Brokoli Çorbası
Şifa niyetine yapıp gönül rahatlığıyla içebileceğiniz çorba..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500-600 gr Brokoli
6-7 bardak Su
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Tuz
1 çimdik Karabiber
1 yemek kaşığı Un

Besin Öğeleri

141
Kalori
20g
Karbonhidrat
13g
Protein
68g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Pürüzsüz olamsını istemiyorsanız blenderden geçirmeden de servis edebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Brokolileri parçalara ayırıp haşlayın. Ardından haşlanan brokolileri süzüp bir köşeye alın. Lakin suyunu dökmeyin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Derin bir tencereye yağı ekleyip bir kaşık unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Kavrulan una brokoliyi haşlayıp ayırdığınız suyu azar azar ekleyin. Topaklanmadan çırpın. Hafif kaynamaya çıkınca küçük küçük haşlanmış brokoli parçalarını ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp blender ile çekin. Ardından bir taşım daha kaynatın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yumurta Sarısı
    3 çorba kaşığı Krema
    2 çorba kaşığı Un
    1/4 Limon Suyu
    alabildiğince Su
    1 demet Maydanoz
    5-6 çorba kaşığı Sıvı Yağ
    isteğe göre Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    37
    Kalori
    1.2g
    Karbonhidrat
    1.0g
    Protein
    1.7g
    Yağ

    Maydanoz Çorbası

    Püf Noktası

    İsteğinize göre çorbanızın üzerine kaşar peyniride rendeleyip tatlandırabilirsiniz.

    • 20 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyetlerinizde tatsız tutsuz yemek yemekten sıkıldıysaanız işte en doğru tariftesiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tencereye unu ve yağı alıp sararana dek kavuralım. 5-6 bardak suyu azar azar karıştırarak ekleyelim. Maydanozu iri iri doğrayıp tencerenin içine ilave edelim. Sürekli karıştırarak göz göz kaynayana dek pişirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çorbayı ateşten almadan önce tuzunu baharatını ayarlayalım.Bir kapta limon suyunu , yumurtasının sarısını ve kremayı çırpalım ve karıştıra karıştıra çorbanın içine ilave edelim.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çorbayı bir taşım kaynadıktan sonra ateşten alalım. Üzerine pul biber ve kızarmış ekmek parçaları ekleyerek servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 su bardağı Kırmızı Mercimek
    1 adet Soğan
    1 çay bardağı Zeytinyağı
    1 kaşık Biber Salçası
    1 çay kaşığı Kimyon
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Pul biber
    1 çay kaşığı Kuru Nane

    Besin Öğeleri

    85
    Kalori
    45g
    Karbonhidrat
    17g
    Protein
    38g
    Yağ

    Kolay Mercimek Çorbası

    Püf Noktası

    Küçük bir tavada zeytin yağı , nane ve pul biber  yakarak çorbanızı tatlandırabilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Türk mutfağının klasiklerinden sayabileceğimiz  Mercimek Çorbasının en kolay tarifi..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kırmızı mercimekleri süzgeçe alalım ve yıkayalım. Soğanı minik minik doğrayıp bir tencere aktarıp üzerine zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayalım. Ardından mercimekleri de ekleyerek kavurmaya devam edelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Son olarak salçayı da ekleyip bir kaç dakika daha kavuralım. Üzerine 3-4 bardak su ilave ederek kaynamaya bırakalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mercimekler tamamen yumuşadığında içerisine baharat ve tuzu da ekleyelim. Birkaç dakika daha bu şekilde kaynadıktan sonra ocaktan alalım. Blender yardımıyla çorbayı pürüzsüz bir şekilde çekelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
En Pratik Kıymalı Barbunya
geri
En Pratik Kıymalı Barbunya
Diyetteysen Smoothie Kasesi
ileri
Diyetteysen Smoothie Kasesi