Ahtapot Salatası
Deniz ürünleri ile salatanın eşsiz uyumu ahtapot salatası..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Yarım demet Dereotu
Yarım Limon
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 Cherry Domates
1 Beyaz Soğan
1 çay kaşığı Tuz
300 gr Ahtapot
1 Soğan
2 Defne Yaprağı

Besin Öğeleri

140,37
Kalori
4,62g
Karbonhidrat
24.24g
Protein
2.17g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 200 dk
  • 2 - 2 Kişilik
  • Zor

Malzemeler

Hazırlanışı

Deniz ürünleri ile salatanın eşsiz uyumu ahtapot salatası.. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Ahtapotu yumuşaması için soğan, beyaz şarap, defne yaprağı ve üzerini geçecek kadar su ilave ederek pişirin.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Soğuttuktan sonra ahtapotu temizleyin ve kol kısımlarını iri parçalar halinde doğrayın.Dereotu ve frenk soğanı ince ince kesin. Limon diliminin kabuklarını jülyen şeklinde doğrayın. Suyunu sıkın. Cherry domatesi küçük küpler halinde kesin. Doğranmış salata malzemelerini, zeytinyağı, tuz, beyaz biber ve diğer baharatı ile harmanladıktan sonra ahtapot parçaları ile karıştırın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr Süzme Yoğurt
    50 gr Beyaz Peynir
    10 adet Ceviz
    2 diş Sarımsak
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 tatlı kaşığı Kuru Nane
    1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
    1/2 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    64
    Kalori
    10g
    Karbonhidrat
    19g
    Protein
    72g
    Yağ

    Her Yemeğin Yanına Yakışır Haydari

    Püf Noktası

    Tereyağı yerine zeytinyağıda kullanabilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Cevizi dilimleyip yapım aşamasında içinede ilave edebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Beyaz peyniri çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından süzme yoğurdun içerisine katıp birbirine güzelde yediriyoruz, karıştırıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kızgın bir tavada dövülmüş cevizi rengi biraz dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan cevizleri en son haydariyi süsleme aşamasında kullanın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ardından tereyağını eritip içine sarımsak ve nanesini ilave edin. Biraz kavrulduktan sonra bir dakika kadar bekletip yoğurtlu karışıma ilave edip karıştırın. Ardından kavrulmuş ceviz ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile süsleyin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 dilim Mezgit
    2 kaşık Tereyağı
    2 kaşık Zeytinyağı
    4 adet Cherry Domates
    Karabiber
    Tuz
    Kekik

    Besin Öğeleri

    140
    Kalori
    87g
    Protein
    13g
    Yağ

    Izgara Mezgit

    Püf Noktası

    Yanında bol yeşillik ile servis ediniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Balık tezgahlarının süslenmesinin  ardından sofranıza en yakışacak tarif.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Temizlenmiş, ayıklanmış fileto halindeki balıkları iyice yıkayın ve kurulayalım. Balıkları geniş bir kaba alalım ve tuz, karabiber , tuz ile karıştıralım. Bir süre bekletip marine edelim. Tava iyice kızdıktan sonra balıkları düzgünce tavaya yerleştirelim. (döküm tava kullanabilir veya fırının ızgara teli üzerinde pişirebilirsiniz). Domatesleri balıkların yanına dizelim. Önlü arkalı pişirip sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kalamar Tava
geri
Kalamar Tava
Lakerda
ileri
Lakerda