- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Paket Spagetti Makarna | |
| 1 Orta Boy Kuru Soğan | |
| 6 Orta Boy Domates | |
| 6 Diş Sarımsak | |
| 1 Avuç Taze Nane | |
| 1 Avuç Taze Fesleğen | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1/2 Çay Kaşığı Kimyon | |
| 1/2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 1/2 Çay Kaşığı Kuru Nane | |
| 1/2 Çay Kaşığı Zeytinyağı |
Besin Öğeleri
424
Kalori
29.23g
Karbonhidrat
22.17g
Protein
23.75g
Yağ
Püf Noktası
Spagettileri haşladıktan sonra soğuk suyun altına kesinlikle tutmayınız.
Malzemeler
Hazırlanışı
Herkesin severek tükettiği yemeklerin başında gelen Spagetti’yi küçük dokunuşlarla yepyeni bir lezzete dönüştürmek mümkün.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tencerenin içerisine su alınır ve spagettiler kırılmadan tencereye aktarılır. Su kaynadıktan sonra içerisine bir tutam tuz eklenir. Makarnalar olduktan sonra süzgece alınır. Bu aşamada soğuk su ile kesinlikle temas etmiyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Kuru soğanın kabukları soyulduktan sonra yemeklik olarak doğranır. Sarımsakları rendenin küçük tarafı ile rendeliyoruz. Keza aynı şekilde domatesleri de rendeliyoruz. Bir tencerenin içerisine zeytinyağı alınır soğanlar ve sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavrulur. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Ardından rendelenmiş domatesi ekliyoruz. Domatesler iyice sos kıvamına geldikten sonra nane ve diğer baharatlar eklenir.Spagetti sosa eklenir bir taşım karıştırılarak pişirildikten sonra ocaktan alınır ve servis edilir. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Paket Penne Makarna Sos İçin1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Tuz 250 Gram Kıyma 1 Adet Kuru Soğan 2 Adet Sivri Biber 1 Adet Havuç 1 Tutam Enginar Sapı 1 Adet Domates 2 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Fesleğen 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber 50 gr. Parmesan Peyniri Besin Öğeleri
419Kalori65.72gKarbonhidrat17.51gProtein8.69gYağKıymalı Makarna değil! Bolonez Soslu Makarna
Püf Noktası
Bolonez soslu makarnanızda parmesan peyniri ile süslemeniz müthiş lezzete ulaşmanızı sağlayacaktır. Bunun yanında bir enginar sapını ince ince kıyıp yemeğinize dahil etmek size müthiş bir lezzet sağlayacaktır. Bolonez sosunuzu makarnanızın suyundan pişirmeniz müthiş lezzeti yakalamanızı sağlayacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Penne Makarna
-
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
250 Gram Kıyma
-
1 Adet Kuru Soğan
-
2 Adet Sivri Biber
-
1 Adet Havuç
-
1 Tutam Enginar Sapı
-
1 Adet Domates
-
2 Diş Sarımsak
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Çay Kaşığı Fesleğen
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
-
50 gr. Parmesan Peyniri
Hazırlanışı
En pratik yemeklerden olan makarna, basit soslarla birlikte inanılmaz bir yemeğe dönüşebilir. Bolonez soslu makarnanın eşsiz sos lezzeti ile makarnaya farklı bir gözle bakabilirsiniz. Kıyma, havuç, fesleğen ve parmesan peyniri aşkından doğan Bolonez soslu makarnayı büyük bir keyifle tüketeceksiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam25 dkBir tencerenin içerisine bir miktar su alınız ve içerisine tuz ve sıvıyağı ekleyiniz. Su kaynamaya başlayınca penne makarnaları ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişiririz. Makarnanızı süzün ve haşlanmış makarna suyunu saklayınız.
2ADIM
Tamam10 dkSoğanları yemeklik şekilde doğruyoruz. Sarımsakları eziyoruz. Biberlerimizi küp küp doğruyoruz. Domatesleri küp küp kesiyoruz. Enginar sapını ince ince kıyıyoruz. Havuçlarımızı halkalar şeklinde dilimliyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkBir tavanın içerisine zeytinyağını alıyoruz. Soğan, biberleri ve sarımsaklarımızı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Soğanlarımız renk değiştirmeye başlayınca havuçlarımızı ve enginar saplarını ekliyoruz. Ara ara karıştırıyoruz.
4ADIM
Tamam10 dkHavuçlarımız 5 dakika içerisinde yumuşayacaktır. Havuçlarımız yumuşadıktan sonra kıymamızı ekliyoruz. Yemek kaşığıyla kıymamızı eziyoruz ve pişiriyoruz.
5ADIM
Tamam15 dkKıymamız renk değiştirdikten sonra küp küp doğradığımız domateslerimizi ve salçamızı ekliyoruz. Ardından tuz, karabiber, pul biber, fesleğen ve diğer baharatlarımızı ekliyoruz. Ayırdığımız makarna suyumuzdan yaklaşık 2 su bardağı su sosumuzu ekliyoruz ve 10 dakika kadar orta ateşte pişiriyoruz.
6ADIM
Tamam5 dkMakarnalarımızın üzerine sıcak sosumuzu döküyoruz ve üzerine rendelediğimiz parmesan peynirini döküyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 Domates 10-15 adet Siyah Zeytin 1 paket Makarna 1 çay kaşığı Tuz Çeşitli Baharatlar 5 yemek kaşığı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
178Kalori63gKarbonhidrat15gProtein23gYağÖğrenci Dostu; Zeytinli Domatesli Makarna
Mutfak:Malzemeler
-
3 Domates
-
10-15 adet Siyah Zeytin
-
1 paket Makarna
-
1 çay kaşığı Tuz
-
Çeşitli Baharatlar
-
5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Dilediğiniz şekilde makarnayı kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkGeniş bir tencerede su kaynatıp, kaynayan makarnayı atarak haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün.
2ADIM
Tamam5 dkAynı tencereye biraz sıvı yağ ekleyip, domatesleri ilave edin. Domatesler kavrulurken baharatını ekleyin. Ardından zeytinleri ve makarnayı da içine ilave edip karıştırın. Birkaç dakika pişirdikten sonra ocaktan alın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)