Amerikan Çorbası
Farklı bir çorba arayışında iseniz Amerikan Çorbası tam aradığınız lezzet.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Adet Patates
1 Adet Havuç
1 Adet Küçük Boy Kuru Soğan
1 Fincan Domates Suyu ya da 2 Adet Domates
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Fincan Süt
1 Adet Yumurta
½ Çay Kaşığı Tuz
4 Bardak Su

Besin Öğeleri

255
Kalori
23.14g
Karbonhidrat
5.36g
Protein
15.85g
Yağ
Mutfak:
  • 45 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Farklı bir çorba arayışında iseniz Amerikan Çorbası tam aradığınız lezzet. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

5 bardak suyu kaynatıyoruz. Havuçları ve patatesleri yıkayıp doğruyoruz. Soğanları da yıkayıp doğruyoruz. Zeytinyağını tencereye döküyor ve soğanları kavuruyoruz. Domatesleri soyup robottan geçiriyoruz. (Bunun yerine 1 fincan domates suyu da kullanabiliriz).

2

ADIM

Tamam
15 dk

Patatesleri ve domatesleri tencereye ekliyoruz. Üstüne 3 bardak sıcak su ve tuz ekliyoruz. Yumurta ve sütü ayrı bir kapta çıraparak hızlı bir şekilde sebzelere ilave ediyoruz. Başka bir tencerede tapyoka nişastasını kavuruyoruz ve birbirine yapışamaması için karıştıra karıştıra kaynattığımız sudan 1 bardak ekliyoruz.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Kısık ateşte pişirdiğimiz nişastalı suyu da ağır ağır sebzelere ekliyoruz. 10 dakika kısık ateşte bekletiyoruz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

benim için farklı ve güzel bir tarif oldu

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Brokoli
    1 Adet Havuç
    1 Adet Orta Boy Patates
    1 Adet Kuru Soğan
    2 Su Bardağı Süt
    2 Yemek Kaşığı Süt Kreması
    2 Yemek Kaşığı Tereyağı
    1 Yemek Kaşığı Un
    1/2 Çay Kaşığı Tuz
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    39
    Kalori
    3.77g
    Karbonhidrat
    4.95g
    Protein
    0.3g
    Yağ

    Brokoli Çorbası

    Püf Noktası

    Çok kısa bir sürede haşladığımız brokolileri, besin ve renk değerlerini kaybetmemesi için buzlu suda bekletebiliriz.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sağlıklı bir yaşam için hazırlayacağınız Brokoli Çorbası ile zinde kalın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Brokoliyi çiçeklerinden ayırarak güzelce yıkıyoruz. Havuçları halka halka doğruyoruz. Ardından patatesleri küçük küpler haline getiriyoruz. Soğanı doğradıktan sonra hazırladığımız tüm sebzeleri tencereye koyuyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Suyunu ve tuzunu ekledikten sonra yumuşayana kadar 5-6 dakika kadar haşlıyoruz. Sebzeler iyice yumuşayınca el blenderıyla hepsini parçalayıp sıvı hale getiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Başka bir tencerede 1 kaşık tereyağını eritip, 1 kaşık un ekliyoruz. Sıvı hale getirdiğimiz sebzelere karışımı ekliyor ve üstüne süt ekleyerek istediğimiz kıvama getiriyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kısık ateşte 10 dakikalık pişirme süresinde yavaş yavaş kremayı ekliyoruz. Kıvamını tamamen beğenimize göre ayarlayıp servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr Un
    1 su bardağı Süt
    180 gr Tereyağı
    1 Yumurta
    1 tatlı kaşığı Maya
    1/2 çay kaşığı Tuz
    1 su bardağı Çekilmiş Ceviz
    1,5 su bardağı Şeker
    1 çay bardağı Kakule

    Besin Öğeleri

    529
    Kalori
    37g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    56g
    Yağ

    Şekerbura

    • 70 dk
    • 0 - 14 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dövülmüş ceviz yerine dövülmüş fındık ya da badem kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bir kabın içine maya ve sütü alın. Hafifçe karıştırın. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin ve tel çırpıcı yardımıyla çırpın.Ardından yumurtayı ilave edin ve bir kez daha çırpın.Tuzu ve unu eleyerek sıvı malzemelerin üzerine ekleyin. Güzelce karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ardından hamurunuzu tezgahın üzerine alın ve iyice yoğurun.Orta yumuşaklıkta bir hamur elde ettiğinizde üzerini kapatın ve yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bu sırada iç malzemelerini hazırlayın. Rondadan geçirdiğiniz cevizi bir kaba alın. Üzerine şeker ve kakuleyi ekleyerek karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Dinlenen hamurunuzundan parçalar koparın. Bu parçaları merdane yardımıyla hafifçe açın ve çay tabağından biraz daha büyük yuvarlaklar elde edin. İçlerini cevizli karışım ile doldurun ve yarım ay biçiminde kapatın. Kapattığınız uç kısımdan başlayarak, kenarda artan parçaları içe doğru kıvırın ve örgü şekli verin.

    5

    ADIM

    Tamam
    dk

    Üzerini ise aparat yardımıyla şekillendirmeye başlayın. Önce dikey çizikler atın. Ardından bu çizgilere zıt çizgiler oluşturun. Şekil verdiğiniz şekerburaları üzerleri çok kızarmayacak şekilde fırında pişirelim. Afiyet olsun..

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Krebin Trakya Hali: Akıtma
geri
Krebin Trakya Hali: Akıtma
Bal Kabaklı Selanik Böreği
ileri
Bal Kabaklı Selanik Böreği