Bisküvi
Evde kendi bisküvinizi yapın. Cam kavanozlarda uzun süre saklayabileceğiniz bir lezzet

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

125 gr Tereyağı
2 kaşık Süt
1 kaşık Krema
1 kaşık Bal
3 yemek kaşığı Pudra Şekeri
1 Yumurta
1 Yumurta Akı
1 çay kaşığı Kabartma Tozu
4 su bardağı Un

Besin Öğeleri

100
Kalori
62g
Karbonhidrat
4g
Protein
34g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 30 dk
  • Kolay
  • 165 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Evde kendi bisküvinizi yapın. Cam kavanozlarda uzun süre saklayabileceğiniz bir lezzet

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Unu geniş bir kaba eleyin. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını parmak uçlarınızla una yedirin. Diğer malzemeleri de ilave edin ve çok sert yoğurmadan pürüzsüz bir kıvama getirin. Eğer hamur cıvık olursa aldığı kadar un ilave edin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Hamura kurabiye kalıplarıyla dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Ama dilerseniz hamuru buzdolabında dinlendirirken silindir şeklinde yuvarlar ve ince ince keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Buğday Nişastası
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    150 Gram Tereyağı
    1.5 Su Bardağı Su
    1 Su Bardağı İnce Çekilmiş Badem İçi

    Besin Öğeleri

    294.3
    Kalori
    43.48g
    Karbonhidrat
    0.12g
    Protein
    12.18g
    Yağ

    En Klasik Tatlı: Sabuniye Helvası

    Püf Noktası

    Bademlerin kabuklarının kolay soyulması için 15 dakika kadar sıcak suda bekletiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Osmalı mutfağında helvaların önemli bir yeri vardır. Helva yüzyıllardan beri mutfağımızda değişmeyen tatlar arasındadır. Hem maliyeti hem de pratik yapımı ile Sabuniye Helvası vazgeçilmenizleriniz arasında yer alacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bademleri sıcak suda 15 dakika bekleterek kabuklarından ayırıyoruz. Ardından bademleri robottan geçiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tereyağını bir tencereye alıyoruz.Eridikten sonra şeker ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından bedemleri ekliyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kabın içerisine nişasta ve suyu ekleyerek iyice çırpıyoruz Koyu br macun haline getiriyoruz. Ardından karışıma dahil ediyoruz. Sürekli olarak karıştırıyoruz. Helva, koyulaşıp ağır bir kıvama geldikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Helvayı servis tabaklarına alıyoruz ve üzerini bademle süslüyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 yemek kaşığı Su
    5 yemek kaşığı Süt
    1 paket Maya
    1 yemek kaşığı Şeker
    5 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
    1 adet Yumurta
    1 tatlı kaşığı Tuz
    4 su bardağı Un
    100 gram Peynir
    1/4 demet Maydanoz
    4 yemek kaşığı Pekmez
    1/2 su bardağı Susam
    İç Harcı İçin
    1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    Üzeri İçin
    3 yemek kaşığı Su

    Besin Öğeleri

    245
    Kalori
    37g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    55g
    Yağ

    Susamlı Poğaça

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 90 dk
    • 8 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 179 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ilık su, toz şekerin yarısı ve instant mayayı geniş bir karıştırma kabına alın ve mayalanmanın ilk aşaması için bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabarmaya başlayan maya karışımına kalan toz şeker ve ılık sütü ekleyip karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yumurta, ayçiçek yağı, oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ve tuzu ilave edip karıştırma işlemini sürdürün.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Son olarak elenmiş unu azar azar katıp hamuru toparlanana kadar yoğurun.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kıvam alan ve toparlanan hamurun üzerini streç filmle kapattıktan sonra oda sıcaklığında 30 dakika kadar mayalanması için bekletin.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Poğaçaların iç harcı için; maydanozu incecik kıyın. Rendelenmiş kaşar peyniri ve ezilmiş yağsız beyaz peyniri küçük bir kapta karıştırın.

    7

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mayalanan poğaça hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın. Orta kısımlarına peynirli iç harçtan yerleştirdikten sonra kapatıp yassı ya da yuvarlak şekiller verin.

    8

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üzüm pekmezi ve suyu geniş bir kapta karıştırın. Susam tanelerini düz bir tabağa alın.

    9

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Hazırladığınız poğaçaları öncelikle pekmezli suya ardından susama batırdıktan sonra tabanına yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Son mayalanma işlemi için 15 dakika kadar bekletin.

    10

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Yumuşacık poğaçaları kısa bir süre dinlendirdikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kırmızı Biber Turşusu
geri
Kırmızı Biber Turşusu
Anne Eli Lezzeti : Kuru Köfte
ileri
Anne Eli Lezzeti : Kuru Köfte