Ayva Reçeli
Çekirdeğinin vermiş olduğu gül kurusu rengiyle ve lifli yapısıyla kahvaltılarımızın vazgeçilmesi olan ayva reçeli var. Onlarca reçel tarifi arasında kışa en çok yakışan, yazın en çok kıskandığı, kahvaltı sofrasından dokunulmadan kalkamayan ayva reçeli.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 adet Ayva sulu
2 su bardağı Toz Şeker
2 su bardağı Su
3 adet Karanfil
2/1 yemek kaşığı Limon Suyu

Besin Öğeleri

20
Kalori
100g
Karbonhidrat
1g
Protein
1g
Yağ

Püf Noktası

Kısık ateşte yavaş yavaş pişirmek tam kıvamında reçel elde etmek için en iyi yöntemdir.Ayva çekirdeklerini reçele renk vermesi için kullandığınızdan kavanozlarken tencere içerisinden çıkarmayı unutmayın.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 180 dk
  • 0 - 7 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Ayvaları yıkayın, kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini dikkatlice çıkarın ve ayrı bir kaseye alın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Ayvaları küçük küçük doğrayın ve çelik bir tencereye alın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Üstlerine 2 su bardağı toz şekeri gezdirin ve 1 saat kadar bu şekilde bekletin. Bekleme süresinin sonunda 2 su bardağı su ekleyin, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini de içine atın ve ocağın altını açın.

4

ADIM

Tamam
150 dk

Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve reçelinizi, ara ara karıştırarak, yoğunlaşıp reçel kıvamını alana dek pişirin. Yaklaşık 2,5 saat.

5

ADIM

Tamam
25 dk

Pişirme süresinin sonuna doğru içine limon suyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Ilıklaştıktan sonra kavanozlara bölüştürün, kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Çay Bardağı Süzme Yoğurt
    1 Çay Bardağı Mayonez
    1/2 Demet Yeşil Soğan
    1/3 Demet Dereotu
    10 Yaprak Fesleğen
    1 Diş Sarımsak
    1 Çay Kaşığı Karabiber

    Fast Food Sosu: Ranch Sos

    Püf Noktası

    Bütün malzemelerin lezzetlerinin birbirine karışabilmesi için minimum 30 dakika buzdolabında bekletmeniz önerilir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fast food zincirlerinde patates kızartmasının yanında hayatımıza giren Ranch Sos, birçok yemeğin ve aperatif lezzetin yanına yakışan bir lezzet.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir karıştırma kabına aldığınız yoğurt ve mayonezi iyice çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fesleğen, dereotu, yeşil soğanı çok ince olacak şekilde kıyın ve yoğurtlu karışıma sarımsak ve karabiberle birlikte ekleyin ve karışın. Sosunuz hazır!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    1 su bardağı Süt
    1 su bardağı Su
    1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 su bardağı Un
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    187
    Kalori
    27.9g
    Karbonhidrat
    7.5g
    Protein
    4,6g
    Yağ

    Her Öğüne Krep

    • 10 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Arasına patates kızartması ve peynir ilave ederek sarıp sandviç şeklinde sunum yapabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sütü geniş bir kapta su ile karıştırın. Üzerine sıvı yağ, yumurt ve tuzu ilave ederek çırpın. Ardından içine eleyerek unu ekleyip blender ile pürüzsüz olana kadar çekin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Krep tavasını ısıtın ve hafif yağlayın. Harçtan birer kepçe ölçüde tavaya yayarak arkalı önlü pişirin. Ve afiyetle servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Susamlı Kurabiye
geri
Susamlı Kurabiye
Patates Oturtma
ileri
Patates Oturtma