- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 adet Ayva | |
| 2 su bardağı Toz Şeker | |
| 2 su bardağı Su | |
| 3 adet Karanfil | |
| 2/1 yemek kaşığı Limon Suyu |
Besin Öğeleri
20
Kalori
100g
Karbonhidrat
1g
Protein
1g
Yağ
Püf Noktası
Kısık ateşte yavaş yavaş pişirmek tam kıvamında reçel elde etmek için en iyi yöntemdir.Ayva çekirdeklerini reçele renk vermesi için kullandığınızdan kavanozlarken tencere içerisinden çıkarmayı unutmayın.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Ayvaları yıkayın, kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini dikkatlice çıkarın ve ayrı bir kaseye alın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Ayvaları küçük küçük doğrayın ve çelik bir tencereye alın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Üstlerine 2 su bardağı toz şekeri gezdirin ve 1 saat kadar bu şekilde bekletin. Bekleme süresinin sonunda 2 su bardağı su ekleyin, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini de içine atın ve ocağın altını açın. |
|
4
ADIM Tamam
150 dk
|
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve reçelinizi, ara ara karıştırarak, yoğunlaşıp reçel kıvamını alana dek pişirin. Yaklaşık 2,5 saat. |
|
5
ADIM Tamam
25 dk
|
Pişirme süresinin sonuna doğru içine limon suyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Ilıklaştıktan sonra kavanozlara bölüştürün, kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1/2 Kilo İncir 2 Çay Bardağı Şeker 1 Çay Bardağı Su 2 Adet Karanfil 1 Adet Çubuk Tarçın 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu Besin Öğeleri
14Kalori99gKarbonhidratİncir Marmelatı
Malzemeler
-
1/2 Kilo İncir
-
2 Çay Bardağı Şeker
-
1 Çay Bardağı Su
-
2 Adet Karanfil
-
1 Adet Çubuk Tarçın
-
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
Hazırlanışı
İncir reçelinin en yakın arkadaşı incir marmelatı, kahvaltı sofralarınızı şenlendirmeye geliyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam25 dkİncirleri soyun ve elinizle 2-3 parçaya bölerek tencereye alın. Üzerine su, toz şeker, karanfiller ve çubuk tarçını ilave edin. Ocağın büyük gözüne alın ve yüksek ateşte karıştırarak pişirin.
2ADIM
Tamam3 dkKaynamaya başlayınca yaptığınız reçeli blenderdan geçirip marmelata çevirin! 2-3 dakika daha karıştırarak kaynatın.
3ADIM
Tamam2 dkBuzdolabından çıkarttığınız soğuk porselen bir tabağa marmelattan damlatın. Kolayca akmıyorsa içine limon suyunu ekleyin. Limon suyu eklediğiniz marmeladı 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin.
4ADIM
TamamdkSıcakken kavanoza alın soğuyunca ağzını kapatın. Marmelatınız hazır, afiyet olsun!
5ADIM
Tamamdk500 gr olgun siyah incir 2 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı su 2 diş kuru karanfil 1 çubuk tarçın 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
4 Yumurta yarım çay bardağı Sıvı Yağ 3 yemek kaşığı Mısır Unu 1 çay kaşığı Tuz 1,5 su bardağı Un yarım su bardağı Süt 1 Kabartma Tozu yarım su bardağı Yoğurt yarım su bardağı Lor Peyniri 1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi yarım demet Dereotu yarım demet Taze Soğan isteğe göre Baharat Besin Öğeleri
284Kalori36gKarbonhidrat21gProtein43gYağKahvaltılık Kek
Mutfak:Malzemeler
-
4 Yumurta
-
yarım çay bardağı Sıvı Yağ
-
3 yemek kaşığı Mısır Unu
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1,5 su bardağı Un
-
yarım su bardağı Süt
-
1 Kabartma Tozu
-
yarım su bardağı Yoğurt
-
yarım su bardağı Lor Peyniri
-
1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
-
yarım demet Dereotu
-
yarım demet Taze Soğan
-
isteğe göre Baharat
Hazırlanışı
Dilerseniz tek kişilik porsiyon cuplarda da yapabiliriniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkYumurtalar köpürene kadar derin bir kapta blender ile çırpın, yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Mısır unu, un, tuz, kabartma tozunu da ekleyip yoğun kıvamı olan hamur elde etmeniz gerekecek. Ardından karışıma süt ve yoğurdu sırayla ekleyip çırpın. Sırasıyla lor peyniri, kaşar peyniri, taze soğan, dereotu ve taze naneyi ekleyip karıştırın.
2ADIM
Tamam40 dkEn son hamuru kek kalıbına veya geniş bir fırın borcamına yayıp, 40 dakika kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)