Bisküvili Rulo Pasta
Hem çikolatalı hem bisküvili. Sofralarımızın olmazsa olmaz tarifi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

İçi İçin
2.5 su bardağı Süt
1 çay bardağı İrmik
1 çay bardağı Toz Şeker
1 paket Vanilin
1 su bardağı Süt
4 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı Kakao
1 su bardağı Krema
110 gram Bitter Çikolata
2 yemek kaşığı Süt
Hamuru İçin
1.5 paket Petibör Bisküvü

Besin Öğeleri

427
Kalori
66g
Karbonhidrat
13g
Protein
21g
Yağ
Mutfak:
  • 20 dk
  • 6 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
2 dk

Pastanın iç kısmı için orta boy tencerede süt, irmik ve toz şekeri sürekli olarak karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

2

ADIM

Tamam
2 dk

İrmikli muhallebi piştikten sonra vanilini de üzerine ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

3

ADIM

Tamam
2 dk

Geniş bir kasede rondodan geçirilmiş petibör bisküvileri, süt, eritilmiş tereyağı ve kakaoyla birlikte yoğurun ve hamur haline getirin.

4

ADIM

Tamam
2 dk

Streç film serdiğiniz tezgaha kakaolu hamuru dikdörtgen olacak şekilde yayın ve üzerine streç film ile kapatıp merdaneyle pürüzsüz bir şekil verin.

5

ADIM

Tamam
2 dk

Üzerindeki streç filmi çıkarıp irmikli muhallebiyi ekleyin ve eşit miktarda kakaolu hamurun üzerine yayın. Merdaneyle aynı işlemi muhallebiye de uygulayın.

6

ADIM

Tamam
2 dk

Hazırlamış olduğunuz dikdörtgen halindeki yumuşak pastayı dik konuma getip rulo şeklinde sarın.

7

ADIM

Tamam
2 dk

Dış yüzeyini streç film ile kaplayıp buzdolabında en az 4 saat buzdolabında bekletin.

8

ADIM

Tamam
2 dk

Ganajını hazırlamak için kremayı bir sos tenceresine aktarın ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp ocaktan alın.

9

ADIM

Tamam
2 dk

Doğranmış bitter çikolataları ocaktan aldığınız kremanın üzerine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Sütü de ilave edip tekrar karıştırın.

10

ADIM

Tamam
2 dk

Hazırlamış olduğunuz ganajı, buzdolabından çıkarıp streç filmini çıakrttığınız pastanın üzerine dökün ve 5 dakika bekledikten sonra çatal yardımıyla odun yüzeyine benzeyen şekiller verip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Şerbeti İçin
    1/2 çay bardağı Toz Şeker
    1,5 su bardağı Su
    1/4 Limon Suyu
    İç Harcı İçin
    5 iri Elma
    2 tatlı kaşığı Tarçın
    Hamuru İçin
    2 Yumurta
    1 paket Margarin
    2 çorba kaşığı Yoğurt
    5 su bardağı Un
    1/2 Şeker
    1 paket Kabartma Tozu
    2 paket Vanilya
    Üzeri İçin
    Hindistan Cevizi Tozu

    Besin Öğeleri

    7
    Kalori
    57g
    Karbonhidrat
    41g
    Protein
    144g
    Yağ

    Elmalı Toppare

    Püf Noktası

    Şerbeti ilk önce yapmalısınız çünkü sıcak topparelerin üzerine soğuk şerbet dökülecek.

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 100 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Son derece hafif ve lezzetli bu kurabiye tatlısını denemenizi tavsiye ediyoruz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz.Sonra hamur yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, yumurtaları, yoğurdu ve şekeri ekleyip karışımı krem haline gelene dek yoğuralım. Kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 20 dk dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Bu arada kurabiyenin iç harcını hazırlayın. Elmaları soyup rendeleyelim. İçine şeker ve tarçın ekleyip bıraktığı suyu çekene kadar kavuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine elmalı karışımdan ekleyip yuvarlayalım. Yağlanmış yada yağlı kağıt seilmiş fırın tepsisine toppaneleri dizelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kurabiyeler pişince sıcak iken soğuk şerbetle buluşturalım. Şebetten çıkan kurabiyeleri hindistan cevizi içinde yuvarlayalım. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yumurta
    1 Yumurta Akı
    250 gr Pudra Şekeri
    300 gr Labne Peyniri
    250 gr Mascarpone Peyniri
    400 ml Sıvı Krema
    2 paket Vanilya
    1 yemek kaşığı Nişasta
    3 yemek kaşığı Un

    Besin Öğeleri

    257
    Kalori
    20,4g
    Karbonhidrat
    4,4g
    Protein
    18g
    Yağ

    Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake

    • 35 dk
    • 6 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İsteyen servis ederken çikolatalı bir sos hazırlayabilir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    İlk önce yumurtaları ve pudra şekerini 1-2 dakika mikserle çırpıyoruz. Bu karışımı bir kenara alıp yeni bir kabın içerisinde quark, mascarpone ve labneyi çırpıyoruz. Daha sonra içine kremaları döküyoruz ve tekrar çırpıyoruz. Ardından vanilya, nişasta ve unu ekleyip çırpıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Son olarak karıştırdığımız yumurta ve pudra şekerini ekleyip son kez çırpıyoruz. Fırın kağıdını 25 santimlik kelepçeli kalıba yerleştiriyoruz ve içine harcımızı döküyoruz. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz, hemen 250 dereceye alıp alt üst ayarda 12-13 dakika kadar pişiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    13 dakikadan sonra fanlı üst ayara alıp 10 dakika kadar üstünü kızartıyoruz.Dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mantar Kızartması
geri
Mantar Kızartması
Zeytinyağlı Kuru Dolma
ileri
Zeytinyağlı Kuru Dolma