Amerikan Çorbası
Farklı bir çorba arayışında iseniz Amerikan Çorbası tam aradığınız lezzet.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Adet Patates
1 Adet Havuç
1 Adet Küçük Boy Kuru Soğan
1 Fincan Domates Suyu ya da 2 Adet Domates
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Fincan Süt
1 Adet Yumurta
½ Çay Kaşığı Tuz
4 Bardak Su

Besin Öğeleri

255
Kalori
23.14g
Karbonhidrat
5.36g
Protein
15.85g
Yağ
Mutfak:
  • 45 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Farklı bir çorba arayışında iseniz Amerikan Çorbası tam aradığınız lezzet. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

5 bardak suyu kaynatıyoruz. Havuçları ve patatesleri yıkayıp doğruyoruz. Soğanları da yıkayıp doğruyoruz. Zeytinyağını tencereye döküyor ve soğanları kavuruyoruz. Domatesleri soyup robottan geçiriyoruz. (Bunun yerine 1 fincan domates suyu da kullanabiliriz).

2

ADIM

Tamam
15 dk

Patatesleri ve domatesleri tencereye ekliyoruz. Üstüne 3 bardak sıcak su ve tuz ekliyoruz. Yumurta ve sütü ayrı bir kapta çıraparak hızlı bir şekilde sebzelere ilave ediyoruz. Başka bir tencerede tapyoka nişastasını kavuruyoruz ve birbirine yapışamaması için karıştıra karıştıra kaynattığımız sudan 1 bardak ekliyoruz.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Kısık ateşte pişirdiğimiz nişastalı suyu da ağır ağır sebzelere ekliyoruz. 10 dakika kısık ateşte bekletiyoruz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

benim için farklı ve güzel bir tarif oldu

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Tatlı Kaşığı Yulaf
    1 Adet Soğan
    1 Orta Boy Havuç
    1 Çay Bardağı Kıyılmış Ispanak
    1 Orta Boy Patates
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    1 Orta Boy Domates
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    4 Su Bardağı Su
    Tuz Damak Tadınıza Göre

    Besin Öğeleri

    114
    Kalori
    56g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    35g
    Yağ

    Yulaflı Sebze Çorbası

    • 35 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bir porsiyonu sadece 75 kalori olan sağlık deposu bir sebze çorbası arıyorsanız Yulaflı Sebze Çorbası tarifi tam size göre!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğanı, patatesi ince ince doğrayın. Havucu yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Bütün malzemeleri 4 su bardağı su ile birlikte düdüklü tencerede 30 dk pişirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    80 gr Yumurta Akı
    90 gr Toz Antep Fıstığı
    160 gr Pudra Şekeri
    50 gr Toz Şeker
    1/4 çay kaşığı Tuz
    120 gr Beyaz Çikolata
    50 gr Krema
    60 gr İri Çekilmiş Antep Fıstığı

    Besin Öğeleri

    262
    Kalori
    51g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    41g
    Yağ

    Renkli Mutluluklar Makaron

    Püf Noktası

    Makaron harcını fırın tepsisine aralıklı olarak sıkın, boşluk vermeden ve üzerleri düz olacak şekilde bırakmaya çalışın. Üzerlerinin kuruması için tepsiye aldığınız makaronları en az bir saat kadar oda ısısında dinlendirin.

    • 140 dk
    • Zor
    • 150 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Makaron ve krema harcına kakao, çeşitli renkte gıda boyası ve aroma ekleyerek çeşitli renklerde de hazırlayabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Makaronları hazırlamak için; yumurta akını, tuz ilavesi ile cam bir kapta bir blender yardımıyla çırpın. Köpürmeye başlayan çırpılmış yumurta akına toz şekeri azar azar ekleyin ve koyu bir krema kıvamını alana kadar çırpma işlemini sürdürün. Toz Antep fıstığı ve pudra şekerini eleyin. Fıstık tozu ve pudra şekerinin elek üzerinde kalan pütürlü kısımlarını kullanmayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Elediğiniz pudra şekerli Antep fıstığı karışımının üçte birini çırpılmış yumurta akına katın. Yumurta aklarının sönmemesi için; karışımı tahta bir kaşık ya da plastik bir spatula yardımıyla alttan üste doğru tek yönde ve yavaşça karıştırın. Kalan karışımı iki partide ekleyerek aynı işlemi tekrarlayın. Alttan üste doğru havalandırarak karıştırdığınız takdirde yumurta akları sönmeyecektir, buna dikkat edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hazırladığınız macaron hamuru karışımını krema sıkma poşetine doldurun. Tabanına yağlı kağıt ya da daha iyi sonuç almak için macaron silpatı serdiğiniz tepsilere makaron hamurunu aralıklı olarak paylaştırın. Bu şekilde küçük ve yassı kurabiyeler hazırlamış olacaksınız. Üzerlerinin kuruması için tepsiye aldığınız makaronları, oda ısısında en az 60 dakika kadar bekletin.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bekletme süresinin sonuna doğru fırını önceden 150 derecede ısıtın. Hazırladığınız makaronları, fırının orta ısısında yaklaşık 18-20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaları için oda ısısında bekletin. Makaronların dolgu kreması için; kremayı sos tenceresinde kısık ateşte kaynatın.Küçük parçalar halinde kestiğiniz beyaz çikolatayı kremaya katın ve aralarda karıştırarak erimesini sağlayın.

    5

    ADIM

    Tamam
    dk

    Son olarak iri çekilmiş Antep fıstığı kattığınız krema karışımını cam bir kaba aktarın, ılındıktan sonra kıvam alması için buzdolabında soğutun.Fırından çıkan ve soğuyan macaron kurabiyelerin arasına buzdolabında soğuttuğunuz fıstıklı kremadan koyup kapatın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Krebin Trakya Hali: Akıtma
geri
Krebin Trakya Hali: Akıtma
Bal Kabaklı Selanik Böreği
ileri
Bal Kabaklı Selanik Böreği