Böğürtlenli Dondurma
Ekşi ve tatlı tatların bir araya gelmesini sevenler için vazgeçilmez bir seçenektir Böğürtlenli Dondurma. Bu tarifle evde kolay dondurma yapımını öğrenerek, böğürtlenin mayhoş tadını evde kendinizin hazırladığı dondurmayla birleştireceksiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kg Böğürtlen
1,5 Su Bardağı Krema
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
1/4 Su Bardağı Üzüm Suyu

Püf Noktası

Yaz mevsimi dışında yapacağınız zaman dondurulmuş böğürtlen de kullanabilirsiniz. Dondurmanızı buzluğa koyduktan sonra belirli aralıklarla karıştırmanız gerekmektedir.

Mutfak:
  • 15 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Ekşi ve tatlı tatların bir araya gelmesini sevenler için vazgeçilmez bir seçenektir Böğürtlenli Dondurma. Bu tarifle evde kolay dondurma yapımını öğrenerek, böğürtlenin mayhoş tadını evde kendinizin hazırladığı dondurmayla birleştireceksiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Bir kabın içerisine böğürtlen, şeker ve üzüm suyunu ekleyin, püre kıvamına gelene kadar ezin veya karıştırın. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Karışım katılaştıktan sonra buzluğa koyarak donmasını bekleyin. 3-4 saat sonra buzluktan alarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    375 gr Yulaflı Bisküvi
    150 gr Tereyağı
    4 Yumurta
    400 ml Krema
    200 gr Toz Şeker
    400 gr Labne Peyniri
    1 tatlı kaşığı Vanilya Özü
    2 yemek kaşığı Un
    100 gr Şeker
    400 gr Yaban Mersini

    Besin Öğeleri

    321
    Kalori
    25,50g
    Karbonhidrat
    5,50g
    Protein
    22,50g
    Yağ

    Yaban Mersinli Cheesecake

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Zor
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bisküvileri robotta çekerek toz haline getirin. Eritilmiş tereyağını ekleyip harmanlayın. Kelepçeli kalıba bisküvili karışımı iyice bastırarak taban yapıp, kalıbın kenarlarını da kaplayın. Hazırlanan tabanı 30 dakika kadar buzdolabında bekletin. Bu arada iç kısmı için çırpma kabında labne peyniri ve şekeri çırpıp tek tek yumurtaları da ekleyin ve çırpmaya devam edein. Son olarak krema, vanilya ve unu da ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın. Karışımı bisküvili taban üzerine döküp kalıbın dış kısmını alüminyum folyo ile sarıp sıcak su dolu bir kabın içine yerleştirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Belirtilen süre dolduktan sonra piştiğini kontrol etmek için kalıbı hafifçe sallayın. Ortası sallanıyorsa biraz daha pişirmeye devam edin, sallanmıyorsa pişmiş demektir. Fırını kapatıp, kapağını aralıklı bırakarak cheesecake fırında 1 saat kadar bekletin. İyice soğuyan cheesecake'i buzdolabında birkaç saat bekletin, yaban mersinli sos için; yaban mersinlerini, şeker ve biraz su ile beraber bir sos tenceresine alıp kaynatın. Meyveler yumuşamaya başlayınca içine yarım limon suyu ilave edip ateşten alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Soğuduktan sonra cheesecake'in üzerine paylaştıralım. Eğer dondurulmuş yaban mersini kullanırsanız, su eklemeye gerek yoktur. Cheesecake'i buzdolabında dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Yumurta
    Yarım Su Bardağı Bal
    Yarım Su Bardağı Toz Şeker
    2 Su Bardağı Un
    1 Paket Vanilin
    1 Paket Kabartma Tozu
    4 Çorba Kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    360.5
    Kalori
    38.42g
    Karbonhidrat
    6.55g
    Protein
    20.22g
    Yağ

    En Tatlı Kurabiye: Ballı Kurabiye

    Püf Noktası

    Ağızda dağılan bir Ballı Kurabiye için hamurunuzu 20 dakika dinlendirmeniz gerekmektedir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 34 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çocukluğumuzda evin içerisini saran Ballı Kurabiyenin kokularını hatırlayın... O ne müthiş lezzettir! Herkesin severek tükettiği Ballı Kurabiye; pratik yapımı ve ekonomik oluşu ile tarif listenizde farklı bir konumda yer alacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir kabın içerisine yumurtayı kırıyoruz ve hafiften çırpıyoruz. Ardından bal, toz şeker, vanilya, kabartma tozu ve tereyağı ekleyip hafiften karıştırıyoruz. Aralıklarla un ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu 20 dakika kadar dinlendiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Hamurumuzdan küçük toplar koparıp elimizle bastırarak yatsı bir konuma getiriyoruz ve ardından yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Bu işlemi tüm hamura uyguluyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kurabiyelerimizin üzerinden çatalla geçerek şekiller veriyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz. Arzunuza göre üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 2

    Meryem Yazıcı
    Meryem Yazıcı

    denenmesi gereken harika bir tat ellerinize sağlık

    Dilek Çelik
    Dilek Çelik

    ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Çıtır Çıtır Kızarmış Dondurma
geri
Çıtır Çıtır Kızarmış Dondurma
Mis Kokulu Çilekli Dondurma
ileri
Mis Kokulu Çilekli Dondurma