- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 adet Ayva | |
| 12 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1.5 su bardağı Su | |
| 1 adet Çubuk Tarçın | |
| 1 paket Krem Şanti |
Besin Öğeleri
426
Kalori
62g
Karbonhidrat
3g
Protein
35g
Yağ
Püf Noktası
Tatlıya kırmızı rengini çekirdekleri verir, o yüzden sabredip renk alana kadar bekleyin.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Ayvalar soyulur, ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri ayıklanır. (çekirdekleri çöpe atmayın) İkiye bölünmüş ayvalar geniş bir tencereye alınır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Her yarım ayvaya 2 yemek kaşığı olacak şekilde toz şeker serpilir. |
|
3
ADIM Tamam
100 dk
|
Su, çekirdekler ve tarçın kabuğu da tencereye alınıp kısık ateşte yaklaşık 1.5-2 saat pişirilir. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Üzeri kremşanti ile süslenip servis edilir. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Yemek Kaşığı Kakao 3 Su Bardağı Un 125 gr Tereyağı 120 ml Sıvı Yağ 1 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Pudra Şekeri 1 Paket Kabartma Tozu Şerbeti İçin1 Su Bardağı Toz Şeker 1 Su Bardağı Su Kaç Tane Yediğinizi Sayamayacaksınız: Kakaolu Islak Kurabiye
Püf Noktası
Kurabiyenin çok yumuşak olmasını istiyorsanız şerbetin içerisinde daha uzun süre bekletebilirsiniz. Aynı şekilde daha sert bir kıvamda kalmasını dilerseniz sadece şerbetin içerisine batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Yemek Kaşığı Kakao
-
3 Su Bardağı Un
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
125 gr Tereyağı
-
1 Su Bardağı Su
-
120 ml Sıvı Yağ
-
1 Adet Yumurta
-
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
-
1 Paket Kabartma Tozu
Hazırlanışı
Kakaolu tatlı sevenler için muhteşem bir lezzet olan Kakaolu Islak Kurabiye, ağızda dağılan yumuşacık lezzeti ve kolay tarifiyle istediğiniz zaman hazırlayabileceğiniz favori tarifiniz olacak. Kakaolu Islak Kurabiye çay saatlerinize çok yakışacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkGeniş bir kabın içerisine tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ekleyin. Tereyağını ezerek karıştırın. Ardından üzerine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve hamuru yoğurun.
2ADIM
Tamam10 dkYağlı yapışmaz kağıdı tepsinize ekledikten sonra yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak avucunuzda yuvarlayıp şekil verin, üzerine çok ezmeden biraz bastırıp tepsinize kurabiye hamurlarınızı dizin. Önceden ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin.
3ADIM
Tamam15 dkBir kaseye toz şeker ve suyu ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Fırından aldığınız kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra sırayla şerbet içerisine batırıp çıkartın ve tekrar tepsiye dizin. 30 dakika bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1/2 kg Buğday 1 Su Bardağı Nohut 1 Su Bardağı Kuru Fasülye 1/2 Çay Bardağı Pirinç 200 gr Kuru Üzüm 200 gr Kuru Kayısı 1 Su Bardağı Süt Dilediğiniz Miktarda Kaynamış Su 4 Su Bardağı Toz Şeker 1 tutam Tuz Süslemek İçin1 Adet Nar Üzeri İçinDilediğiniz Miktarda Ceviz Muharrem Ayı ile Gelen Beklenen Lezzet: Aşure
Püf Noktası
Baklagillerin pişirilme süresi uzun olduğundan bir gece öncesinde suda bekletip, öncesinde de haşlayarak yumuşatabilir ve pişirme sürenizi kısaltabilirsiniz. Ayrıca aşurenizin daha beyaz olmasını istiyorsanız buğdayı 2 kez kaynatıp suyunu dökmeniz gerekmektedir. Kıvamını dilediğiniz sıvılıkta ayarlayabilirsiniz ancak aşurenin daha sıvı olmasını istiyorsanız, tadını bozmamak için su eklediğinizde muhakkak kaynar su kullanın.
Mutfak:Malzemeler
-
1/2 kg Buğday
-
1 Su Bardağı Nohut
-
1 Su Bardağı Kuru Fasülye
-
1 Adet Nar
-
1/2 Çay Bardağı Pirinç
-
200 gr Kuru Üzüm
-
200 gr Kuru Kayısı
-
1 Su Bardağı Süt
-
Dilediğiniz Miktarda Kaynamış Su
-
4 Su Bardağı Toz Şeker
-
Dilediğiniz Miktarda Ceviz
-
1 tutam Tuz
Hazırlanışı
Muharrem ayı ile birlikte mutfağımızda bereketi simgeleyen, konu komşu herkesin birbiriyle paylaştığı lezzet Aşure mutfaklarda pişmeye başlayacak. İsterseniz sadece ana malzemeleri kullanarak isterseniz de damak zevkinize göre dilediğiniz baklagil, kuruyemiş veya meyveyi kullanarak zenginleştirebileceğiniz Aşure en kolay ve pratik tarifiyle mutfağınızda pişirilmeyi bekliyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkKuru bakliyatları ayrı ayrı haşlayın. Yumuşak kıvamı alan kuru baklagilleri kuru meyvelerle birlikte 15 dakika boyunca kaynatın.
2ADIM
Tamam20 dkKaynayan karışımınıza sıcak süt, şeker, tuz, fındık ve dilediğiniz miktarda kıvamını sıvılaştırmak için kaynar su ekleyin. 15-20 dakika daha kaynattıktan sonra kaselerinize doldurun. Üzerini nar veya kuruyemişlerle süsleyerek servis edebilir ve sevdiklerinize dağıtabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 3
Muharrem ayı gelsede yapsak
Ay evet ya
Tadı hala damağımda
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)