- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Adet Büyük Boy Közlenmiş Patlıcan | |
| 3 Adet Büyük Boy Közlenmiş Domates | |
| 4 Adet Közlenmiş Sivri Biber | |
| 4 Diş Sarımsak | |
| 3 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi | |
| Yeterince Tuz | |
| Yeterince Zeytinyağı |
Besin Öğeleri
77.9
Kalori
6.96g
Karbonhidrat
2.67g
Protein
4.2g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Yaz aylarında hafif bir salata ya da ana yemek yerine geçecek bir salata mi arıyorsunuz? Babagannuş salatası taleplerinize cevap verecek son derece basit bir salata!
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Patlıcan, domates ve biberleri közlüyoruz ya da fırın poşetlerine veya fırın tepsinde fırında pişiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Patlıcan, biber ve domateslerin kabuklarını soyduktan sonra ince ince kıyıyoruz. İsterseniz bu aşamada satır kullanabilir çok ince kıyabilirsiniz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Sarımsakları ince ince kıydıktan sonra ezme salatamıza ekliyoruz. Üzerine tuz, nar ekşisi ve zeytinyağı ekliyoruz. Hafiften karıştırdan sonra ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
5 Adet Orta Boy Patates 1 Tatlı Kaşığı Pul biber 1 Tatlı Kaşığı Sumak 1 Çay Bardağı Zeytinyağı 4 Dal Taze Kuru Soğan 9 Dal Maydanoz 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
214Kalori16.38gKarbonhidrat2.53gProtein15.16gYağGünlerin Müdavimi: Patates Salatası
Püf Noktası
Patates salatanızı farklı kılmak için içerisine bir miktar nar ekşisi katabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
5 Adet Orta Boy Patates
-
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
-
1 Tatlı Kaşığı Sumak
-
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
-
4 Dal Taze Kuru Soğan
-
9 Dal Maydanoz
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Hanımların ev günlerinde değişmez lezzetlerinden olan kısırın yanına buldukları en pratik cevap kuşkusuz patates salatasıdır. Günlerin ve öğrencilerin değişmez yemeği olan patates salatası, pratik tarifler arayan okuyucular için müthiş bir alternatif oluşturmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatatesleri iyice yıkadıktan sonra uygun bir tencereye alıyoruz ve 20 dakika haşlıyoruz. Ardından soğuk suyun altına koyarak soğumasını bekliyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkMaydanoz, taze soğanı ince ince kıyıyoruz. Ve derin bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerine sunmak, tuz, pul biber zeytinyağı aktarıyoruz.
3ADIM
Tamam20 dkPatateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp istenilen ebatlarda kesiyoruz. Ve yeşillik kabımıza alıyoruz. Ardından tüm malzemeleri karıştırıyoruz. 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra arzunuza göre üzerine limon suyu ya da nar ekşisi ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 Su Bardağı Haşlanmış Nohut 1/3 Su Bardağı Tahin 2 Adet Limonun Suyu yada 2-3 Yemek Kaşığı Hazır Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Tuz 2 Diş Sarımsak 1/2 Çay Kaşığı Kimyon Üzeri İçin1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Kırmızı Pul Biber Sumak Nohutun En Güzel Hali: Humus
Malzemeler
-
3 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
-
1/3 Su Bardağı Tahin
-
2 Adet Limonun Suyu yada 2-3 Yemek Kaşığı Hazır Limon Suyu
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
2 Diş Sarımsak
-
1/2 Çay Kaşığı Kimyon
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
Kırmızı Pul Biber
-
Sumak
Hazırlanışı
Kökeni Orta Doğu'ya dayanan Arapça nohut anlamına gelen Hummus, nohut sevmeyenlere bile parmaklarını yedirtecek kadar güzel bir meze.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTüm malzemeleri püre haline gelinceye kadar blender ile ezelim. Tercihe göre kıvamını daha sıvı isterseniz birkaç kaşık su ilave edebilirsiniz.
2ADIM
Tamam5 dkServis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirin. Ardından kırmızı biber ve sumak serperek servise hazır hale getiriyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)