- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Kaymaçina bir gün dinlendirilten sonra servis edilmelidir. Yumurta ile bembeyaz oluncaya olan çırpılmaldır. Toz şeker yumurta içerisnde tamamen erimelidir.
Mutfak:
Hazırlanışı
Bir balkan tatlısı olan ver yapımı gayet basit olan Kaymaçina, tatlı severlerin favorisi olacaktır. Makedon mutfağına ait olan yumurta ve şeker karışımdan oluşan ekonomik bir tatlı çeşididir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir derince kabın içerisine yumurtalar alınır ve mikser ile beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Toz şekeri yumurtaya ekliyoruz ve iyice karıştırarak tamamen erimesini sağlıyoruz. Süt ve vanilya ekleyip yine karıştırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
60 dk
|
Bir fırın kabına tatlı karışımını döküyoruz. Bir fırın tepsinin içerisine bir miktar su alınır ve tatlı kabımız bu tepsinin içerisine oturtularak pişirilir. Yaklaşık 60 dakika önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımızda pişiriyoruz. Pişen tatlımızı bir gün dinlendirdikten sonra dilimledikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Yumurtasız Çikolatalı Mus
Mutfak:Malzemeler
-
3 adet Avokado
-
3 yemek kaşığı Kakao
-
1 paket Vanilin
-
2/1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay bardağı Süt
-
80 gr Bitter Çikolata
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam1 dkBitter çikolatayı benmari usulü eritin.
2ADIM
Tamam1 dkBir mikser kabında veya derin bir kapta, avokado, kakao, vanilin, tuz ve sütü iyice ezin ve karıştırın.
3ADIM
Tamam1 dkTüm malzemeler birbirine karışıp kahverengi rengini aldığında, eritilmiş çikolatayı ekleyin.
4ADIM
Tamam1 dkBir kez daha tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra üzerine streç film çekip 1 saat buzdolabında bekletin.
5ADIM
Tamam1 dkServis ederken porsiyonlara ayırın ve üzerini rendelenmiş çikolata ve krem şantiyle servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
Kek İçin100 Gram Tereyağı 1 Su Bardağı Toz Şeker 4 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Süt 5 Damla Kırmızı Gıda Boyası 2,5 Su Bardağı Un 1,5 Yemek Kaşığı Kakao 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilin Kreması İçin1 Paket Mascarpone Peyniri 1 Paket Krema 2 Yemek Kaşığı Krem Şanti 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri Besin Öğeleri
321Kalori36gKarbonhidrat6gProtein17gYağKırmızı Kadife Pastası
Mutfak:Malzemeler
-
100 Gram Tereyağı
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
4 Adet Yumurta
-
1 Su Bardağı Süt
-
5 Damla Kırmızı Gıda Boyası
-
2,5 Su Bardağı Un
-
1,5 Yemek Kaşığı Kakao
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Paket Vanilin
-
1 Paket Mascarpone Peyniri
-
1 Paket Krema
-
2 Yemek Kaşığı Krem Şanti
-
2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
Hazırlanışı
Sunumu ve eşsiz lezzeti ile kafelerden sipariş edilmişçesine mükemmel olan kırmızı kadife keki, hem çay saatlerine hem bruncha eşlik etmek için hazır bekliyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkİlk olarak tereyağ ile toz şekeri iyice çırpın yumurtaları teker teker ekleyerek çırpma işlemine devam edin. Sütü ve gıda boyasını birlikte karıştırıp ilave edin ardından un kakao vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırma işlemine devam edin.
2ADIM
Tamam50 dkFırın kabını yağlayıp içerisine hazırlamış olduğunu harcı dökün ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40-50 dk pişirin.
3ADIM
Tamam10 dkKreması için krema hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıp iyice karıştırın son olarak kremayı ekleyip karıştırma işlemine devam edin çırptıkça koyulaşan kremanın üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında bekletin.
4ADIM
Tamam10 dkKeki fırından çıkarıp soğumaya bırakın soğuduktan sonra keki 2 parçaya bölün hazırlanış olduğunuz kremayı kekin tabanına sürün ardından diğer parçayı üzerine kapatın ve kalan tüm kremayı kekin üzerini ve yanlarını sıvamak için kullanın .
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)