerleştirip fırına verin ve 25 dakika pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Fırından çıkardığınız Şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şekerpareniz hazır, afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Adet Yumurta 6 Yemek Kaşığı Un 1 Su Bardağı Süt 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
197Kalori14.25gKarbonhidrat3.4gProtein13.78gYağKrebin Trakya Hali: Akıtma
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Yumurta
-
6 Yemek Kaşığı Un
-
1 Su Bardağı Süt
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Akıtma Trakya yöresine ait kahvaltılarda ve beş çaylarında yapılan farklı tarzda bir kreptir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYumurtayı geniş bir kabın içinde, çırpma teli ile hafifçe karıştırın.Diğer malzemeleri de ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.Bütün malzemeler karıştıktan sonra 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
2ADIM
Tamam10 dkDerin olmayan geniş tavayı iyice ısıtın. Bir peçete yardımı ile hafif yağlayın ve bir kepçe hamuru tavayı sallayarak iyice yayın.Üst kısım göz göz olana kadar pişirin. Bir tabak yardımı ile diğer yüzünü çevirin.Her iki yüz de iyice pişince afiyetle yemek üzere sunuma hazırlayın.Damak zevkinize göre içerisine sarıp yiyebilmek için, salata, peynir, bal veya gibi besinler hazırlaya bilirsiniz. Ya da waffle gibi üzerini süsleyerek tüketebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
200 gr Margarin veya Tereyağı 2 su bardağı Un 2 bardak Su 1 su bardağı Toz Şeker 1 çay bardağı Dövülmüş Ceviz Besin Öğeleri
327Kalori48,3gKarbonhidrat0,1gProtein13,5gYağKokusu Sokaklara Taşar Cevizli Un Helvası
Püf Noktası
Ceviz yerine fındık veya antep fıstığı da kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
200 gr Margarin veya Tereyağı
-
2 su bardağı Un
-
2 bardak Su
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 çay bardağı Dövülmüş Ceviz
Hazırlanışı
Malzemesi az, yapımı basit şekil vermesi daha basit.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkDerin bir tencerede su ve şekeri eriyene kadar iyice karıştırın. Ardından Geniş ve yapışmaz bir tavada tereyağını eritip üzerine elenmiş unu ekleyin ve kavurmaya başlayın.
2ADIM
Tamam20 dkKavrulma işlemi devam ettikçe unun rengi dönecek ve sıvı bir kıvam almaya başlayacak. Bu şekilde de birkaç dakika kavurduktan sonra önce cevizini ardından şerbetini de kepçeyle azar azar ilave edin.
3ADIM
Tamam5 dkŞerbeti çektikçe helva koyulaşıp katılaşacak. Kıvamı olduğu vakit ocaktan alın ve kaşık yardımıyla şekil vererek servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)