Boza
Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 Su Bardağı Bulgur
1 Kahve Fincanı Pirinç
1,5 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Eski Boza
Ya da Yaş Maya Tercihe Bağlı
Servis İçin
Tarçın
Leblebi

Besin Öğeleri

186
Kalori
55g
Karbonhidrat
41g
Protein
3g
Yağ

Püf Noktası

Dilerseniz hoş bir koku olması için çay kaşığının ucuyla vanilya ilave edebilirsiniz.

  • 60 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Bulguru bir gece önceden bol suda ıslatın ve ertesi gün pirinci de ekleyip üzerine 15 bardak su ilave edip kısık ateşte sık sık karıştırarak pişirin.

2

ADIM

Tamam
2 dk

Lapa gibi bir kıvam alığında blenderdan geçirin ve ince bir süzgeçle süzün

3

ADIM

Tamam
10 dk

İçerisine şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın

4

ADIM

Tamam
20 dk

Ilımasını bekleyin ve ılınınca eski bozayı ya da mayayı ekleyin. 1-2 gün oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra şişelerle dolaba kaldırın ve 2 gün içerisinde tüketin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardapı Su
    1 tatlı kaşığı Anason

    Besin Öğeleri

    337
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    17,6g
    Protein
    15,9g
    Yağ

    Faydası Saymakla Bitmez Anason Çayı

    • 10 dk
    • 0 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilerseniz içerisine ılık süt ilave edebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir cezve veya demleme çaydanlığında suyu kaynatın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kaynayan suyun içine 1 tatlı kaşığı anason tohumu ekleyip demleyin. Ardından ateşten alıp süzün. Afiyet olsun..

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    8 Adet Limon
    2 Su Bardağı Toz Şeker
    1-2 Su Bardağı Soğuk Su
    6 Adet Buz
    2 Adet Nane Yaprağı

    Besin Öğeleri

    43
    Kalori
    8.73g
    Karbonhidrat
    0.44g
    Protein
    0.36g
    Yağ

    Buz Gibi Ferahlatıcı Etkiye Sahip Limonata

    Püf Noktası

    Toz şeker ile rendelenmiş limon kabuğunu elinizle püre haline getirin ve şeker ile limon kabuklarının tatları birbirinin içlerine kadar girmesi gerekmektedir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 3 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yaz aylarında insanın içini serinleten buz gibi etkiye sahip limonatayı evde yapmak çok kolay. Pratik bir şekilde evde katkısız tamamen doğal ürünlerle ve çok kısa bir sürede limonatayı hazırlayabilirsiniz. Ve en önemlisi limonlarınızı bir saat kadar buzdolabında bekletirseniz daha iyi sonuç alacaksınız. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Limonlarımızı derin dondurucuya alıyoruz ve birkaç saat bekletiyoruz. Buzluktan çıkardığımız limonları rendeliyoruz. 6 tane rendelediğimiz limonu, soğan gibi doğrayarak rendelenmiş limonlara ilave ediyoruz ve elimizle yoğurarak sularının çıkmasını sağlıyoruz. Kalan iki limonun suyunu iyice sıkıyoruz ve karışımıza ilave ediyoruz. Tel süzgeçten geçirerek limon suyu ile parçacıkların ayrıştırmasını sağlıyoruz. Limon suyumuza suyumuzu ekliyoruz ve soğuması için buzdolabına koyuyoruz. Tercihe göre nane yaprağı eşliğinde servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lavantalı Limonata
geri
Lavantalı Limonata
Karamelize Soğan ve Köz Biberli Hamburger
ileri
Karamelize Soğan ve Köz Biberli Hamburger