| 1 Adet Haşlanmış Tavuk Göğüsü | |
| 1 Adet Ananas | |
| 2 Adet Haşlanmış Patates | |
| 2 Adet Salatalık Turşusu | |
| 1 Dal Taze Soğan | |
| 3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Tatlı Kaşığı Hardal | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber |
Izgarada pişirdiğiniz fileto tavukgöğüsleriyle de ananaslı salatanızı hazırlayabilir, farklı yeşilliklerle zenginleştirebilirsiniz.
Ananasın ekşi tatlı tadıyla buluşan tavuk, besleyici, doyurucu ve oldukça lezzetli bir salataya dönüştü.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Haşlanmış kemikli tavukgöğsünü, deri ve kemik kısımlarından arındırdıktan sonra küp şeklinde doğrayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Haşladıktan sonra kabuklarını soyduğunuz patates ve ayıklanmış ananas dilimlerini tavuklarla uyumlu olacak şekilde kesin. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Salatanın sosu için küçük bir kâsede karıştırdığınız süzme yoğurt, zeytinyağı, hardal, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi karıştırın. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri derin bir salata kâsesinde birleştirin. Uç kısımlarını aldığınız salatalık turşularını minik küpler halinde doğrayıp salata kâsesine aktarın. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra sosu ekleyip ince ince kıyılmış taze soğanlar eşliğinde bekletmeden servis edin. Afiyet olsun! |
| Yarım demet Dereotu | |
| Yarım Limon | |
| 4 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 2 Cherry Domates | |
| 1 Beyaz Soğan | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 300 gr Ahtapot | |
| 1 Soğan | |
| 2 Defne Yaprağı |
Deniz ürünleri ile salatanın eşsiz uyumu ahtapot salatası..
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Ahtapotu yumuşaması için soğan, beyaz şarap, defne yaprağı ve üzerini geçecek kadar su ilave ederek pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Soğuttuktan sonra ahtapotu temizleyin ve kol kısımlarını iri parçalar halinde doğrayın.Dereotu ve frenk soğanı ince ince kesin. Limon diliminin kabuklarını jülyen şeklinde doğrayın. Suyunu sıkın. Cherry domatesi küçük küpler halinde kesin. Doğranmış salata malzemelerini, zeytinyağı, tuz, beyaz biber ve diğer baharatı ile harmanladıktan sonra ahtapot parçaları ile karıştırın. Afiyet olsun. |
| 1 Kase Konserve Mısır | |
| 3 Adet Rendelenmiş Havuç | |
| Çeyrek Beyaz Lahana | |
| 1 Kase Yoğurt | |
| 1 Kase Mayonez | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| Tuz |
Turşusu da olur, yemeği de. Lahananın her türlüsü güzeldir. Ama salatası bir başka güzel. Lahanadan salata mı olur demeyin. Hemde öyle güzel olur ki. Denemeyenlere bizden tavsiye, bu tarif özellikle çıtır tavukların yanına çok yakışır.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Havucu rendeleyin. Lahanayı ayrı bir kaba ince ince doğrayın. İki diş sarımsağı ezerek havucun üzerine ekleyin. Daha sonra ayrı bir kapta lahanayı tuzla ovun. Lahananın üzerine sırasıyla tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. Tuzunu ve mayonezini kendi tercihinize göre ayarladıktan sonra servise hazırlayabilirsiniz. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.