- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Paket Noodle | |
| 1 Adet Orta Boy Havuç | |
| 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan | |
| 1 Adet Sarı ve Kırmızı Renkli Biber | |
| Yarım Çay Bardağı Teriyaki Sosu | |
| 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Diş Sarımsak |
Besin Öğeleri
768
Kalori
142.54g
Karbonhidrat
28.32g
Protein
8.88g
Yağ
Püf Noktası
Tüm sebzelerinizi aynı anda tavada harmanlayınız. Sebzelerinizin hafiften diri kalmasına özen gösteriniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Pirinç makarnası anlamına gelen Noodle, genel olarak Çin eriştesi anlamına gelmektedir. Genel olarak buğday makarnası aynı lezzete sahip olan Noodle, sebzeli olması ve özel sosu dolayısıyla makarnaya göre daha fazla lezzete sahiptir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
1 Paket Noodle ısıttığımız suyumuza atıyoruz. İçerisine sıvı yağ ve bir tutam tuz atıyoruz. Yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Soğanları, biberleri, havuçları jülyen şeklinde doğruyoruz. Sarımsaklarımızı ince ince kıyıyoruz.Bir tavanın içerisine bir miktar yağ alıyoruz ve soğan ve sarımsakları yüksek ateşte pişiriyoruz. Yaklaşık 30 saniye sonra diğer tüm malzemelerimizi tavamıza atıyoruz. Tavamızı sallayarak yüksek ateşte pişiriyoruz. Bu işlem yaklaşık 3 dakikadır. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Sebzelerimizi soteledikten sonra teriyaki sosumuzu ekliyoruz ve yaklaşık bir dakika tavamızı sallayarak pişiriyoruz.Suyunu süzdüğümüz Noodle tavaya alıyoruz ve sebzelerle harmanlıyoruz. Yüksek ateşte yaklaşık iki dakika sebzelerle birlikte harmanlıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 paket Spagetti Makarna 3-4 Domates 1 tatlı kaşığı Domates Salçası 3 Sivri Biber 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ Dilediğiniz Baharat Besin Öğeleri
120Kalori24.8gKarbonhidrat3,5gProtein0,9gYağDomatesli Spagetti
Malzemeler
-
1 paket Spagetti Makarna
-
3-4 Domates
-
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
-
3 Sivri Biber
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
Dilediğiniz Baharat
Hazırlanışı
Koserve domateste kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkGeniş ve yapışmaz bir tencerede spagetti makarnayı kaynamış suyun içine dökün ve yumuşayana kadar haşlayın.
2ADIM
Tamam10 dk2-3 domatesi incecik doğrayın, sivri biberleri dilediğiniz büyüklükte kesin ve makarnayı süzdürüp aynı tencerenin içine yağ gezdirerek biberleri sotelemeye başlayın. Sotelenen biberlere domates ve salçayı ilave ederek iyice kavurun. Makarnayı eklemeden öne baharatını ayarlayın.
3ADIM
Tamam10 dkSon olarak haşlanmış spagetti makarnayı ekleyerek güzelce harmanlanacak şekilde karıştırın. Birkaç dakika kısık ateşte piştikten sonra ocaktan alın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Mantarlı Fırın Makarna
Mutfak:Malzemeler
-
300 gram Mantar
-
2 diş Sarımsak
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1/4 adet Limon
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
2 yemek kaşığı Un
-
2 su bardağı Süt
-
2 çay kaşığı Tuz
-
2 çay kaşığı Karabiber
-
1 paket Makarna
-
250 gram Kaşar Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam2 dkMantarları kuru bir bezle temizleyin ve orta kalınlıkta dilimleyin.
2ADIM
Tamam8 dkBu sırada burgu makarnayı kaynayan tuzlu su içerisinde 8 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra altını kapatın ve suyunu süzün.
3ADIM
Tamam2 dkMakarna haşlanırken bu sırada sosu hazırlamaya başlayın. Dilimlediğiniz mantarları ve kıydığınız sarımsakları zeytinyağında bir tavada sotelemeye başlayın.
4ADIM
Tamam3 dkSuyunu saldıktan sonra üzerine tereyağını ekleyip orta ateşte sotelemeye devam edin.
5ADIM
Tamam2 dk2-3 dakika sonra üzerini unu ilave edip karıştırın. Karışım bu sırada topaklanabilir, bu normaldir.
6ADIM
Tamam3 dkUnlar birlikte 2-3 dakika daha kavurduktan sonra yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırın.
7ADIM
Tamam3 dkAra ara pişirmeye devam edin, bu süre içinde mantarlı sosun yoğunlaştığını göreceksiniz. Tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra ocaktan alın.
8ADIM
Tamam2 dk30x30 boyutlarında bir borcam içerisinde mantarlı sos ve makarnaları karıştırıp güzelce yayın.
9ADIM
Tamam10 dkRendelenmiş olduğunuz kaşar peynirini de üzerin eşit bir şekilde yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 15dakika, sadece ızgara ayarında da 7-8 dakika kadar pişirin.
10ADIM
Tamam5 dkFırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika kadar dinlendirip dilimleyin ve sıcak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)