| 1 Su Bardağı Un | |
| 6 Adet Yumurta | |
| 2 Çorba Kaşığı İrmik | |
| 1/2 Adet Limon Kabuğu Rendesi | |
| 4.5 Su Bardağı Şeker | |
| 2 Çorba Kaşığı Limon Suyu | |
| 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu |
Revani tatlısı diğer tatlılardan farklı olarak şerbeti sıcak olarak dökülen bir tatlıdır. Revaninin iyice kabarması için şerbetin ve revaninin sıcak olması ardından üstüne birşey örtülerek fırında yaklaşık 15-20 dakika dinlendirilmesi gerekmektedir.
Türk Geleneksel tatlılarından olan Revani, Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlarından birsidir. Pratik yapımı ve ekonomik maliyeti ile yeri Türk mutfağından tartışılmazdır.
|
1
ADIM Tamam
40 dk
|
Bir kabın içerisine yumurta ve yarım bardak şekeri, limon kabuğu rendesini çırpıyoruz. Ardından limon suyu ilave edip tekrardan çırpıyoruz. Kabartma tozu, un ve irmik karıştırarak iyice yoğuruyoruz veya çırpıyoruz. Bu karışımı yağlı fırın tepsisine alıyoruz ve yaklaşık 30 dakika 180 derecelik fırında pişiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
4 su bardağı su ile 4 su bardağı şeker bir tencerede karıştırılarak kaynatılır. Şekerli suyun içerisinde tamamen eridikten sonra birkaç damla su eklenir. Kısık ateşte sıcak bir şerbet ekliyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
35 dakika sonra fırının fişini çekiyoruz ve revaninin üzerine sıcak şerbeti ekliyoruz. Ardından tekrar fişi çekilmiş fırının içerisinde 15 dakika kadar daha bekletiyoruz. Revani tatlımız bu işlem sırasında iyice kabaracaktır. Tatlımız soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
| 500 Ml Süt | |
| 2 Adet Mango | |
| 1/3 Su Bardağı Agave | |
| 2 Adet Yumurta Sarısı | |
| 3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası | |
| 1 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 1/2 Limon | |
| Toz Kakule |
Mango ve agave aromalı bu farklı puding, tadı ve sunumuyla dostlarınıza yapmak isteyeceğiniz türden bir lezzet.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Süt, 2 yemek kaşığı nişasta, agave, yumurta sarısını tencerede karıştırıp ocağa alın ve kıvam alana kadar kaynatın. Kıvam alınca tereyağını ekleyip karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
1 yemek kaşığı nişastayı az suyla açın ve püre hale getirdiğiniz mangolarla sos tenceresinde karıştırın. Ocağın altını açıp kakule ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Bu esnada yarım limonun suyunu da ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Servis bardaklarının yarısını beyaz yarısını mangolu muhallebiyle doldurun. Dilerseniz nane ile süsleyin ve soğutup servis edin. Afiyet olsun! |
| 2 Su Bardağı Yulaf Ezmesi | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Adet Muz | |
| 2 Adet Kuru Kayısı | |
| 4 Adet Kuru İncir | |
| 1 Avuç Kuru Üzüm | |
| 2 Adet Hurma | |
| 6 Adet Ezilmiş Ceviz İçi | |
| 10 Adet Ezilmiş Fındık İçi | |
| 1 Çay Kaşığı Tarçın |
İstediğiniz kuruyemiş çeşidi tarifinize ekleyebilir ve çıkarabilirsiniz.
Diyetteyken rahatlıkla tüketebileceğiniz ve pratik yapımı ile tatlı krizlerinizi sonlandırabileceğiniz; basit ama havalı kurabiye mutfak defterinizin ön sayfalarında yer alacaktır.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Yumurta akı ve sarısı ayırıyoruz. Yumurta akını iyice çırpıyoruz. Ardından yumurta sarısı, tarçın, dövülmüş ceviz ve fındık, ezilmiş muz, kuru üzüm, kuru kayısı, incir ve doğranmış hurmayı birlikte karıştırıyoruz. Ardından yulaf ezmesi eklenip iyice yoğrulur. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Ardından servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun! |
kolay ve lezzetli,teşekkürler
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.