Bal Kabaklı Kurabiye
Bal kabaklarını şekerli tatlısı dışında da değerlendirmenin yollarından biriside kurabiye yapmak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

100 gram Tereyağı
3/4 su bardağı Toz Şeker
100-150 gram Bal Kabağı
1,5 su bardağı Un
1/2 çay kaşığı Tuz
1/2 çay kaşığı Karbonat
1/2 çay kaşığı Kabartma Tozu
1/2 çay kaşığı Tarçın
100 gram Damla Çikolata

Besin Öğeleri

258
Kalori
68g
Karbonhidrat
4g
Protein
29g
Yağ
  • 35 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Fazla kalan bal kabağını çorba yapımında veya bebeğinize ek gıda yapımında kullanarak değerlendirebilirsiniz.  

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Bal kabaklarını dilimleyerek 180 derece fırında yumuşayıncaya dek pişirin. Bal kabakları fırından çıkar çıkmaz çatal ile ezerek püre haline getirin ve eğer soğumuşsa azar azar sıcak su ekleyerek veya tekrar fırında ısıttıktan sonra ezin. 6 yemek kaşığı püreyi ayırın ve fazla gelen bal kabaklarını buzdolabına kaldırın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Tereyağını tavada eritin ve soğutun. Ardından içine şeker ilavesi yapıp iyice çırpın. Sonra geniş bir kaba alıp üzerine damla çikolata hariç diğer tüm malzemeleri sırayla ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur yoğurulup kıvam aldıktan sonra damla çikolatasını ekleyin ve dolapta tercihen 1 saate yakın dinlendirin.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Dolaptan çıkan hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde bezeler halinde aralıklarla yerleştirin. Üzerine hafif bastırarak daire şekli verin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    12 Adet Tortilla Ekmeği
    500 Gram Kıyma
    Yarım Demet Maydanoz
    2-3 Adet Kuru Soğan
    2 Adet Sivri Biber
    3 Adet Domates
    Yarım Yemek Kaşığı Domates Salçası
    Yarım Yemek Kaşığı Biber Salçası
    Yarım Çay Kaşığı Kimyon
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber
    1 Çay Kaşığı Tuz
    Servis İçin
    4 Yemek Kaşığı Sarımsaklı Yoğurt

    Besin Öğeleri

    221
    Kalori
    32.27g
    Karbonhidrat
    9.74g
    Protein
    5.55g
    Yağ

    Kayseri Deyince Akla O Gelir: Yağlama

    Püf Noktası

    Kıymamızda kullanacağımız bir miktar kimyon ve biber salçası iç harcımıza müthiş bir lezzet verecektir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kayseri yöresine ait olan yufka, kıyma, salçalı sos ve yoğurttan oluşan Yağlamayı, vakti olmayan ama yağlamayı çok seven kişiler için en pratik çözümü bulduk. Yağlama yapmak için saatler harcamanıza gerek kalmadan geleneksel Türk mutfağı deneyiminden uzak kalmayın.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Soğan ve biberleri küp küp doğruyoruz. Domatesleri rendeliyoruz. Maydanozu ince ince kıyıyoruz. Bir tavanın içerisine kıymayı alıyoruz ve hafiften renk değiştikten sonra maydanoz soğan, biber ve yağımızı ekliyoruz. Biber ve soğan renk değiştirdikten sonra rendelenmiş domateslerimiz ekliyoruz. Üzerine domates ve biber salçamızı ekliyoruz. Domateslerimiz suyunu saldıktan sonra karabiber, kimyon ve tuz ekleyip karıştırıyoruz ve ocağımızı kapatıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tortilla ekmeklerinizin üzerine kıyma harcımızı koyuyoruz ve teflon tavada ekmeklerimizi tek tek pişiriyoruz. Pişen eklerimizi bir tepsi içerine alıyoruz ve üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu gezdiriyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır, afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yemek Kaşığı Kakao
    3 Su Bardağı Un
    125 gr Tereyağı
    120 ml Sıvı Yağ
    1 Adet Yumurta
    1 Su Bardağı Pudra Şekeri
    1 Paket Kabartma Tozu
    Şerbeti İçin
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Su Bardağı Su

    Kaç Tane Yediğinizi Sayamayacaksınız: Kakaolu Islak Kurabiye

    Püf Noktası

    Kurabiyenin çok yumuşak olmasını istiyorsanız şerbetin içerisinde daha uzun süre bekletebilirsiniz. Aynı şekilde daha sert bir kıvamda kalmasını dilerseniz sadece şerbetin içerisine batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kakaolu tatlı sevenler için muhteşem bir lezzet olan Kakaolu Islak Kurabiye, ağızda dağılan yumuşacık lezzeti ve kolay tarifiyle istediğiniz zaman hazırlayabileceğiniz favori tarifiniz olacak. Kakaolu Islak Kurabiye çay saatlerinize çok yakışacak.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Geniş bir kabın içerisine tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ekleyin. Tereyağını ezerek karıştırın. Ardından üzerine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve hamuru yoğurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yağlı yapışmaz kağıdı tepsinize ekledikten sonra yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak avucunuzda yuvarlayıp şekil verin, üzerine çok ezmeden biraz bastırıp tepsinize kurabiye hamurlarınızı dizin. Önceden ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir kaseye toz şeker ve suyu ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Fırından aldığınız kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra sırayla şerbet içerisine batırıp çıkartın ve tekrar tepsiye dizin. 30 dakika bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Diyet Kurabiye
geri
Diyet Kurabiye
Kakaolu Bonibonlu Kurabiye
ileri
Kakaolu Bonibonlu Kurabiye