Akdeniz Esintileri: Akdeniz Spagetti
Herkesin severek tükettiği yemeklerin başında gelen Spagetti’yi küçük dokunuşlarla yepyeni bir lezzete dönüştürmek mümkün.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Paket Spagetti Makarna
1 Orta Boy Kuru Soğan
6 Orta Boy Domates
6 Diş Sarımsak
1 Avuç Taze Nane
1 Avuç Taze Fesleğen
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Kimyon
1/2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
1/2 Çay Kaşığı Kuru Nane
1/2 Çay Kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

424
Kalori
29.23g
Karbonhidrat
22.17g
Protein
23.75g
Yağ

Püf Noktası

Spagettileri haşladıktan sonra soğuk suyun altına kesinlikle tutmayınız.

  • 30 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Herkesin severek tükettiği yemeklerin başında gelen Spagetti’yi küçük dokunuşlarla yepyeni bir lezzete dönüştürmek mümkün.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Bir tencerenin içerisine su alınır ve spagettiler kırılmadan tencereye aktarılır. Su kaynadıktan sonra içerisine bir tutam tuz eklenir. Makarnalar olduktan sonra süzgece alınır. Bu aşamada soğuk su ile kesinlikle temas etmiyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Kuru soğanın kabukları soyulduktan sonra yemeklik olarak doğranır. Sarımsakları rendenin küçük tarafı ile rendeliyoruz. Keza aynı şekilde domatesleri de rendeliyoruz. Bir tencerenin içerisine zeytinyağı alınır soğanlar ve sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavrulur.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Ardından rendelenmiş domatesi ekliyoruz. Domatesler iyice sos kıvamına geldikten sonra nane ve diğer baharatlar eklenir.Spagetti sosa eklenir bir taşım karıştırılarak pişirildikten sonra ocaktan alınır ve servis edilir. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Makarna
    2 yemek kaşığı Tereyağı
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    2 diş Sarımsak Rendesi
    4 Domates
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Tuz
    2 bardak Ilık Su

    Besin Öğeleri

    178
    Kalori
    63g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    23g
    Yağ

    Domates Soslu Makarna

    • 30 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Öğrenci evlerinin vazgeçilmezi ve en pratik tarifi..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Orta boy bir tencerenin içerisine tereyağını koyun. Rendelenmiş sarımsakları, domates salçasını koyun ve güzelce karıştırın. Domatesleri rendeleyin ve üzerine ekleyerek güzelce karıştırın. Domatesleri bir süre bu şekilde pişirerek yoğunlaştırın. Ardından makarnaları ekleyin ve üzerine su gezdirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar ortalama 10-12 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Makarna
    2,5 litre Sıcak Su
    2 yemek kaşığı Tereyağı
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 bağ Fesleğen
    70 gram Parmesan Peyniri
    2 diş Sarımsak

    Besin Öğeleri

    392
    Kalori
    67g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    21g
    Yağ

    Fesleğenli Makarna

    • 30 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fesleğenleri robottan geçirerek makarnaya katarak renk verebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Makarnayı derin tencerede tuzlu sıcak suyun içerisine atıp 10-12 dakika yumuşayana kadar pişirin. Süzmeye bırakın. Süzerken makarnanın suyunu başka bir tencerenin içerisine süzün. Sonraki adımlarda kullanılacak.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kızdırılmış sos tavasında sıvı yağ ve tereyağı eritip sarımsakları ekleyip soteleyin. 1 kepçe makarnanın suyundan ekledikten sonra makarnayı ekleyin. 1 kepçe makarna suyu daha ekledikten sonra peynirini ekleyip karıştırın. Sona aşamada doğranmış veya yaprak halindeki fesleğenleri makarnanın içerisine ekleyip ocaktan alın ve afiyetle servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ajvar Sos
geri
Ajvar Sos
Krebin Trakya Hali: Akıtma
ileri
Krebin Trakya Hali: Akıtma