Avokado Çorbası
Yeni yeni bağrımıza bastığımız tatlardan avokado, bu sıradışı çorba hali ile dostlarınızın tarifini soracağı bir lezzet olacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Adet Avokado
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Un
1 Bardak Süt
1/2 Kuru Soğan
3 Diş Sarımsak
Ceviz Büyüklüğünde Zencefil
1 Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
2 Bardak Su

Besin Öğeleri

56
Kalori
20g
Karbonhidrat
5g
Protein
76g
Yağ
  • 30 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Yeni yeni bağrımıza bastığımız tatlardan avokado, bu sıradışı çorba hali ile dostlarınızın tarifini soracağı bir lezzet olacak.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Derin bir tencerede tereyağında un kavrulur. Üzerine süt eklenerek sosumsu bir kıvam alması sağlanır.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Başka bir tavada ince doğranmış soğan, sarımsak ve rendelenmiş zencefil pişirilir.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Bu karışım hazırlanan sosun üzerine eklenir. Üzerine yoğunluğunu azaltmak için su, limon suyu, tuz ve şeker eklenir. Biraz daha kaynattıktan sonra çorbanız servise hazır, afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Brüksel Lahanası
    1 Su Bardağı Galeta Unu
    1 Su Bardağı Un
    2 Adet Yumurta
    Yeterince Tuz
    1 Çay Kaşığı Tarçın
    Kızartmak İçin
    Sıvı Yağ
    Süslemek İçin
    1 Çay Bardağı Süzme Yoğurt
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 Adet Salatalık
    Limon

    Besin Öğeleri

    36
    Kalori
    33g
    Karbonhidrat
    56g
    Protein
    11g
    Yağ

    Kızarmış Brüksel Lahanası

    • 25 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Brüksel lahanası Türk kültürünün alışık olmadığı bir lezzet olsa da, bu tarif ile herkesin seveceği bir efsaneye dönüşüyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Brüksel lahanalarını 5 dakika haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Çıkarttıktan sonra, önce tuz ve tarçınla çeşnilendirilmiş una sonra yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulayın ve derin yağda renk alana dek kızartın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sunumunu iyice çırpılmış süzme yoğurt üzerine zeytinyağlı kırmızı toz biber ve ince ince doğranmış limonla lezzetlendirilmiş salatalık ile yapabilir hem göze hem mideye hitap edebilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Kuru Soğan
    2 diş Sarımsak
    50 gr Tereyağı
    2 yemek kaşığı Un
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı
    6 su bardağı Et Suyu
    1 adet Defne Yaprağı
    1 dal Taze Kekik
    1/4 çay kaşığı Karabiber
    5 dilim Baget Ekmeği
    1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

    Besin Öğeleri

    65
    Kalori
    7g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    3,5g
    Yağ

    Soğan Çorbası

    Püf Noktası

    Eski kaşar peyniri yerine yağlı bir yapıya sahip arzu ettiğiniz peynir çeşitlerini kullanabilirsiniz.

    • 90 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fırına gireceği için; çorbayı ikram edeceğiniz servis kaselerinin ısıya dayanıklı olmasına dikkat edin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Çorbanın ana malzemesi olan soğanları yarım ay şeklinde , sarımsakları küp küp doğrayalım. Tereyağı ve zeytinyağını geniş bir tencerede kızdırın doğradığınız soğan,sarımsak , defne yaprağı ve taze kekiği kısık ateşte soteleyelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğanlar iyice yumuşadığında ateşi biraz yükseltip 5 dakika daha pişirerek renk almalarını kolaylaştırın. Aromalarını bırakan defne yaprağı ve taze kekiği tencereden çıkartalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Unu ekleyip kokusu çıkıp hafif bir renk alana kadar soğanlarla birlikte kavurmaya başlayın. Hemen ardından sıcak et suyunu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. Tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle tatlandırıp 15-20 dakika kadar pişirme işlemini sürdürün.

    4

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Isıya dayanıklı servis kaselerine aldığınız koyu kıvamlı çorbanın üzerine birer dilim ekmek yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynir eriyip hafif kızarana kadar pişirin. Fırından dikkatli bir şekilde çıkardığınız çorbaları sıcakken servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Çilekli Limonata
geri
Çilekli Limonata
Naneli Limonata
ileri
Naneli Limonata