Bir Saray Tatlısı: Revani
Türk Geleneksel tatlılarından olan Revani, Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlarından birsidir. Pratik yapımı ve ekonomik maliyeti ile yeri Türk mutfağından tartışılmazdır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Su Bardağı Un
6 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı İrmik
1/2 Adet Limon Kabuğu Rendesi
4.5 Su Bardağı Şeker
2 Çorba Kaşığı Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

Besin Öğeleri

696.8
Kalori
110.11g
Karbonhidrat
11.63g
Protein
18.79g
Yağ

Püf Noktası

Revani tatlısı diğer tatlılardan farklı olarak şerbeti sıcak olarak dökülen bir tatlıdır. Revaninin iyice kabarması için şerbetin ve revaninin sıcak olması ardından üstüne birşey örtülerek fırında yaklaşık 15-20 dakika dinlendirilmesi gerekmektedir.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 70 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Türk Geleneksel tatlılarından olan Revani, Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlarından birsidir. Pratik yapımı ve ekonomik maliyeti ile yeri Türk mutfağından tartışılmazdır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
40 dk

Bir kabın içerisine yumurta ve yarım bardak şekeri, limon kabuğu rendesini çırpıyoruz. Ardından limon suyu ilave edip tekrardan çırpıyoruz. Kabartma tozu, un ve irmik karıştırarak iyice yoğuruyoruz veya çırpıyoruz. Bu karışımı yağlı fırın tepsisine alıyoruz ve yaklaşık 30 dakika 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
15 dk

4 su bardağı su ile 4 su bardağı şeker bir tencerede karıştırılarak kaynatılır. Şekerli suyun içerisinde tamamen eridikten sonra birkaç damla su eklenir. Kısık ateşte sıcak bir şerbet ekliyoruz.

3

ADIM

Tamam
15 dk

35 dakika sonra fırının fişini çekiyoruz ve revaninin üzerine sıcak şerbeti ekliyoruz. Ardından tekrar fişi çekilmiş fırının içerisinde 15 dakika kadar daha bekletiyoruz. Revani tatlımız bu işlem sırasında iyice kabaracaktır. Tatlımız soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

İrmik güzel olurda Revani güzel olmaz mı :) Elinize sağlık şefim çok güzel oldu. Herkes beğendi tatlımı

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 paket Yulaflı Bisküvi
    2 yemek kaşığı Margarin
    500 gram Süzme Yoğurt
    1 paket Labne Peyniri
    2 Yumurta
    500 gram Çilek
    1 su bardağı Su
    1 kahve fincanı Buğday Nişastası
    1,5 çay bardağı Toz Şeker

    Besin Öğeleri

    547
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    37g
    Yağ

    Çilekli Cheesecake

    • 140 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Zor
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Margarin yerine tereyağı kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bisküvileri mutfak robotundan geçirerek un haline getirin. Kullanacağınız kalıbı yağlayın. Margarini eritip bisküvilere karıştırıp elinizle iyice bastırarak kalıbın dibine yayın ve buzdolabına donması kaldırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Yoğurt, labne peyniri ve yumurtaları bir kapta blender ile çırpın. İçine pudingi ekleyip, birkaç dakika çırpmaya devam edin. Buzdolabındaki bisküvi kalıbına karışımın tamamını boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 60 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Çilekleri küçük küçük kesin ve su, toz şeker ve nişasta ile birlikte bir tencereye alıp kısık ateşte ara sıra karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladığında sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Koyu kıvam alınca ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutun.Cheesecake pişince oda sıcaklığında 10 dakika beklesin. Çilekli karışımı kekin üzerine yayın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 4-5 saat bekletip servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Tahin
    1/2 su bardağı Sıvı Yağ
    1 su bardağı Pudra Şekeri
    1 su bardağı Ceviz İçi
    1 paket Kabartma Tozu
    3 su bardağı Un
    1 paket Vanilin
    Üzeri İçin
    20 adet Ceviz İçi

    Besin Öğeleri

    150
    Kalori
    51g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    40g
    Yağ

    Tahinli Kurabiye

    Püf Noktası

    Kurabiyeleri, üzerini önce yumurta akına ardından toz şeker ya da ceviz içine batırarak da pişirebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 10 - 12 Kişilik
    • Kolay
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini derince bir kapta karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Üstüne ceviz içi, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Üstlerine yarımşar ceviz içi yerleştirerek süsleyin.

    5

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Her Türlü Sıcak İçin Kesin Çözüm: Reyhan Şerbeti
geri
Her Türlü Sıcak İçin Kesin Çözüm: Reyhan Şerbeti
İtalyan Mantısı: Ravioli
ileri
İtalyan Mantısı: Ravioli