- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Yaz mevsimi dışında yapacağınız zaman dondurulmuş böğürtlen de kullanabilirsiniz. Dondurmanızı buzluğa koyduktan sonra belirli aralıklarla karıştırmanız gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Ekşi ve tatlı tatların bir araya gelmesini sevenler için vazgeçilmez bir seçenektir Böğürtlenli Dondurma. Bu tarifle evde kolay dondurma yapımını öğrenerek, böğürtlenin mayhoş tadını evde kendinizin hazırladığı dondurmayla birleştireceksiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kabın içerisine böğürtlen, şeker ve üzüm suyunu ekleyin, püre kıvamına gelene kadar ezin veya karıştırın. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Karışım katılaştıktan sonra buzluğa koyarak donmasını bekleyin. 3-4 saat sonra buzluktan alarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
8 yemek kaşığı Tereyağı 1/4 su bardağı Esmer Şeker 1/2 su bardağı Toz Şeker 1 tatlı kaşığı Vanilya Özü 1 adet Yumurta 3 su bardağı Un 1/2 tatlı kaşığı Karbonat 1/2 çay kaşığı Tuz 1 su bardağı Damla Çikolata Parça parça eriyen çikolatası ve mis gibi kokusuyla : Cookies
Püf Noktası
Yumurtanız oda sıcaklığında olsun ve yumurtayı ekledikten sonra uzun süre çırpmaya devam etmeyin. Piştikten sonra da katılaşacağını göz önünde bulundurun ve fırında uzun süre tutmayın.
Mutfak:Malzemeler
-
8 yemek kaşığı Tereyağı
-
1/4 su bardağı Esmer Şeker
-
1/2 su bardağı Toz Şeker
-
1 tatlı kaşığı Vanilya Özü
-
1 adet Yumurta
-
3 su bardağı Un
-
1/2 tatlı kaşığı Karbonat
-
1/2 çay kaşığı Tuz
-
1 su bardağı Damla Çikolata
Hazırlanışı
Hem vanilyanın hem de çikolatanın o eşsiz lezzetini bir araya getiren Cookies, mis gibi kokusuyla tüm evi sarar. Çay saatlerinden kahvaltıya dilediğiniz her saatte ve öğünde tüketebileceğiniz ve dilediğiniz boyutlarda hazırlayabileceğiniz bu damla çikolatalı kurabiyeleri yerken kaç tane yediğinizi unutacaksınız.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkHem vanilyanın hem de çikolatanın o eşsiz lezzetini bir araya getiren Cookies, mis gibi kokusuyla tüm evi sarar. Çay saatlerinden kahvaltıya dilediğiniz her saatte ve öğünde tüketebileceğiniz ve dilediğiniz boyutlarda hazırlayabileceğiniz bu damla çikolatalı kurabiyeleri yerken kaç tane yediğinizi unutacaksınız.
2ADIM
Tamam10 dkKarbonat, un ve tuzu bir yoğurma kabına ekleyin ve birbiriyle karıştırın. Ardından tereyağlı karışımı ekleyin ve tüm karışımı hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamur kıvamını alınca çikolataları da ekleyip tekrar birbirine yedirin ve daha fazla karıştırmadan hamurunuzu şekillendirmeye başlayın.
3ADIM
Tamam20 dkPişirme tepsinize yağlı kağıdı yerleştirin ve bir kaşık yardımıyla ya da elinizle dilediğiniz boyuta getirerek kurabiyelerinizi dizin. Yaklaşık 12-15 dk. pişirdikten sonra fırından çıkartabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Adet 1 Kilo Kırmızı Lahana 1 Litre Üzüm Sirkesi 2 Yemek Kaşığı İri Tuz 1 Yemek Kaşığı Limon Tuzu 1 Tatlı Kaşığı Şeker 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
14.9Kalori1.67gKarbonhidrat0.58gProtein0.06gYağRenginde Asalet Var: Mor Lahana Turşusu
Püf Noktası
Turşunuzda limon tuzu ve kaya tuzu kullanabilirsiniz. Veya daha hafif olması için sadece birini kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Adet 1 Kilo Kırmızı Lahana
-
1 Litre Üzüm Sirkesi
-
2 Yemek Kaşığı İri Tuz
-
1 Yemek Kaşığı Limon Tuzu
-
1 Tatlı Kaşığı Şeker
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Salata çeşitlerimizin vazgeçilmezlerinden olan mor lahana, turşusu ya da salamurası yapılarak yılın dört mevsimi evleri birer gurme restauranta çevirebiliriz. Mor lahana sert bir sebze olduğu için keskin bir bıçak veya iyi bir patates soyucağından yardım alabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkMor lahanayı iyice yıkadıktan sonra ikiye ayrılır. Ardından ince ince kıyılır.
2ADIM
Tamam20 dkDoğranan lahanaları derin bir kaba alıyoruz. Üzerine tuz ekleyip renk değişimi geçirene kadar yoğuruyoruz. Hazırlanan lahanaları cam kavanozlara bastırarak dolduruyoruz. Üzerine zeytin yağı, kaya tuzu ve şeker ekliyoruz. Üzerine sirke ve limon tuzu ekliyoruz. Bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)