Bir Saray Tatlısı: Revani
Türk Geleneksel tatlılarından olan Revani, Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlarından birsidir. Pratik yapımı ve ekonomik maliyeti ile yeri Türk mutfağından tartışılmazdır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Su Bardağı Un
6 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı İrmik
1/2 Adet Limon Kabuğu Rendesi
4.5 Su Bardağı Şeker
2 Çorba Kaşığı Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

Besin Öğeleri

696.8
Kalori
110.11g
Karbonhidrat
11.63g
Protein
18.79g
Yağ

Püf Noktası

Revani tatlısı diğer tatlılardan farklı olarak şerbeti sıcak olarak dökülen bir tatlıdır. Revaninin iyice kabarması için şerbetin ve revaninin sıcak olması ardından üstüne birşey örtülerek fırında yaklaşık 15-20 dakika dinlendirilmesi gerekmektedir.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 70 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Türk Geleneksel tatlılarından olan Revani, Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlarından birsidir. Pratik yapımı ve ekonomik maliyeti ile yeri Türk mutfağından tartışılmazdır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
40 dk

Bir kabın içerisine yumurta ve yarım bardak şekeri, limon kabuğu rendesini çırpıyoruz. Ardından limon suyu ilave edip tekrardan çırpıyoruz. Kabartma tozu, un ve irmik karıştırarak iyice yoğuruyoruz veya çırpıyoruz. Bu karışımı yağlı fırın tepsisine alıyoruz ve yaklaşık 30 dakika 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
15 dk

4 su bardağı su ile 4 su bardağı şeker bir tencerede karıştırılarak kaynatılır. Şekerli suyun içerisinde tamamen eridikten sonra birkaç damla su eklenir. Kısık ateşte sıcak bir şerbet ekliyoruz.

3

ADIM

Tamam
15 dk

35 dakika sonra fırının fişini çekiyoruz ve revaninin üzerine sıcak şerbeti ekliyoruz. Ardından tekrar fişi çekilmiş fırının içerisinde 15 dakika kadar daha bekletiyoruz. Revani tatlımız bu işlem sırasında iyice kabaracaktır. Tatlımız soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

İrmik güzel olurda Revani güzel olmaz mı :) Elinize sağlık şefim çok güzel oldu. Herkes beğendi tatlımı

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yemek Kaşığı Kakao
    3 Su Bardağı Un
    125 gr Tereyağı
    120 ml Sıvı Yağ
    1 Adet Yumurta
    1 Su Bardağı Pudra Şekeri
    1 Paket Kabartma Tozu
    Şerbeti İçin
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Su Bardağı Su

    Kaç Tane Yediğinizi Sayamayacaksınız: Kakaolu Islak Kurabiye

    Püf Noktası

    Kurabiyenin çok yumuşak olmasını istiyorsanız şerbetin içerisinde daha uzun süre bekletebilirsiniz. Aynı şekilde daha sert bir kıvamda kalmasını dilerseniz sadece şerbetin içerisine batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kakaolu tatlı sevenler için muhteşem bir lezzet olan Kakaolu Islak Kurabiye, ağızda dağılan yumuşacık lezzeti ve kolay tarifiyle istediğiniz zaman hazırlayabileceğiniz favori tarifiniz olacak. Kakaolu Islak Kurabiye çay saatlerinize çok yakışacak.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Geniş bir kabın içerisine tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ekleyin. Tereyağını ezerek karıştırın. Ardından üzerine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve hamuru yoğurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yağlı yapışmaz kağıdı tepsinize ekledikten sonra yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak avucunuzda yuvarlayıp şekil verin, üzerine çok ezmeden biraz bastırıp tepsinize kurabiye hamurlarınızı dizin. Önceden ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir kaseye toz şeker ve suyu ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Fırından aldığınız kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra sırayla şerbet içerisine batırıp çıkartın ve tekrar tepsiye dizin. 30 dakika bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yumurta
    2 su bardağı Toz Şeker
    1 çay bardağı Su
    2 su bardağı Un
    2 paket Vanilya
    1 paket Kabartma Tozu
    2 Muz
    2 yemek kaşığı Buğday Nişastası
    3 su bardağı Süt
    2 paket Krem Şanti
    2 su bardağı Soğuk Süt

    Besin Öğeleri

    250
    Kalori
    63g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    22g
    Yağ

    Muzlu Rulo Pasta

    • 60 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    En kolay pastane işi meyveli pasta tarifi sizlerle. Gelin krema ve muzun lezzet şölenine birde bu tarif ile bakın.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Pandispanyayı hazırlamak için; yumurta ve toz şekeri krema halini alana kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Suyu ve vanilyayı ekledikten sonra çırpmaya devam edin. Ardından; elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın. Hazırladığınız pandispanya karışımını tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aktarın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Pastanın kreması için; süt, toz şeker, un, buğday nişastası ve vanilyayı bir tencereye aktarın. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirin. Pastanın üzeri için; toz krem şantiyi soğuk süt ile mikser yardımıyla çırpın ve biraz donması için buzdolabında bekletin.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Pandispanya üzerine hazırladığınız kremayı bir spatula yardımıyla yayın. Muzları pastanın orta kısmına bütün olarak yerleştirin. Pandispanyayı yağlı kağıttan ayırarak, dikkatlice rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız rulo pastayı, servis tabağına alın. Üzerini çırpılmış krem şanti ile kaplayın. Toz Antep fıstığını serpin. Biraz buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Her Türlü Sıcak İçin Kesin Çözüm: Reyhan Şerbeti
geri
Her Türlü Sıcak İçin Kesin Çözüm: Reyhan Şerbeti
İtalyan Mantısı: Ravioli
ileri
İtalyan Mantısı: Ravioli